據世界衛(wèi)生組織躏啰，嬰幼兒的腸胃發(fā)育大概要17周“才開始”逐漸成熟趁矾。6個月以后是給嬰幼兒添加輔食的最佳時期。因此给僵，國家相關部門制定嬰兒谷類輔食生產標準也從6個月以后開始毫捣。
7～24月齡嬰幼兒生長發(fā)育速度增快，單一的母乳喂養(yǎng)已經不能完全滿足其對能量以及營養(yǎng)素的需求帝际，必須引入其他營養(yǎng)豐富的食物蔓同。
另外，這個時間段的嬰幼兒胃腸道等消化器官的發(fā)育蹲诀、感知覺以及認知行為能力的發(fā)展斑粱，也需要其有機會通過接觸、感受和嘗試脯爪，逐步體驗和適應多樣化的食物则北，從被動接受喂養(yǎng)轉變到自主進食。
近來痕慢，隨著優(yōu)生優(yōu)育的觀念深入人心尚揣，消費者的育兒生活更為細致，城鄉(xiāng)消費差距逐漸縮小等因素都影響了輔食滲透率掖举，提高輔食產業(yè)高速發(fā)展快骗。
01
輔食產業(yè)洗牌
自2018年,先后頒布的兩大政策實施以來，深刻改變了嬰幼兒輔食產業(yè)。
這一年方篮，原國家食藥監(jiān)總局發(fā)布《嬰幼兒輔助食品生產許可審查細則(2017版) )名秀，2018年6月30日起，未取得嬰幼兒輔助食品類別生產許可證的企業(yè)不得生產嬰幼兒輔助食品藕溅。6月21日,國家衛(wèi)健委聯(lián)合市場監(jiān)督管理總局發(fā)布匕得，嬰幼兒谷類輔助食品中的臨時限量值為0.06mg/kg，自發(fā)布之日起施行蜈垮，嬰幼兒輔食市場迎來“大地震”耗跛。
輔食生產得到了有效的指導，輔食企業(yè)管理也得以加強攒发。在被稱為中國輔食行業(yè)元年的2018年调塌，嬰幼兒輔食行業(yè)迎來發(fā)展升級的同時，也經歷了洗牌惠猿。
在新政正式實行前,國內嬰幼兒輔食產業(yè)經歷了快速發(fā)展的十年,一部分優(yōu)秀企業(yè)抓住市場紅利嚴把質量關,贏得了母嬰渠道和消費者的信賴與口碑,繼續(xù)快速發(fā)展羔砾。一些企業(yè)走低質低價路線，攪亂了市場,最終失去了渠道與消費者信任偶妖。
雖然輔食市場發(fā)生重大調整,一大批生產企業(yè)未取得嬰幼兒輔助食品類別生產許可證,大量企業(yè)和品牌退出,但巨大的消費需求推動產業(yè)規(guī)模繼續(xù)保持快速增長姜凄。需要注意的是,零售環(huán)境與消費者也在快速變化,輔食品牌需不斷調整以適應市場的需求,唯有以品牌和口碑促增長,才能可持續(xù)發(fā)展。
02
輔食中這四類產品份額超9成
近日趾访，第一財經商業(yè)數據中心（CBNData）聯(lián)合天貓母嬰發(fā)布《輔食營養(yǎng)品行業(yè)趨勢報告》（下文簡稱CBNData《報告》态秧。
根據CBNData《報告》顯示：近三年來線上輔食營養(yǎng)品市場中，嬰幼兒營養(yǎng)品消費占比最高扼鞋，并逐年提升申鱼；嬰幼兒零食消費占比逐年下降；嬰幼兒輔食增速放緩云头；嬰幼兒調味品在2018年增速顯著捐友。
基于2016-2018年CBNData消費大數據，85后仍是輔食營養(yǎng)品主購力溃槐，人數占比近4成匣砖；90后、95后消費者人數大幅增長昏滴，2018年同比增速分別為66%和108%猴鲫；
并且一、二線城市消費者消費力及消費頻次明顯高于下線城市谣殊；二拂共、三線城市消費者占比最高，近六成蟹倾；三、四線城市人數占比逐年上升。
此外CBNData《報告》還對嬰幼兒輔食鲜棠、營養(yǎng)品肌厨、調味品、零食做了產品種類調研豁陆。
數據顯示柑爸，嬰幼兒輔食類產品中，米粉盒音、磨牙棒表鳍、果/菜/肉/混合泥和面條這四大葉子類目，貢獻了超9成的市場份額祥诽，其中米粉的消費占比最高譬圣，達到40%以上。
在嬰幼兒零食類目中雄坪，泡芙厘熟、溶溶豆、肉腸和果肉條這四大葉子類目的合計銷售額占比達到70%以上维哈。其中绳姨，寶寶在6個月大之前，零食主要以泡芙和溶溶豆為主阔挠，1歲之后其他零食的比例顯著提高飘庄，3歲之后趨于穩(wěn)定。
此外购撼，CBNData《報告》還指出跪削，寶寶零食以進口商品為主，除了溶溶豆是國產商品的貢獻了略高的消費額份招。
在嬰幼兒營養(yǎng)品類目中切揭，鈣鐵鋅、維生素锁摔、益生菌和DHA/核桃油這四大葉子類目的合計銷售額占比達到80%以上廓旬。其中進口商品的銷售貢獻都在7成以上，維生素的消費額幾乎全部貢獻在進口商品上谐腰。
對鈣孕豹、鐵、鋅最大的需求十气，來自身體發(fā)育較快的6-9歲兒童励背；DHA/核桃油、益生菌這兩種針對性解決寶寶頭腦發(fā)育和消化系統(tǒng)問題的營養(yǎng)品砸西，在寶寶6個月之前就開始受到家長重視叶眉。
在嬰幼兒調味品中址儒，進口商品占了線上9成的市場份額，而1歲以下寶寶則貢獻了6成以上的消費額衅疙，其中二段寶寶是最主要的需求群體莲趣；6-9歲兒童是僅次于二段寶寶的需求群體，銷售貢獻在2成以上饱溢。
