今天編輯整理了一些常見問題，以趣味問答的方式回答各位關于綠茶的一些疑問。有人說：看完這些問題，我終于可以順利參加綠茶四級考試了梯皿！

Q1：綠茶全部都是綠色的嗎？

A：綠茶也有黃綠色和褐色的吖县恕！

綠茶的色澤东羹，可能根據綠茶品種的不同分為銀白隱翠型、翠綠型弱睦、深綠型百姓、墨綠型渊额、黃綠型等等况木。隨著儲存年份的增長垒拢，會慢慢變?yōu)辄S色甚至褐色（可以腦補“人老珠黃”這個成語來理解）。

Q2：喝綠茶容易戴綠帽子嗎火惊？

A：這個求类，要問問賣炊餅的大郎才知道，可能大郎用來下藥吃屹耐。

Q3：請介紹一下中國綠茶和日本綠茶尸疆，它們的區(qū)別是什么？

A：中國綠茶和日本綠茶都是茶惶岭，區(qū)別往下看寿弱。

綠茶是六大茶類中最早出現(xiàn)的茶類，早在唐朝時期就已經出現(xiàn)按灶。發(fā)展到現(xiàn)在症革，已經形成頗為龐大的綠茶家族。國內北到山東鸯旁、陜西噪矛、甘肅，南到海南铺罢，絕大部分地區(qū)都生產綠茶艇挨。由于各個地方的地域、種植環(huán)境韭赘、加工技術缩滨、歷史等不同，各地區(qū)的綠茶都呈現(xiàn)出比較不同的特質泉瞻。

現(xiàn)在國內綠茶楷怒，比較常見的是殺青過程以炒制完成的炒青綠茶，如峨眉雪芽瓦灶、西湖龍井鸠删、碧螺春、信陽毛尖等贼陶；干燥過程以烘干完成的烘青綠茶刃泡，如黃山毛峰、太平猴魁碉怔、六安瓜片等烘贴。

日本的綠茶，最早來源于中國的綠茶撮胧，但發(fā)展到現(xiàn)在桨踪，雖然品種基本還是以蒸青綠茶為主，但是在種植芹啥、加工的細節(jié)上锻离，已經有很大不同了铺峭。

目前的日本綠茶，栽培方式大致可分為露天栽培茶（全開放式栽培的）和覆下栽培茶（于4月中旬采摘之前汽纠，遮陰覆蓋約20天）兩種卫键。

Q4：峨眉山是綠茶名山，在金庸江湖中也是一座女人山虱朵。自《倚天屠龍記》開篇小東邪郭襄創(chuàng)建峨眉派后莉炉，峨眉山的尼姑女子和武術都堪稱一絕。請問碴犬，峨眉山著名的女尼姑滅絕師太如果想喝綠茶絮宁，距離她最近的一款綠茶是什么？

A：當然是峨眉山產的綠茶啦服协。

Q5：是不是綠茶的名字都得帶一個綠字靶吒！？

A：也不一定蚯涮。比如說安吉白茶治专、西湖龍井、黃山毛峰遭顶、信陽毛尖都沒帶綠字张峰。

Q6：所有綠茶的加工工藝中，一定都會有的是哪兩個環(huán)節(jié)棒旗？

A：綠茶在品類上可分為炒青喘批、烘青、曬青和蒸青四大類,加工方法各不相同铣揉。但基本上殺青饶深、干燥兩個環(huán)節(jié)是一定會有的。

Q7：綠茶婊泛指外貌清純脫俗逛拱，在人前裝出楚楚可憐敌厘、人畜無害、歲月靜好卻多病多災朽合、多情傷感俱两，背后善于心計，野心比誰都大曹步，玩弄感情的女人宪彩。綠茶和綠茶婊的關系是什么？

A：此時腦洞大開讲婚，給出三個答案：

1尿孔、綠茶是綠茶婊的裝逼神器！

2、綠茶給綠茶婊把名聲玩壞了活合。

3雏婶、綠茶婊有時候也喝綠茶。這下滿意了吧芜辕！

Q8：為什么秋天做的名優(yōu)綠茶那么少？

A：茶樹經過一整個冬天的休整和積蓄块差，所含的內含物質較重侵续，所以春茶茶質好，嫩度高憨闰，香氣強烈状蜗，滋味鮮爽。

而秋季鹉动，也是出好茶的季節(jié)轧坎，不過茶樹經過了高溫的夏季，光合作用強泽示，導致多酚類物質的增多缸血，和春茶相比滋味較重，鮮爽度和細膩度不如春茶械筛。

Q9：有一天去朋友家做客捎泻，朋友拿出一款茶，芽葉細嫩埋哟、勻齊笆豁，成茶條索緊細，色澤蒼翠綠潤赤赊。傳說是國內唯一的蒸青綠茶闯狱，請問，這款茶叫什么名字抛计？

A：恩施玉露哄孤。

恩施玉露，曾稱“玉綠”吹截，也稱“玉露茶”录豺，產于湖北恩施五峰山一帶的針形蒸青綠茶。據傳清朝康熙年間饭弓，恩施芭蕉黃連溪有一位姓藍的茶商双饥，他自壘茶灶，親自焙茶弟断，因制出來的茶葉外形緊圓挺直咏花，色綠如玉，故名恩施玉露。

恩施玉露的殺青沿用我國唐代所用的蒸汽殺青方法昏翰。恩施玉露是我國目前保留下來的為數(shù)不多的傳統(tǒng)蒸青綠茶苍匆。

Q10：綠茶泡過之后可以吃嗎?

A：作為一枚骨灰級吃貨，我會負責任地回答你：當然可以棚菊。

綠茶不僅可以直接吃浸踩，還可以炸著吃，炒著吃统求，變化著花樣吃检碗。另外，作為一枚有原則的吃貨码邻，我們可以吃得更優(yōu)雅些折剃。

首先真要吃的話，還是選擇確定是有機的茶葉吧（畢竟健康是自己的）像屋，細嫩的茶葉吃起來口感比較好怕犁，建議如果想嘗試的就考慮綠茶吧，其他茶類和焙過火的就不建議了己莺，真心不好吃奏甫。最后由衷地建議，如果有條件的話就去產區(qū)吃鮮葉吧凌受，鮮葉可以做出很多好吃的美食~

Q11：多少度的水泡綠茶比較好?

A：關于綠茶的沖泡水溫扶檐，對于國內的綠茶來說，第一泡選擇90℃會是一個比較通用適宜的溫度胁艰，具體根據實際這款綠茶的老嫩程度再做調整款筑。

如這款綠茶選料偏老，可選擇適當調高溫度腾么，如選料偏細嫩奈梳，可選擇適當降低溫度，之后每一泡可逐漸增加溫度解虱。特殊的綠茶攘须，比如日本的高等級蒸青綠茶玉露和抹茶，第一泡會選擇50℃到60℃的水溫殴泰，之后逐漸調整到70℃左右于宙。

Q12：家里的綠茶怎么保存？

A：盡快喝的話悍汛，避光捞魁、干燥、密封离咐、在無異味的地方保存就夠了谱俭，綠茶比較鮮爽奉件，建議盡快喝。

Q13：去茶館喝茶昆著，對服務員說：“隨便來一杯綠茶”县貌，服務員端上來，結果我吃了一驚：“這綠茶就像得了白化病一樣凑懂？”煤痕，服務員解釋說這是安吉白茶，一聽白茶接谨，我就更不樂意了摆碉，請給個解釋。

A：安吉白茶是一種綠茶疤坝。特別之處在于茶樹品種兆解。

選用“安吉白茶品種”馆铁，也稱“大溪白茶”或 “白葉茶1號”跑揉，是茶樹無性系珍稀品種。因為它對溫度敏感埠巨，其春季新萌發(fā)芽葉呈白色历谍，尤以二三葉展時最顯著，主脈和側脈為綠色辣垒，后隨葉片成熟和氣溫升高逐漸變?yōu)榈G色望侈，夏秋季均呈綠色。除了春季新梢色淺偏白勋桶，其氨基酸含量也較高脱衙。茶葉滋味十分鮮爽，清香高揚持久例驹。

Q14：在公司看到一帥哥捐韩，飄逸杯里放了茶葉接了水，然后就嘩嘩倒掉鹃锈。好奇地上前一問荤胁，為什么倒掉？帥哥告訴我屎债，這是綠茶仅政！請問：綠茶第一泡到底要不要喝？

A：不用洗盆驹，綠茶第一泡是精華圆丹，當然要喝啦！

一般綠茶頭泡沖泡出的內含物質是很豐富的躯喇、很好喝的运褪，如果倒掉會很可惜。尤其有些優(yōu)質的綠茶本來就最多沖泡三四次，還倒掉第一泡秸讹，簡直有些暴殄天物檀咙。

Q15：常聽茶藝館的姑娘說綠茶的泡法，請教下綠茶真的要講究上中下投茶法璃诀？

A：可以先試泡后再決定弧可。

明代張源《茶錄》中講：春秋用中投，夏上投劣欢，冬下投棕诵。實際上是根據季節(jié)變化，人為調控泡茶水溫凿将，一種茶可有不同泡法校套。

現(xiàn)代的名優(yōu)綠茶，花色繁多牧抵，形狀笛匙、緊結程度以及茸毛多少不一，如果仍然根據季節(jié)變化決定沖泡方法犀变，不一定能達到理想效果妹孙，所以投茶法必須根據茶的外形特征而定。在無法確定時們可以先試泡后再決定获枝。（知識點來自于《茶藝師培訓教材》）

Q16：綠茶的品質由原料決定還是制作工藝決定蠢正？

A：是很多因素決定噠。

綠茶品質的形成省店，原料的生長環(huán)境嚣崭、種植條件、采摘時間和采摘標準懦傍、工藝控制的好壞雹舀、存儲幾大因素一個都不能少。

Q17：青山綠水是不是綠茶呀谎脯？

A：不是葱跋！不是！堅決不是源梭！

青山綠水是苦丁茶的一種——小葉苦丁娱俺，與綠茶毫無關系。清涼降火的效果明顯废麻，沒有大葉苦丁那種強烈的苦澀味荠卷，又有類似綠茶的清甜。

小葉苦丁茶俗稱“青山綠水”烛愧，是本犀科女貞屬喬木植物油宜，外形色澤綠潤掂碱、湯色碧綠、葉底鮮綠慎冤，屬純天然野生植物疼燥，入口微苦清香，苦盡甘來蚁堤，有清熱解毒的作用醉者。

Q18：一款上等綠茶的修養(yǎng)是什么樣子的？

A：顏值和內質都要非常優(yōu)秀披诗，美貌與才華一個都不能少撬即。

資料來源于茶語網