陳先生下廚記-015-廚房里的愛情

自從公司總部搬遷以后,每天早上吃什么變成了一大難題诀紊,因?yàn)樾驴偛繕窍鲁擞幸粋€全家便利店之外,就什么也沒有了隅俘。

“現(xiàn)在上班的地方其他都挺好的邻奠,就是沒早點(diǎn)心可以買。每天吃全家为居,吃也吃厭了碌宴,還不便宜⊙罩瑁”

“你們那個地方吃午飯的地方很多唧喉,確實(shí)早飯是沒什么。所以我叫你在家里吃好早飯再走呀。我們公司旁邊有一家早飯店八孝,就買白粥配小菜董朝。我隔三差五早上叫那家店的外賣的「甚耍”陳先生說子姜,他每天早上都習(xí)慣點(diǎn)一碗粥、叫上一盤肉糜粉絲炒包心菜楼入,既下飯又管飽哥捕。

因?yàn)閷τ谝粋€在吃上面十分挑剔的處女座來說,能讓他用外賣叫早飯嘉熊,說明味道肯定很好遥赚。

“我也好想吃吃看你們公司旁那家早飯啊〔簦”

聽著他說的話凫佛,我腦補(bǔ)著那個熱氣騰騰的早餐畫面,咽了一口口水孕惜。

第二條早上起床愧薛,發(fā)現(xiàn)廚房里又傳出脫排油煙機(jī)的聲音。我跑過去一看衫画,滿滿一鍋的肉糜粉絲炒包心菜正在冒著香味毫炉。

“快去刷牙洗臉,粥再過幾分鐘應(yīng)該也可以好了削罩∶楣矗”

我以軍訓(xùn)時的洗漱速度清洗完畢,放好碗筷坐等開飯鲸郊。

傳統(tǒng)的螞蟻上樹只有肉糜和粉絲兩種材料丰榴。肉糜提前泡軟,肉糜用料酒秆撮、生粉、鹽换况、姜漿一會兒后炒熟职辨,然后倒入泡軟的粉絲、加水戈二、生抽舒裤、老抽著色,待燒開以后加糖收汁觉吭。粉絲吃上去像極細(xì)面條一樣滑入口中腾供,醬油的味道非常下飯。

但是這道菜在我印象里從來沒出現(xiàn)在早餐的飯桌上。尤其在上海人的早餐桌上伴鳖,配粥的往往是榨菜节值、大頭菜、腐乳榜聂、咸菜搞疗,或者就是油條剪成小段蘸醬油當(dāng)配菜。

如果哪家的孩子提出來早上要炒菜配粥喝的話须肆,簡直就是“大戶”了匿乃。

就算是在肯德基、麥當(dāng)勞都沒人稀罕吃的年代豌汇,我還是覺得早飯能吃上一盤炒菜幢炸,簡直是帝王待遇。

經(jīng)過陳先生改良后拒贱,這道螞蟻上樹里多了包心菜宛徊、雞蛋。

包菜的爽脆口感更襯托出粉絲的軟滑柜思,配著白粥岩调,有葷有素,代替了傳統(tǒng)配粥的醬菜赡盘、腌菜号枕,果然是十分好吃。

吃了幾口以后陨享,我發(fā)現(xiàn)這里面還有紅辣椒和蒜葱淳。辣椒的口感在這里更加起到了開胃的作用,而蒜煸炒得軟軟的抛姑,就像一道菜中還有一道菜一樣赞厕。

“我發(fā)現(xiàn)冰箱里有一個雞蛋裂了一道縫,所以就炒進(jìn)去了定硝,怎么樣皿桑?味道不錯吧?”

“雞蛋好吃蔬啡,蒜更好吃诲侮。”我吃得渾身冒汗箱蟆,感覺從里暖到了外面沟绪。

看著我吃,陳先生特別開心和滿足的樣子空猜。我以前總覺得他那么高興是因?yàn)樽约旱膹N藝得到了我大加贊賞绽慈,后來慢慢意識到他是看到我吃得開心所以才滿足恨旱。

如果哪一天我不在家的時候,他一個人就不會下廚坝疼。

跟我們家相比搜贤,陳先生有一個朋友的家里廚房自從裝修好之后就沒用過,因?yàn)樾》蚱迋z每天下了班都會去父母家吃晚飯裙士。偶爾加班回來晚了入客,兩個人就叫個外賣。

后來兩個人有了孩子腿椎,就把孩子也放在父母家桌硫。每天依然是到父母那里吃完晚飯,逗一會兒孩子啃炸,然后回自家睡覺铆隘。

我不喜歡去評論別人的生活,對于朋友每次和我說她的生活南用,我總是聽著然后笑笑膀钠。但有一次朋友說著說著卻露出了一絲惆悵:我們倆現(xiàn)在都沒有什么共同話題,就連聊到孩子都不知道說什么裹虫。他現(xiàn)在準(zhǔn)備換工作肿嘲,以后經(jīng)常要出差,我在想我們之間會不會有什么問題筑公。

“我覺得你們家似乎是少了點(diǎn)什么雳窟。”

“少了點(diǎn)人氣匣屡?”

“不是封救,是少了點(diǎn)煙火氣〉纷鳎”

“如果你們每天都可以花上一點(diǎn)時間在廚房里誉结,而不是叫外賣,下館子券躁,到父母那里吃現(xiàn)成的話惩坑,你們就不會覺得無所事事、無話可說了也拜⌒癖幔”

后來,我那個朋友開始學(xué)著做菜搪泳。她不再每天去父母家里吃晚飯,她下了班會去把孩子接回來自己帶扼脐,在她先生不出差的時候她和先生一起在家里做點(diǎn)小食岸军,兩個人邊吃邊聊天奋刽。時間長了,她發(fā)現(xiàn)了生活發(fā)生了很大的變化:她的先生開始不那么頻繁的出差了艰赞,而且開始會陪著孩子一起玩佣谐、一起講故事、一起做游戲方妖。

有一天她突然在網(wǎng)上給我留言說:沒有想到狭魂,我們的愛情又從廚房里重新找了回來。

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