《赤條條說(shuō)瑞士人》The Naked Swiss
作者?|?Clare O’dea
譯者?|?影子
(一個(gè)國(guó)家歧胁,10個(gè)傳聞滋饲。一探究竟厉碟。是真是假?任君評(píng)述屠缭。)
Chapter1:認(rèn)識(shí)一下瑞士人
Chapter2:瑞士人很有錢箍鼓,嗎?
Chapter3:瑞士人排外勿她,嗎袄秩?
Chapter4:瑞士人聰明,嗎逢并?
Chapter5:瑞士人性別歧視之剧,嗎?
Chapter6:瑞士人中立砍聊,嗎背稼?
Chapter7:瑞士人幫過(guò)納粹,嗎玻蝌?
Chapter8:瑞士人無(wú)聊蟹肘,嗎?
Chapter9:瑞士人是奸詐的銀行家俯树,嗎帘腹?
Chapter10:瑞士人有世界最好的民主,嗎许饿?
Chapter11:瑞士人是歐洲人阳欲,嗎?
Chapter8: 瑞士人無(wú)聊陋率,嗎球化?(2)
2. 世遺拉沃葡萄園的三個(gè)太陽(yáng)
《簡(jiǎn)明牛津詞典》對(duì)“無(wú)聊”的注解是:了無(wú)興趣、乏味透頂瓦糟。
一位在瑞士研究學(xué)院的尼日利亞學(xué)生跟我談到筒愚,瑞士總是最大化利用土地,最優(yōu)化資源產(chǎn)出菩浙。我的鄰居從愛(ài)爾蘭度假回來(lái)巢掺,很困惑那里沒(méi)多少果園、菜園和樹(shù)林劲蜻,更困惑那里土地竟然沒(méi)有好好開(kāi)發(fā)利用起來(lái)陆淀。
所以,瑞士效率也跟“無(wú)聊”掛鉤嗎斋竞?
帶大家去一片好好利用了“三個(gè)太陽(yáng)”的土地看看倔约。
從瑞士到蒙特勒秃殉,會(huì)途經(jīng)拉沃克斯葡萄園坝初,一片綿延的梯田葡萄園沐浴在陽(yáng)光下浸剩,葡萄香彌漫在日內(nèi)瓦河的北岸。這香氣鳄袍,彌漫了近千年绢要。
拉沃的葡萄種植歷史起源于羅馬時(shí)代,但直到11世紀(jì)才由本篤會(huì)和西多會(huì)修士開(kāi)墾出葡萄梯田拗小。葡萄梯田占地沿著日內(nèi)瓦湖北岸綿延18英里重罪,當(dāng)中部分為世上最陡峭的葡萄園,坐落在湖面上方1,150英尺處哀九。釀酒師認(rèn)為剿配,由于梯田位于南部,葡萄受到了湖面和石墻反射的陽(yáng)光照射阅束,再加上當(dāng)?shù)貛缀跞甓际菧貛夂蚝襞撸勗於傻钠咸丫凭邆淞藵庥舻牡刂泻L厣?/p>
2007年,拉沃葡萄園列入聯(lián)合國(guó)教科文組織指定的世界遺產(chǎn)名錄之中息裸。
在聯(lián)合國(guó)教科文組織世遺名錄上蝇更,寫著:
“這是一項(xiàng)人與自然和諧共處的卓越典范,優(yōu)化本土資源的智慧開(kāi)發(fā)呼盆。依山巒平曠處年扩,開(kāi)鑿田園,層層相間访圃,遠(yuǎn)望如畫厨幻。拉沃克斯葡萄園,它以保存完好的田園風(fēng)光挽荠、古老建筑克胳,記錄了當(dāng)?shù)靥貏e的農(nóng)耕稻作文明,是千年活態(tài)文化遺產(chǎn)圈匆∧恚”
幾年前,我有幸去拉沃葡萄園拜訪了杜布瓦酒莊跃赚,酒莊已經(jīng)經(jīng)營(yíng)了三代笆搓。馬塞爾爺爺,是一位葡萄園工人的兒子纬傲,他擅種葡萄满败。1947年,他從1000瓶紅酒起步叹括,如今擁有年銷100萬(wàn)瓶的酒莊算墨。
喝著白葡萄酒,馬塞爾和兒子克里斯蒂安一邊回憶過(guò)往歲月汁雷,一邊討論今年生意净嘀。正是收成時(shí)節(jié)报咳,馬塞爾的兒孫們?cè)谄咸褕@里緊張地忙碌著。這兩周是最好的收成時(shí)光挖藏,也是制出最好葡萄瓊漿的最好時(shí)光暑刃。拉沃葡萄園的地形所限,機(jī)械設(shè)備不好用膜眠,只好仰仗人力勞作岩臣。為了和時(shí)間賽跑,家里所有人手都上了宵膨,大伙干得熱火朝天架谎。
克里斯蒂安和我坐在一輛小吉普上,去園里轉(zhuǎn)了一圈辟躏。葡萄園里人們?nèi)缁鹑巛焙鳎鲖D們正準(zhǔn)備著豐盛的午餐。我下車記錄這一番活力景象鸿脓。
克里斯蒂安說(shuō)拉沃葡萄園有三個(gè)太陽(yáng)——頭上的太陽(yáng)抑钟,湖中反射的太陽(yáng),還有石墻上折射的太陽(yáng)野哭。這三個(gè)太陽(yáng)帶給了瑞士最甜的葡萄在塔,最好的葡萄酒。也讓勤勤懇懇勞動(dòng)著的人們拨黔,有了生活的盼頭蛔溃,嘗到了生活的甜頭。
拉沃葡萄園的魅力無(wú)限篱蝇,在于自然贺待,在于人,在于奮斗零截,在于歡樂(lè)麸塞。
這里真是瑞士的天堂。
繁榮涧衙、高效哪工、和諧,有人把這些也當(dāng)視為瑞士的無(wú)聊弧哎。2015年雁比,《金融時(shí)代》專欄作家約翰·卡伊發(fā)表題為《為什么幸福也是一種無(wú)聊?》的文章撤嫩,他對(duì)“聯(lián)合國(guó)幸福報(bào)告中瑞士成為最幸福的國(guó)家”表示不滿偎捎。基于瑞士城市的生活質(zhì)量,他發(fā)現(xiàn)這些城市缺少活力:
“評(píng)定一個(gè)城市的宜居性茴她,有必要考把‘人生的充實(shí)性’考慮在內(nèi)蜕径。在瑞士,安全败京、衛(wèi)生、大眾交通等等引以為傲梦染,但是這些還不夠赡麦。很多年輕人從墨爾本、多倫多涌向倫敦帕识、紐約泛粹,是想擁有激動(dòng)人心的生活體驗(yàn),逼出自己最令人目眩的創(chuàng)造力肮疗,讓自己的人生充實(shí)圓滿晶姊、了無(wú)遺憾,而不只是找到一個(gè)宜居地伪货。壯麗的人生们衙、心動(dòng)的生活寇窑,不止清潔的水源哎媚、準(zhǔn)時(shí)的火車∮毕担”
有感而發(fā)的——
影子說(shuō)
3. 瑞士火車愚臀,無(wú)論多長(zhǎng)忆蚀,連接的那頭是遠(yuǎn)方
火車,無(wú)論在文學(xué)作品姑裂,還是影視作品當(dāng)中馋袜。它都是有很鮮明的意向。
一旦看到火車舶斧,聽(tīng)到火車的鳴笛聲欣鳖,心里就有了一個(gè)想象空間,那就是遠(yuǎn)方茴厉。
瑞士的鐵路發(fā)展比較早观堂,在英國(guó)出現(xiàn)蒸汽火車之后的20年間,瑞士就有了第一條火車線路呀忧。當(dāng)時(shí)瑞士人建造火車的熱情十分高漲师痕。經(jīng)過(guò)兩個(gè)世紀(jì)的鐵路發(fā)展,截止今天而账,瑞士建成了世界上密度最大的鐵路網(wǎng)胰坟,在國(guó)土面積只有4萬(wàn)多平方公里的土地上,卻有全長(zhǎng)5100公里的鐵路網(wǎng)。瑞士政府對(duì)居民有一個(gè)承諾笔横,任何一個(gè)有瑞士居民居住的小鎮(zhèn)竞滓,不管有多小,都可以搭乘瑞士的公共交通前往吹缔。
瑞士最有名的是旅游火車有冰川快車商佑、金色山口快車、圣哥達(dá)全景快車厢塘、瑞吉山登山火車等等茶没。瑞士人把軌道鋪到了各個(gè)角落,火車晚碾、地鐵抓半、纜車。
無(wú)論多長(zhǎng)格嘁,連接的那頭都是遠(yuǎn)方笛求。
SBB
去瑞士旅游,一定要和SBB打交道糕簿。
SBB瑞士聯(lián)邦鐵路探入,它的Logo包括SBB CFF FFS– 9個(gè)字母,可以在全國(guó)各地看到懂诗。這是一個(gè)縮寫新症,是“瑞士聯(lián)邦鐵路”用三種官方語(yǔ)言的縮寫:德語(yǔ),法語(yǔ)和意大利語(yǔ)响禽,每三個(gè)字母是一種語(yǔ)言的縮寫徒爹。
瑞士火車注重環(huán)保,很多瑞士山區(qū)都禁止汽車通行芋类,火車是進(jìn)入生態(tài)敏感地區(qū)唯一交通工具隆嗅。譬如去馬特洪峰必經(jīng)的采爾馬特就是不通汽車只通火車。當(dāng)然侯繁,穿山隧道的規(guī)劃胖喳、如何不破壞自然原貌都要經(jīng)過(guò)討論、投票和立法贮竟。
如今丽焊,瑞士火車是人們通行必備,無(wú)論是通勤還是休閑咕别,SBB也是在設(shè)計(jì)上掏心掏肺:設(shè)計(jì)了存放自行車的車廂技健,為殘障人士的輪椅、長(zhǎng)途旅客的大件行李惰拱、嬰兒推車雌贱、滑雪裝備等預(yù)留了車廂空間。
瑞士火車注重準(zhǔn)時(shí),所以換車時(shí)盡管只有幾分鐘欣孤,瑞士人也胸有成竹馋没。在瑞士坐過(guò)火車很多次,印象中只有屈指可數(shù)幾次晚點(diǎn)降传。一次是因?yàn)橄卵┡穸洌娮悠習(xí)皶r(shí)顯示還需幾分鐘;還有一次是從德國(guó)前往瑞士婆排,晚到近半小時(shí)声旺,不知道原因出在哪一國(guó)。
在有些特別的站臺(tái)(譬如伯爾尼)泽论,車次指示屏不是電子屏,而是滾動(dòng)牌(仔細(xì)看過(guò)卡乾,覺(jué)得像是木制的)翼悴。當(dāng)一站列車出站后,指示牌快速滾動(dòng)起來(lái)幔妨,不是一整塊翻牌子鹦赎,而是上面各個(gè)大小不一的小方塊快速翻動(dòng)。這時(shí)候千萬(wàn)不要眨眼睛误堡,1秒左右翻動(dòng)就會(huì)停止古话,顯示下幾列到站的列車車次以及到站時(shí)間。
當(dāng)文字锁施、信息以數(shù)字編碼出現(xiàn)在電子屏上陪踩,已經(jīng)見(jiàn)怪不怪。而當(dāng)見(jiàn)到這種古典的機(jī)械操作悉抵,精巧精確肩狂、一絲不茍、嚴(yán)絲無(wú)縫姥饰,一時(shí)油生對(duì)人類智慧的敬畏傻谁。
下一篇——Chapter7: 瑞士人無(wú)聊,嗎列粪?(3)
(感謝大家對(duì)本書和本譯文的喜愛(ài)审磁。本書翻譯已獲Clare O’dea授權(quán),禁止二改商用岂座,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明态蒂。本書成書于2017年,所以有些數(shù)據(jù)并不是最新费什。如有錯(cuò)誤吃媒,歡迎指正,不甚感激。微博@影子945_赘那,部分圖片來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)刑桑,部分Photos by Florian St.&Zoe Qu. )