在“百姓的味道”這個節(jié)目中,謝霆鋒帶著四胞胎姐妹去見了一個做淮揚菜的侯師傅暇矫,侯師傅展示了看得見的刀功:切豆腐絲鄙才,還有看不見的刀功:整魚剃魚骨颂鸿,那四胞胎姐妹看得出神,我在屏幕前也是目瞪口呆攒庵。
侯師傅說做學(xué)徒時嘴纺,每人都有一塊姜,師傅考他們切姜片:把姜片切得薄如紙片浓冒,侯師傅說:“做學(xué)徒時栽渴,我們每天都練六個小時,我要比他們多練兩三個小時稳懒,因為我比較喜歡這個闲擦,我想要超越他們,就要勤學(xué)苦練场梆》鹬拢”“我們?nèi)耆缫蝗眨褪亲鲞@個辙谜“秤埽”“每天都要練基本功,現(xiàn)在也是每天都練装哆」藜梗”
謝霆鋒的畫外音響起:“前幾十年定嗓,一把刀,一個動作萍桌,一本菜譜宵溅,反復(fù)練習,在常人眼中上炎,他下的是最笨的功夫恃逻;如今,心中有刀藕施,千變?nèi)f化都了然于胸寇损,看得見的是刀功,看不見的也是刀功裳食∶校”
不由想到《賣油翁》中那句“無他,唯手熟爾”诲祸,我想浊吏,如果勤學(xué)苦練是下的笨功夫的話,那就只能說下過最笨的功夫救氯,才有了然于胸的嫻熟找田,刀功如此,做音樂着憨、拍電影如此墩衙,我們求學(xué)、授課享扔、不也都是如此嗎底桂?
“要別人相信你植袍,不是靠你說了什么惧眠,而是看你做了什么。一刀一槍于个,一招一式地雕刻自己氛魁。”
我理解的那一招一式就是勤學(xué)苦練厅篓,做好每一個當下秀存,一個個當下會匯成一個更好的自己,就像今天和年輕的同事聊天羽氮,她問:“當我不知道該如何選擇時怎么做或链?很多時候我也不知道自己想要什么,或者哪個選擇將來會更好档押“难危”我說:“那就做好自己想做的祈纯,能做的〉鸢遥”所有被我們重視和認真對待的過程都是勤學(xué)苦練腕窥。
“自己做了什么才能最終成為什么∩竿瘢”