沒有母親的下雪天脯爪,毫無生趣

飄了一天一夜的雪,此刻依然勁頭未減矿微。下班時痕慢,聽著同事們歡呼雀躍的驚呼著雪景的美麗時,我竟顯得十分落寞涌矢,悄悄的走在他們的身后掖举,輕聲和他們一一道別,然后娜庇,無精打采的往家走塔次。

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這樣的雪天滨巴,我竟是這般的懷念我的母親!

我想俺叭,如果母親她老人家還健在的話恭取,此時的我一定和大家一樣,開心的融入這如夢如幻的雪景中熄守。堆雪人蜈垮、打雪仗、拍好多好多的照片裕照,然后攒发,滿頭大汗,熱氣騰騰的沖進家晋南,大聲的喊道:“媽媽惠猿,快快快,幫我拿衣服负间,我要洗澡偶妖,我熱死了!”而母親總是笑吟吟的走過來政溃,用手輕輕的伸進我的后背趾访,爾后嗔怪的說:“這么大人了,還在雪地里瘋成這樣董虱,出這么多的汗扼鞋,會感冒的!”一邊說著愤诱,一邊將我的衣服拿好云头,放在衛(wèi)生間的衣架上。等我唱唱呵呵的洗好澡出來淫半,母親和父親已在廚房忙活開了溃槐。父親掌勺,母親系著花布圍裙撮慨,在一旁打下手竿痰。那時候,我們在享受著每一頓美食的時候砌溺,總不忘了在夸父親的同時影涉,也夸一下母親:“媽,你就是飯店里的二幫规伐!大師傅的手藝再好蟹倾,沒有您這二幫的配合是不行的。”母親聽了鲜棠,問父親:“你不是說我的刀工不好嗎肌厨?”父親笑笑,不語豁陆,母親見狀柑爸,也笑了,似乎感覺手藝得到了認可盒音,很開心表鳍,便就更想著法子給我們做好吃的。

除了一天三餐外祥诽,母親還做各種小吃譬圣,煲各種湯給我們吃。母親說雄坪,冬天是進補的季節(jié)厘熟,冬天補好了身體,來年開春身體就少生病维哈。我記得那時候母親經(jīng)常做一種家鄉(xiāng)的米粑粑绳姨,味道之好,在我們同事中間小有名氣笨农。只是工序太多就缆,我始終都學不會。母親就耐心的教我谒亦。先是按比例將糯米和粳米泡一天,晾干空郊,加工成粉份招,然后燒餡。老家傳統(tǒng)的粑粑餡是肉和蘿卜狞甚、肉和雪菜锁摔,這兩種餡里都放茶干,均需文火慢燒入味哼审。餡燒好后谐腰,放在窗臺或冰箱的冷藏室里涼透,這樣在做的時候涩盾,餡里的油就不會淌出來十气。和面也很講究,母親說春霍,要用滾開的水砸西,趁熱揉,面和得太干太爛都不行,干了芹枷,吃不出糯米的綿柔衅疙;爛了,沒有勁道鸳慈。我曾用筆記在一個本子上饱溢,母親說:“不用死記硬背的,熟能生巧走芋,只要你用心多做幾次就會了理朋。”

面和好后绿聘,母親從不讓父親做嗽上,母親說父親做的粑粑,餡放得少不好吃熄攘,我記住了這句話兽愤,都盡可能的將餡塞得滿滿的,母親很滿意挪圾。母親說做人要實誠浅萧,粑粑好吃,餡也是關鍵哲思,別舍不得放洼畅。父親聽了,很是不悅棚赔,我忙打圓場說:“我們的手小帝簇,靈活些,爸爸的大手和面最好了靠益,有勁丧肴。”父親又笑了胧后,沒再和母親較真芋浮,忙著在廚房蒸粑粑。大約二十分鐘壳快,一鍋粑粑就蒸熟了纸巷。剛出鍋的粑粑,味道更好眶痰,先生和兒子一口氣能吃好幾個呢瘤旨。

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我總算得到了母親的一點真?zhèn)鳎瑢W會了做家鄉(xiāng)特有的米粑粑凛驮,但兒子每吃一次都說:“沒有外婆做的好吃裆站。”也許是我的功夫沒學到家,也許是兒子的心理作用宏胯,畢竟他是我母親一手帶大的羽嫡,他對我母親的思念絲毫不會比我少。而我母親對我兒子喜好的口味比我這個當媽的都清楚肩袍,那時的我反而樂得當甩手掌柜杭棵。

母親經(jīng)常煲一些枸杞紅棗湯之類的給我們吃,但小孩子都不愛吃氛赐,于是魂爪,母親就用核桃、芝麻艰管、花生打成糊滓侍,放冰糖,每個冬天牲芋,這個糊糊撩笆,都是兒子的最愛。有時做得多了缸浦,母親便讓哥哥夕冲、姐姐、妹妹家的都拿點回家吃裂逐。母親說歹鱼,這些都是慢補,在冬天吃卜高,對身體特別好弥姻。

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后來,在母親去世后篙悯,我也試著熬這個糊蚁阳,但沒有一次成功。記得母親說過鸽照,熬糊是急不得的。我估計我這個急性子是學不會的颠悬,只好作罷矮燎。但對母親的思念卻從未變淡,特別是像這樣寒冷的冬天赔癌,我的記憶里滿滿的诞外,都是有母親時,那些個溫暖的畫面灾票。

我記得我那時也是喜歡下雪天的峡谊。我們在雪地里,仿照魯迅先生文中的方法逮麻雀;吟那首“千里冰封既们,萬里雪飄……山舞銀蛇濒析,原馳蠟象……”的偉人詩詞;唱那首膾炙人口的“一剪梅”……我歡快得像只輕盈的燕子啥纸,玩累了就快樂地飛回家号杏,遠遠的看到家里的燈亮著,還未進門斯棒,就已經(jīng)被一股暖流融化了盾致。再聽到母親那句:“快洗手吃飯”的那一刻,我覺得自己是天底下最幸福的人荣暮。

娘在庭惜,家就在!那是一個大家穗酥,一個你永遠沒長大的家护赊,哪怕你的孩子都長大了,可你還是你母親的孩子迷扇。如今百揭,母親不在了,我就是一個真正的大人了蜓席!家的溫暖和溫馨需要我自己營造器一!

我淘好米,放幾顆紅棗和桂圓厨内,再將發(fā)好的銀耳祈秕,百合放進去,我要煮一鍋有媽媽味道的粥雏胃。

打開煤氣灶请毛,看著燃燒的火苗和窗外飛舞的雪花,心頭依然抹不去那份思念瞭亮,我終于體會到“思念到永遠”這句歌詞方仿,不僅僅是在歌里唱唱而已,真正的思念猶如你的氣息统翩,一生將你環(huán)繞仙蚜。

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