太安洋芋
云南的大街小巷都能看看見洋芋的聲音恬涧,炸洋芋、干焙洋芋碴巾、老奶洋芋溯捆、洋芋腌菜湯……只有你想不到。而其中要屬太安洋芋最地道美味厦瓢,口感松軟提揍。炒、煮煮仇、燉劳跃、烤,無論以哪種方式終結(jié)一顆太安洋芋浙垫,它都會(huì)給你呈現(xiàn)出最佳口感的姿態(tài)刨仑。
東巴谷野生菌
來云南的第一件事,大概就是要吃菌了吧夹姥,這種由大自然孕育的山珍杉武,博物雜志也解答不了的美味,怎么可以錯(cuò)過呢辙售。東巴谷因地理位置優(yōu)勢轻抱,多種菌類脆嫩可口,鮮香無比旦部。
他留烏骨雞
麗江他留烏骨雞的飼養(yǎng)年限有600多年祈搜,因?yàn)橐妥宸种羧孙曫B(yǎng)而得名,他留烏骨雞肉質(zhì)鮮嫩士八,膠質(zhì)多容燕,很適合食用,因?yàn)樗魹豕请u的獨(dú)特鮮香曹铃,所以簡單的烹飪方式更能保留他的美味缰趋。
瀘沽湖水性楊花
水性楊花是一種海菜,只能生長在水質(zhì)好的湖水中,也被稱為富貴花秘血,海菜花最常見的做法是跟芋頭一起煮湯味抖,口感軟滑,香脆鮮嫩灰粮。
滇西王子
要想品嘗麗江特色美食仔涩,滇西王子是不錯(cuò)的選擇,一家美食與文化相結(jié)合的餐廳粘舟,讓你居尺寸之地熔脂,品四方美食,賞云南美景柑肴,享民族風(fēng)情霞揉。