1987年11月12日,中國大陸第一家肯德基餐廳在北京前門開業(yè)碘橘。在中國互订,你喜歡吃肯德基還是麥當(dāng)勞這個(gè)問題,就像你愛甜粽還是咸粽痘拆,甜豆花還是咸豆花一樣仰禽,一直爭論,一直無解纺蛆。而我是不折不扣的肯德基派吐葵。原因很簡單,麥當(dāng)勞的炸雞味道太中庸桥氏,讓人不夠有罪惡感温峭。
殳俏在《元?dú)馓恰芬粫性f,“我們每個(gè)人第一頓麥當(dāng)勞字支、肯德基凤藏,大都是由爸爸帶我們?nèi)コ缘摹N覀儗?duì)食物非常任性的態(tài)度堕伪,以及喜歡不時(shí)地吃些垃圾食品的沖動(dòng)揖庄,均來自父親的遺傳∏反疲”而我的爸爸蹄梢,恰恰屬于那剩下的一小撮人,愛吃清淡蔬菜富俄,愛喝茶检号,崇尚健康生活。小時(shí)候?qū)透改干钭钌畹挠洃浤^于爸爸騎車帶我和媽媽去江邊蛙酪,我們?nèi)易谂_(tái)階上吹著風(fēng)用牙簽吃紙杯裝的海螺絲齐苛,回家路上,會(huì)去菜場買一塊素雞豆腐掛在車把手上桂塞,素雞豆腐誘人的熏醬香味和夏天的風(fēng)凹蜂,不緊不慢地伴隨我們,行走在灑滿陽光的路上阁危÷耆回家之后爸爸還會(huì)坐在桌子前,打開臺(tái)燈狂打,認(rèn)認(rèn)真真的把一天的玩樂寫成一小篇豆腐塊文章擂煞。
在我小時(shí)候的那個(gè)年代,肯德基可以說是一種時(shí)髦的象征趴乡,我甚至聽說當(dāng)年有權(quán)勢(shì)的家庭會(huì)在上海外灘邊的東風(fēng)飯店第一家肯德基舉辦婚宴对省,那時(shí)的店門前還有一個(gè)標(biāo)志性的吉祥物:一個(gè)白胡子系著領(lǐng)帶拄著拐杖的神采老爺爺蝗拿,他就是德基先生,很多打扮體面的女子會(huì)在店門前與他合影留念蒿涎。
關(guān)于上校雞塊改名的事情哀托,有一個(gè)頗有趣的典故,一名當(dāng)過軍官的律師認(rèn)為上校雞塊這個(gè)詞劳秋,對(duì)軍人不尊重仓手,在個(gè)人博客上撰文并進(jìn)而提交商標(biāo)撤銷申請(qǐng)書。除此之外因?yàn)檫@四個(gè)字的斷句問題玻淑,還有一個(gè)不入流的說法嗽冒。總之补履,上校雞塊已經(jīng)成為了歷史添坊,現(xiàn)在只有黃金雞塊了。
世界上最好吃的肯德基干像,大概在德國帅腌。中國的炸雞好吃,可出的各類飯食破壞了單純的口感麻汰,就像一個(gè)老本行是唱歌的卻偏偏想要進(jìn)軍不擅長的跳舞領(lǐng)域速客,較上了勁。臺(tái)灣的咔啦雞香碎多汁五鲫,可是卻少了令人刺激的辣溺职。香港的雞米花是令人懷念的原始味道,可是附贈(zèng)的芝士醬包有一種趨炎附勢(shì)的感覺位喂。丹麥的炸雞外皮看著還像那么一回事浪耘,但是肉壓根沒入味,就像拼命化妝但實(shí)際干癟的容顏已逝的女人塑崖,讓人沒有征服的欲望七冲。而德國卻將它做到了極致,且不說每款炸雞都美味可口规婆,有一款叫做filet bites的小吃澜躺,翻譯成中文大概可以叫做“一口咬”,這款小吃成功的集合了吮指原味雞黑胡椒香的外皮和香脆的內(nèi)里抒蚜,而體積又很小巧適于入口掘鄙,真真是這里的招牌小吃。每吃一口嗡髓,腦子里都會(huì)冒出想和這炸雞握手的沖動(dòng)操漠。
我一直有一個(gè)和別人分享全家桶的愿望,然而卻沒有辦法說出口饿这,畢竟20多歲的年紀(jì)浊伙,本應(yīng)出落的亭亭玉立撞秋,坐在高高的桌子上喝紅酒吃海鮮,這才應(yīng)景吧黄。所以我說這是私密的部服,兩只手伸進(jìn)同一只桶唆姐,抓出炸雞拗慨,當(dāng)著互相的面用手油膩的吃,況且還有你吃炸雞翅還是我吃炸雞腿這一碼事奉芦,搞不好容易打起來赵抢。在我看來,“我們吃全家桶吧”這件事和“我們交往吧”一樣浪漫声功,有不介意在你面前展示真實(shí)自我的意味烦却,鄭重其事,容不得含糊先巴。
那是今年過年前的一個(gè)冬日夜晚其爵,我和好友英從電影院歸來進(jìn)了家附近的肯德基,拿出手機(jī)買了代金卷伸蚯,得知可以用在本已優(yōu)惠的全家桶上摩渺,而后又獲贈(zèng)一張刮刮卡,刮刮卡又刮出一個(gè)漢堡剂邮,我們真的很開心摇幻,大口的吃著炸雞,不時(shí)的擊掌喝彩挥萌〈乱觯“今天的炸雞比往常好吃” “嗯”!“我們真是幸運(yùn)耙佟狂芋!”我喜歡這樣瑣碎的細(xì)節(jié),這讓我覺得生活無比真實(shí)憨栽,這是迷人的人間煙火味道帜矾。?
如今,肯德基早已進(jìn)入了千萬家徒像,我家對(duì)面是一個(gè)燒餅店黍特,外地夫妻兩人勤勤懇懇打理著這個(gè)小店,紅紅火火锯蛀,我最初去燒餅店光顧的時(shí)候灭衷,它家的小女兒還是個(gè)在肯德基店里怯懦的拿出每月免費(fèi)兌換的一款產(chǎn)品卷,紅著臉跟服務(wù)生把“我要換這個(gè)薯?xiàng)l”一緊張說成“我要換這個(gè)蝦條”的小姑娘旁涤,轉(zhuǎn)眼燒餅店的生意愈發(fā)紅火翔曲,小女兒也學(xué)習(xí)進(jìn)步迫像,考上了不錯(cuò)的高中,一家人順利的在這座城市扎了根瞳遍。我想她現(xiàn)在大概不怎么去肯德基了吧闻妓。
曾經(jīng)問過一個(gè)人,你是怎么對(duì)我產(chǎn)生印象的掠械?答:曾經(jīng)看到你在肯德基坐在那里穿著羽絨服吃炸雞由缆。看來吃炸雞這件事也要優(yōu)雅起來才行啊猾蒂,文雅的吃法是否是“用一方小巧的手帕拖著炸雞均唉,頭稍向前伸,免得弄臟衣服肚菠,然后嘴很快地微微一動(dòng)舔箭。就把雞肉吸進(jìn)去∥梅辏”
這天层扶,我又手抓著一塊原味雞在吃,滿頭是汗烙荷【祷幔“這個(gè)原味雞哦,油大得很奢讨,熱量呢稚叹,大概是320大卡,大概相當(dāng)于拿诸,這么大一塊糖扒袖,兩只手邊比劃邊說著”面對(duì)著衣冠楚楚的講究人,我不由地伸出了依然攜帶著肉香的一根手指亩码,最中間那根季率。