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? ? 去年冬天,又是一個(gè)刺骨而漫長的雪天捆探,我和妻子從外面回來奔誓。汽車到站后斤吐,車窗外的風(fēng)雪將我狠狠地推了一把。我頂著氈帽厨喂、耐著寒氣去黃花肉鋪挑了一條碩大的羊腿和措。黃花就是楊黃花,專賣羊肉的杯聚,人送渾號:羊肉西施臼婆。楊西施的那條的羊腿在過稱時(shí)足有八斤重,提在手上幌绍,我有一種說不出來的喜悅颁褂。而且很快,那份喜悅感就與奶奶的手藝聯(lián)系在一塊了傀广。大茴颁独,黑椒,胡蘿卜伪冰,辣子誓酒,芫荽,蔥花……羊肉的香味就這樣被勾出來了。
? ? 爺爺給爐膛里加了炭靠柑,滿心歡喜地問我:“這羊腿是不你從內(nèi)蒙帶回來的寨辩?”我說不是,只是本地賣的而已歼冰。爺爺略顯失落地說:“這樣的羊現(xiàn)在少見了靡狞。”
? ? 一旁的妻子應(yīng)和說:“知道您喜歡吃羊肉隔嫡,我們就專門挑了一條大的甸怕。”爺爺感慨道:“說起羊腮恩,我倒又想起一件事來梢杭。”
? ? 妻子立即好奇起來秸滴,煩求爺爺給她講武契。她對這類故事很感興趣。爺爺慢條斯理地裝上一鍋煙缸榛。我知道吝羞,他又要開始講些陳年舊事了。
? ? 爺爺咂著了煙内颗,長長地舒了口氣說:“那時(shí)候我剛二十五钧排,家里很窮。過年別說吃肉均澳,能吃一頓玉米糊糊都是福了……簡直可以說是吃了上頓沒下頓恨溜。”
? ? “爺爺找前,照你這么說糟袁,我們村都是吃了上頓沒下頓,那誰還吃得起羊肉疤墒ⅰ项戴?”妻子認(rèn)真地聽著,并不時(shí)發(fā)出疑問槽惫。
? ? “肉還是有周叮,但平日里不給人吃,只是在過年時(shí)候才挨家挨戶分上一點(diǎn)兒界斜。記得那年隊(duì)里把最大的一只羊殺了仿耽,我喂的,殺了四十五斤哩各薇∠詈兀”
? ? “那每家也分不到幾兩嘛!”妻子又插嘴說。
? ? 爺爺“嗯”了一聲开缎,說:“是分不了多少棕叫。但那年是災(zāi)害年,各個(gè)村合個(gè)隊(duì)都分不了多少啥箭,也不光我們這兒谍珊。分那點(diǎn)兒肉還不夠塞牙縫的。我們就沒吃急侥,放在香火板上供著。早上醒來卻被貓偷吃了……”妻子不覺笑了侮邀,爺爺頓了頓說:
? ? 雪一直下了兩天坏怪,落地三尺,剛開始還能看見麥子被妝裹成棉球绊茧,到后來就連棉球也看不到了铝宵。到處都是厚實(shí)的雪蓋。一些細(xì)柏樹被壓斷华畏,竹子被拗彎鹏秋,就連咱們家門前那顆大樺櫟樹,也在第三天夜里被攔腰折斷亡笑。雪太可怕了侣夷。嚇得人都不敢出門。不過我不怕仑乌,我想起去田里找找百拓,看有沒有凍死的野雞?
? ? 等我走到前村地畔時(shí)晰甚,看見慶平的兩個(gè)兒子——建明和建月衙传,正在那兒摸索著什么。他們刨開雪厕九,又一下下地拔蓖捶,我就疑惑地喊問了一聲。
? ? 他們回頭見是我扁远,興奮地說:“慶春叔俊鱼。我們在掐韭菜呢〈┫悖”
? ? “這年月亭引,家里能吃頓飽的就可以了。怎么皮获,你媽還給你包餃子氨候尽?”
? ? “不是餃子,是煮肉……煮羊肉购公∶染”兩個(gè)孩子糾正道。聽到這里宏浩,我猛然明白了知残,氣憤地甩出一句:“你爹真能行!”
? ? “叔比庄,我爹咋了求妹?”他們好奇地問。
? ? “沒什么佳窑,你們快回去吧制恍。”我抹了把屁股上的雪神凑,掮上一捆柴走了净神。我并沒有撿到野雞,我也沒心情撿野雞了……