回想你的日常生活糖耸，是否有一種或幾種食物每天都吃或想吃，甚至像三餐一樣“規(guī)律”丘薛，無(wú)論心情好壞都會(huì)渴望它嘉竟，比如薯片、煙酒、碳酸飲料（肥仔水）等等舍扰。它們就像“毒品”一樣牽扯著你的念頭倦蚪，你根本無(wú)法拒絕它們對(duì)你的誘惑…
你有沒(méi)有想過(guò)為什么會(huì)這樣？
其實(shí)是由于你對(duì)它上了癮边苹，在研究中稱之為“食物成癮”陵且。
內(nèi)容導(dǎo)覽
1. 重新認(rèn)識(shí)食物成癮
2. 為何會(huì)導(dǎo)致食物成癮
3. 食物成癮造成的傷害
4. 如何改善食物成癮狀況
01、重新認(rèn)識(shí)食物成癮
在大家的潛意識(shí)中个束，可能還是簡(jiǎn)單地認(rèn)為食物成癮就是吃貨或嘴饞的代名詞慕购，沒(méi)必要那么夸張地稱之為“成癮反應(yīng)”。
大家都很清楚“毒品成癮”吧茬底？它危害的嚴(yán)重性不言而喻沪悲。其實(shí)食物成癮對(duì)于我們的危害有過(guò)之而無(wú)不及！
眾多研究顯示阱表，食物對(duì)人類的意義不僅是填飽肚子殿如，還對(duì)心理有慰藉作用。一旦我們長(zhǎng)期食用某一種食物最爬，就會(huì)或多或少地產(chǎn)生生理和心理上的依賴涉馁；假如你停止攝入這種食物，就會(huì)出現(xiàn)特定的行為特征爱致，如渴求烤送、焦慮、沮喪等蒜鸡；在重新獲得這種食物后胯努，在心理和生理的雙重的刺激之下，導(dǎo)致我們對(duì)食物的依賴越來(lái)越嚴(yán)重逢防，從而產(chǎn)生類似“毒品成癮”的現(xiàn)象叶沛。
說(shuō)人話就是：不讓吃就想，再吃就會(huì)停不下來(lái)忘朝，根本控制不住你記幾；沂稹！局嘁！?
食物成癮癥狀量表：
○ 無(wú)法控制吃的量和時(shí)間溉箕，很難有飽足感；
○?長(zhǎng)期以來(lái)有戒斷的欲望悦昵，或致力于戒斷卻失敗的經(jīng)歷 肴茄；
○?花費(fèi)大量的時(shí)間在食物的獲取、食用和恢復(fù)上但指；
○?由于為了吃某種食物導(dǎo)致社交寡痰、個(gè)人等重要活動(dòng)被放棄抗楔；
○?明知有持續(xù)、反復(fù)食用會(huì)導(dǎo)致身理或生理問(wèn)題拦坠，卻無(wú)法控制连躏；
○?強(qiáng)制自己攝入更多的食物；
○?戒斷會(huì)產(chǎn)生渴求贞滨、焦慮入热、沮喪等。
在日常生活中晓铆，如果你難以制止地食用某種食物勺良，使其在12個(gè)月內(nèi)符合上述七大標(biāo)準(zhǔn)中的3個(gè)及3個(gè)以上的，并導(dǎo)致臨床上顯著的痛苦與煩惱尤蒿，或存在功能損害的潛在危害時(shí)郑气，即可診斷為“物質(zhì)依賴”。
02腰池、為何會(huì)導(dǎo)致食物成癮
檳榔尾组、咖啡因類物質(zhì)等這些容易讓人成癮的食物，相信大家多少會(huì)有些了解示弓。
檳榔由于含有類似于尼古丁的檳榔堿讳侨，對(duì)神經(jīng)有刺激性作用，長(zhǎng)期食用會(huì)造成成癮性反應(yīng)奏属】缈纾看來(lái)“檳榔配酒天下我有，檳榔配煙法力無(wú)邊”不是白說(shuō)的囱皿。
咖啡中含有的咖啡因也有著相同的作用勇婴。研究表明，咖啡因是一種可以提高快感嘱腥、振奮精神和增強(qiáng)記憶力的精神活性物質(zhì)耕渴，長(zhǎng)期飲用含有咖啡因的飲品（如茶、咖啡齿兔、可可）橱脸，會(huì)使人對(duì)其產(chǎn)生依賴。
*?當(dāng)然成人每日攝入300mg咖啡因以下是沒(méi)什么問(wèn)題的（相當(dāng)于一份星爸爸Tall杯美式）分苇，但如果長(zhǎng)期攝入超過(guò)這個(gè)含量就要考慮是否有成癮情況了添诉。
還有一些隱藏的導(dǎo)致成癮的成分，正是很多人日常飲食所喜愛(ài)的——高脂医寿、高糖栏赴、高鹽食物。其實(shí)不難發(fā)現(xiàn)靖秩，大多數(shù)食物成癮人群都有著肥胖癥的情況须眷。
（薯片汽水燒烤乌叶，增肥的不二法寶）
研究顯示，高脂柒爸、高糖、高鹽讓食物更加美味的同時(shí)事扭，也因其特殊的風(fēng)味性捎稚，在腦內(nèi)四種神經(jīng)遞質(zhì)共同作用下，使人出現(xiàn)興奮度增加求橄、飽足感推遲并產(chǎn)生幸福感今野、增加進(jìn)食量，進(jìn)而無(wú)法控制食欲的現(xiàn)象罐农，著也就是我們常說(shuō)的“大腦犒賞機(jī)制”条霜。
03、食物成癮造成的傷害
體型上的不理想可能是最輕的癥狀了涵亏，隨之而來(lái)的還有很多更嚴(yán)重的情況宰睡，例如糖尿病、脂代謝紊亂綜合癥气筋、高血壓等慢性疾病拆内。
另外，還很可能會(huì)導(dǎo)致暴食癥和進(jìn)食功能障礙的癥狀宠默，這就不是單純停留在生理疾病層面了麸恍，還有心理層面，這也是食物成癮被列在嚴(yán)重精神疾病清單的原因搀矫。
隨患暴食癥的時(shí)間發(fā)展抹沪，當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間無(wú)法理性控制對(duì)某種食物的食用量和食用時(shí)間時(shí)，我們對(duì)食物的耐受性也會(huì)逐漸增強(qiáng)瓤球，開(kāi)始需要更大的量來(lái)滿足自己融欧。
當(dāng)你有意識(shí)開(kāi)始避免這些食物的時(shí)候，很可能會(huì)產(chǎn)生焦慮冰垄、沮喪和憤怒等消極情緒蹬癌，進(jìn)入一個(gè)無(wú)限循環(huán)并且加重（交叉敏化）的情況。這和藥物成癮虹茶、酒精成癮的特征非常相似逝薪。
04、如何改善食物成癮狀況
下面就告訴大家一些可行的方法來(lái)調(diào)整自己的狀態(tài)蝴罪。
1. 態(tài)度樂(lè)觀董济，切勿求急
食物成癮是多因的。現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活導(dǎo)致了我們生活壓力大要门、用餐時(shí)間短虏肾、食物來(lái)源無(wú)法選擇廓啊，不知不覺(jué)中這種不良的生活習(xí)慣就融入了我們的生活。千萬(wàn)不要全部歸結(jié)在自己身上封豪，給自己太大壓力谴轮，過(guò)度焦慮或緊張很可能會(huì)導(dǎo)致情況加重，良好的心態(tài)是改善癥狀的第一步吹埠。
另外第步，不要太急于改變。習(xí)慣不是一天養(yǎng)成的缘琅，當(dāng)然也需要一段時(shí)間逐漸去適應(yīng)新的習(xí)慣粘都。
2. 培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣
日常飲食中盡量保證一定量的新鮮蔬菜、奶制品刷袍、優(yōu)質(zhì)脂肪等翩隧，或是可以有效替代高糖、高鹽食物的自然食材呻纹，這樣可以幫助大家達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡堆生、合理搭配的飲食標(biāo)準(zhǔn)，讓身體充滿活力去對(duì)抗那些負(fù)面情緒雷酪。
同時(shí)顽频，制定合理的進(jìn)食時(shí)間，兩餐之間間隔最好在4-5小時(shí)太闺，保證規(guī)律進(jìn)食可以最大程度地避免體內(nèi)產(chǎn)生較大的血糖波動(dòng)和強(qiáng)烈的饑餓感糯景。
3. 養(yǎng)成規(guī)律的生活習(xí)慣
有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)在深夜你會(huì)比白天更想吃一些熱量高口感甜的食物？熬夜會(huì)使自控能力有所下降省骂，你很難像白天那樣去約束自己蟀淮。
類似睡眠過(guò)度/不足、鍛煉過(guò)度/不足等較為極端的生活方式钞澳，都有可能導(dǎo)致情緒的波動(dòng)怠惶，而情緒的波動(dòng)也是影響人們進(jìn)食行為非常大的因素。所以一定要保證充足且規(guī)律的睡眠習(xí)慣轧粟，及適合自己的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣策治，健康的生活方式很重要。
4. 尋找合適的情緒輸出方式
人的情緒反饋就像是一個(gè)信號(hào)接收器兰吟，輸入某種感受都會(huì)有特定的情緒反饋通惫。比如收到壓力訊號(hào)，那么反饋的情緒就是消極的混蔼，而患有食物成癮的人群在神經(jīng)接收到反饋的同時(shí)會(huì)把信號(hào)放大履腋，使得情緒更加消極，在應(yīng)對(duì)這些感受時(shí)波動(dòng)也會(huì)更大。
因此遵湖，我們要做情緒訓(xùn)練悔政，也就是改變壓力的輸出方式，重新匹配正確的情緒反饋延旧。比如學(xué)會(huì)通過(guò)運(yùn)動(dòng)或聽(tīng)音樂(lè)、唱歌迁沫、休息等行為來(lái)幫助你釋放壓力烹卒，使情緒更容易為自己所控。這樣可以很好地幫助大家重新建立對(duì)食物的認(rèn)識(shí)弯洗，并讓情緒處于平穩(wěn)或積極的狀態(tài)，在應(yīng)對(duì)負(fù)面感受的時(shí)候有比較高的承受能力逢勾，且知道如何去應(yīng)對(duì)這樣的情緒牡整。
5. 在專業(yè)醫(yī)生指導(dǎo)下治療
當(dāng)你發(fā)現(xiàn)有暴飲暴食、摳吐或厭食等進(jìn)食障礙癥狀溺拱，一定要盡快詢問(wèn)醫(yī)生逃贝，用積極的態(tài)度面對(duì)自己的現(xiàn)狀，對(duì)于改善是很有幫助的迫摔。
