菠蘿蜜你吃過嗎怪与?
超大呀酸,超香,超好吃琼梆!
幾年前嘗試著吃過菠蘿蜜性誉,富有獨(dú)特香氣的香甜果肉讓我愛上了,念念不忘茎杂,時(shí)時(shí)想吃错览。
若是不曾吃過它就不會(huì)知道它有多么好吃,也不會(huì)知道整個(gè)菠蘿蜜可以重達(dá)30來斤煌往,除去表皮和內(nèi)芯柱倾哺,果肉轧邪、黃絲、果核各有各的妙處羞海。
從此以后忌愚,每年吃幾個(gè)菠蘿蜜解解饞是必不可少的。
網(wǎng)友提供了很多吃法却邓,我自己也勇于嘗試硕糊。果肉直接吃是最基礎(chǔ)的,和牛奶榨汁也不稀奇腊徙,我最常做的是菠蘿蜜炒肉简十。
熟透的菠蘿蜜果苞濃香四溢,綿軟香甜撬腾,最適合榨汁和牛奶酸奶拌成奶昔凍在冰柜里螟蝙,既能存放,夏天吃起來又能消渴解暑民傻,吃完唇齒留香胰默,回味無窮。
脆甜的黃絲拿來炒肉絲最好吃不過漓踢。一絲絲的黃條在翻炒中和肉水乳交融難分難舍初坠,以至于肉絲中帶上了香甜誘人的果香,而炒過的黃絲浸透了美味的肉汁彭雾,葷香咸甜,綿綿蜜蜜的多重口味只要吃過一次就會(huì)愛上它~
最后锁保,還有果核薯酝。這也是我的最愛,整個(gè)菠蘿蜜的精華所在爽柒。最常用于燉湯吴菠,燉雞燉鴨燉排骨,能燉的統(tǒng)統(tǒng)安排上浩村,一起下鍋做葵,待到肉熟的時(shí)候,果核表皮也脹開了口子露出粉白的肉心墅。
熟透的果核一口咬下酿矢,牙齒輕輕松松破開外面那層薄薄的殼,軟糯香甜的口感像板栗也像山藥怎燥,還帶有菠蘿蜜的獨(dú)特味道瘫筐,人間美味莫過于此!
這個(gè)季節(jié)吃菠蘿蜜既便宜又好铐姚,58塊錢就可以買25斤的一個(gè)大果策肝,足夠一大家人美美的吃上幾頓。
等我放假回去,我要試試菠蘿蜜烤串之众,叫花菠蘿蜜拙毫,再做點(diǎn)菠蘿蜜甜點(diǎn)……