子莯青青最近一直在研究怎么吃早餐才能既吃得有營養(yǎng),又能吃得有高級感锣吼,吃出生活的儀式感±堆幔看了很多食物營養(yǎng)搭配的書玄叠,近期會用作品的形式分享給大家,歡迎關注青青美廚拓提。
今天要分享的早餐搭配是蔬菜水果沙拉读恃,加上煎蛋小蛋糕。
是不是看起來很漂亮呢代态?吃起來也非常美味寺惫。
其實最關鍵的是,它的營養(yǎng)搭配蹦疑。
下面我們就來說道一下為什么要這么搭配西雀。
根據(jù)中國居民膳食指南,每天至少要吃夠12種以上食物歉摧。
這些食物怎么搭配呢艇肴?一個非常關鍵的原則就是要多樣化腔呜。
按照不同食物可以提供的營養(yǎng)素不同,我們可以大致分為:糧食類再悼,蛋奶肉類核畴,蔬菜類解恰,水果類和油脂類念颈。
糧食類食物主要提供碳水化合物,蛋奶肉類主要提供蛋白質(zhì)抬吟,蔬菜水果類提供維生素和膳食纖維莺奸,油脂類提供脂質(zhì)咖刃。
而這些營養(yǎng)素都是人身不可或缺的營養(yǎng)素。
所以我們就可以照著這個標準來搭配我們的早餐:
首先碳水化合物憾筏,我選了兩個小蛋糕嚎杨,減肥的朋友也不用擔心,早上需要高熱量才能供應一天的能量需求氧腰。
其實對于蛋白質(zhì)枫浙,牛奶和雞蛋就是最好的搭配。兩種食物都富含蛋白質(zhì)古拴。
我還搭配上了豬肝箩帚,因為豬肝中富含的維生素和微量元素是非常豐富的,它同時也可以提供蛋白質(zhì)黄痪,保證早餐的高蛋白要求紧帕。
對于蔬菜類,水果類可以盡量選擇顏色鮮艷并且新鮮的蔬菜桅打,它們富含的營養(yǎng)素會更高是嗜,如胡蘿卜,西紅柿等挺尾。
最后再搭一點水果鹅搪,一份完美的早餐就做好了,數(shù)一數(shù)已經(jīng)有10種以上食材了遭铺,并且各種營養(yǎng)素都涵蓋了丽柿。
是不是也想嘗試一下呢,明天就動起來吧魂挂。
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