? 首先不得不說這張五香花生圖確實(shí)不怎么樣纬朝,但實(shí)際味道超一流,簡(jiǎn)直是下汽水的最佳搭配喜颁,估計(jì)幸福的味道就是這樣的碾牌。
? 材料:花生500克、八角2個(gè)玷犹、花椒一小撮混滔、香葉2片、桂皮1小塊歹颓、水600克坯屿、姜幾片、雞精2小勺巍扛、鹽500克领跛。
? 做法:
1. 首先在鍋內(nèi)放水,再加入八角撤奸、花椒吠昭、香葉、桂皮胧瓜、姜片和雞精矢棚,大火燒開后用小火煮大概5分鐘關(guān)火。
2. 這時(shí)加入花生府喳,浸泡三分鐘即可蒲肋。
3. 撈出花生,鋪在瀝干籃里瀝干水分钝满,瀝干水分的間隙時(shí)間用來炒鹽剛剛好肉津。
4. 鐵鍋燒熱,然后倒入鹽舱沧,把鹽炒熱妹沙。
5. 這時(shí)可以把花生倒入鍋里了,用中小火炒和鹽一起炒熟吏。
6. 炒的時(shí)候勤快點(diǎn)距糖,不斷翻拌玄窝,炒好的花生和鹽是完全分離的,需時(shí)大概15分鐘左右悍引。
7. 用鍋鏟把炒好的花生和鹽放在篩子里拋幾下就只剩下花生了恩脂,再平鋪在烤盤上放涼就可以得到酥脆可口的五香花生了。
? 我需要做的是看好我做好的花生趣斤,別讓老公偷偷地拿了一次又一次俩块,每拿一次都得瞪著他,一斤花生很快就消耗完了浓领。