日常生活中为牍，我們?nèi)コ匈徺I預(yù)包裝食品時很少會關(guān)注到食品包裝上的標(biāo)簽標(biāo)示哼绑，我們更關(guān)心的是商品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期以及該商品是否符合自己的口味碉咆。

可是如果有消費(fèi)者非常注重自己的身材抖韩、或者有著一些特殊健康需求時（如糖尿病人等），或者說特別在意碳水化合物疫铜、脂肪含量等問題時茂浮，有一個很簡單的辦法小編覺得非常值得向大家進(jìn)行推薦，那就是認(rèn)真查看商品的營養(yǎng)成分表壳咕。

食物營養(yǎng)成分表是什么席揽？

營養(yǎng)成分表是指標(biāo)有食品營養(yǎng)成分名稱、含量和占營養(yǎng)素參考值（NRV）百分比的規(guī)范性表格谓厘，強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容包括能量以及蛋白質(zhì)幌羞、脂肪（反式脂肪酸、飽和脂肪酸竟稳、不飽和脂肪酸有些也會標(biāo)出）属桦、碳水化合物和鈉4種核心營養(yǎng)素的含量值，及其占營養(yǎng)素參考值（NRV）的百分比住练。

我們國家從2013年1月1日開始施行的《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定地啰，除另行規(guī)定范圍的食品外，所有預(yù)包裝食品均需強(qiáng)制使用營養(yǎng)標(biāo)簽讲逛。

食物營養(yǎng)成分表大解析

《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則》規(guī)定亏吝，預(yù)包裝食品應(yīng)當(dāng)在標(biāo)簽上強(qiáng)制標(biāo)示四種營養(yǎng)成分和能量(“4+1”)含量值及其占營養(yǎng)素參考值(NRV)百分比。

1.營養(yǎng)成份+能量

“4”是指核心營養(yǎng)素盏混，即蛋白質(zhì)蔚鸥、脂肪、碳水化合物许赃、鈉止喷，“1”是指能量，統(tǒng)稱為基本五項(xiàng)混聊。

另外還有附加N項(xiàng)弹谁，包括糖、維生素、膳食纖維预愤、礦物質(zhì)等等沟于。就拿優(yōu)之源配方羊乳粉來說，里面含有膳食纖維植康、維生素A旷太、D、E销睁、C以及微量元素鋅供璧、硒、鐵冻记、鈣?等睡毒。

優(yōu)之源羊奶，含有多種營養(yǎng)素

2.營養(yǎng)素參考值

身材的保持需要攝入熱量和消耗熱量的均衡檩赢。我們在選擇食品的時候肯定要考慮每天都需要一定的熱量呢吕嘀？

營養(yǎng)素參考值可以提醒你哦违寞。今天已經(jīng)吃了多少熱量份額了贞瞒，還能夠吃多少呢？這些都可以通過參考這個小標(biāo)簽了解到趁曼。

營養(yǎng)成分表挑選原則军浆！

看到這里的小伙伴，相信大家已經(jīng)知道食物營養(yǎng)成分表是個什么了挡闰？那重點(diǎn)來了乒融，我們怎么根據(jù)營養(yǎng)成分表來挑選食物呢？

首先摄悯，了解一下每日營養(yǎng)素參考值赞季。不同的食物營養(yǎng)成分單位是不一樣的，有的是50g奢驯，有的是100g申钩，大家在挑選的時候不要只看指標(biāo)，而忽略這個小小的單位瘪阁。就比如中譽(yù)人膠原蛋白肽撒遣，5g里就含有蛋白質(zhì)每日營養(yǎng)素參考值的8%，這說明這款產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量非常高管跺。

其次义黎，一些特殊人群，要遵守相關(guān)的飲食推薦豁跑。

比如糖尿病患者購買食品時就可以多選擇糖分或者碳水化合物含量較低的產(chǎn)品廉涕，高血壓病人可以特別關(guān)注“鈉”的含量，選擇低鈉/低鹽的食物，肥胖人群就可以選擇一些低脂肪的食品狐蜕。

各位看官壶愤，你明白了嗎，會看營養(yǎng)成分表了嗎馏鹤？

掌握這些知識后征椒，再也不用擔(dān)心買到對自己身體健康不利的食品啦！

如此一來小小營養(yǎng)成分表作用大湃累，你的食物你做主勃救，每天都吃的營養(yǎng)又健康。

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