喝茶,總是有很多講究友绝,常常因為一款茶由于沖泡時的水溫沒有控制好堤尾,喝到的卻不是那一口味道了。綠茶適用水溫80-90度九榔,紅茶適用水溫85-95度哀峻,嫩葉的,老葉的又不同哲泊,要用到95-98度的水溫剩蟀,怎么能清楚的知道水溫呢?
總不能買一根溫度計往壺里插著切威,看著水溫來泡茶吧育特,這必然會讓喝茶這件美事變的索然無味。那么先朦,有那么一款煮水爐缰冤,能夠曲線變頻煮水,滿足不同茶品用水要求喳魏,把泡茶這件事變得更簡單棉浸。
綠茶、紅茶刺彩、白茶迷郑、黑茶、甭管什么茶创倔,煮一壺水滿足沖泡不同茶類嗡害。當(dāng)水溫降至88度時,壺里的水平靜畦攘、祥和霸妹,這時候的水溫88-90度,適合沖泡綠茶與芽頭嫩的茶知押;當(dāng)壺中開始出現(xiàn)一串串氣泡時叹螟,水溫在慢慢升起,此時水溫90-95度台盯,適合沖泡紅茶首妖,白茶;當(dāng)壺中出現(xiàn)大個大個的氣泡里爷恳,水已至95-98度有缆,這時候沖泡高香類的巖茶,黑茶,普洱茶這類葉片粗老些的茶葉棚壁。
專業(yè)茶道變頻煮水狀態(tài)杯矩,在可見的玻璃壺中是這樣的:
(蝦眼水圖)
(蟹眼水圖)
(魚眼水圖)
(連珠水圖)
(沸騰狀水圖)
現(xiàn)在你還覺得水溫不好判斷么?有了度給煮水爐袖外,看茶用水史隆,輕松泡好一杯適口的茶。