“新中式寵媽”——那鍋翻山越嶺的土雞湯

下班還沒走到家門口就聞到走廊里那股熟悉的香味,好像小時候媽媽煮的雞湯,頓時勾起了我肚子里的饞蟲瀑罗,難道媽媽在煮雞湯?可是媽媽不是剛從農(nóng)村老家來南京看我嗎雏掠?怎么這么快就投入廚房的“戰(zhàn)斗”啦斩祭?帶著疑惑,我快速拿鑰匙打開了自家大門磁玉,發(fā)現(xiàn)媽媽正穿著我的圍裙停忿,彎著腰驾讲、瞇著眼蚊伞,拿著湯勺慢慢的攪動冒著熱氣的紫砂鍋,看著媽媽那專注的神情吮铭,就像科研專家在小心翼翼侍弄自己的最新試驗成果一樣时迫,瞬間,久違的家庭溫暖溢滿整個房間谓晌,輕撫著我上班一天疲憊的身心掠拳。

“哇塞,好香爸饺狻溺欧!老媽,你在鍋里加了什么好東西柏肪?”我抬手把包仍在入門玄關(guān)姐刁,來不及換鞋子就沖到廚房》澄叮“快來聂使,快來,快先嘗嘗味道怎么樣谬俄?”媽媽看我進來柏靶,趕緊拿了只大碗神采奕奕的用干凈洗碗布擦了擦碗底的水,快速的給我盛了滿滿一大碗溃论。我趕緊雙手接過去屎蜓,順著碗沿邊吹著氣邊迫不及待的小口嘬著≡垦“真好喝炬转,跟小時候的味道一樣控汉,香而不膩,我還以為城里的灶具煮不出老家的味道呢返吻,原來是少了我的母親大人親自掌廚啊”媽媽看到我夸張的表情和饞樣姑子,像得了大獎似的忍不住得意洋洋的配合著我的樣子笑著說:“那是當然了,這可是我翻山越嶺從老家?guī)н^來的走地雞(我們老家對土雞的叫法)”得到了她寶貝閨女的肯定测僵,媽媽開心的像個孩子繼續(xù)興奮的說“我第一次坐火車不知道火車不能帶活雞街佑,還好你提前打電話跟我說了,我就提前一天晚上宰好洗干凈放在冰箱里捍靠,為了第二天在火車上能保鮮沐旨,我又在冰箱里冷凍了兩瓶礦泉水,出發(fā)的時候我把走地雞和結(jié)冰的礦泉水裹在一起榨婆,一路上冰都沒化完本冲,你看,到南京的時候還是冰涼冰涼的新鮮著呢......”“什么驰坊?”我震驚的抬起頭:“這真是你從老家?guī)н^來的惩琉?我不是說太麻煩了,還得過安檢折騰烟央,不是不讓你了嘛”之前我擔心媽媽第一次坐火車不方便统诺,加上交通規(guī)定不能帶活禽坐車,所以讓媽媽輕裝上陣疑俭,沒想到這小老太太為了滿足閨女的胃口還真是有辦法粮呢。“不麻煩钞艇,一點都不麻煩啄寡,我就是想著我閨女一下班就能吃到我煮的雞湯,我就很開心很激動哩照,坐火車的時候我還在研究下次怎么帶活的過來呢挺物,我這次回去就問問大巴車可不可以帶活的,如果可以的話葡秒,我下次就坐大巴車來多帶幾只來煮給你吃姻乓,現(xiàn)殺現(xiàn)煮的更新鮮更好吃”媽媽笑瞇瞇的溫柔的說著∶心粒“不行蹋岩,你暈車那么厲害,我不忍心你坐大巴車”對于媽媽剛才的提議学少,我立刻否決剪个。“哎呀版确,沒事沒事扣囊,我樂意”媽媽開心的說著又順手給我加滿了雞湯乎折,滿臉慈母的寵愛∏中看媽媽這么開心骂澄,我又不忍心再次否定她的說法,可我堅強的心惕虑,已經(jīng)融化在這鍋翻山越嶺的土雞湯里坟冲。我原本打算趁著春暖花開帶媽媽好在南京逛逛玩一圈的,沒想到媽媽最想做的事情就是為閨女做飯溃蔫。想到這些健提,我原本歡快的心突然覺得很疼。

對于很多人來說伟叛,吃母親做的飯是再平常不過的事情了私痹,可是對于我這樣的新城市人來說這很不容易。我是農(nóng)村出來的孩子统刮,自從大學畢業(yè)以來獨自一人來南京工作已經(jīng)7年多了紊遵,這幾年風風雨雨經(jīng)歷了不少磨煉才剛剛在南京站穩(wěn)腳,而媽媽也是第一次來南京看望我网沾,每天我早出晚歸的工作癞蚕,晚飯吃的都很對付蕊爵,有時候為了趕時間甚至不吃辉哥。我記得之前我只是在電話中隨口跟媽媽說了句想吃老家的雞湯了,沒想到媽媽就弄出了這么大架勢攒射。今天一下班就看到媽媽在廚房專注而忙碌的身影醋旦,對于這鍋翻山越嶺的土雞湯,我除了感動会放,腦海里涌現(xiàn)出好多兒時的畫面饲齐。那個年代的農(nóng)村,日子雖算不上富裕咧最,但每天放學回家總能吃到媽媽做的可口的飯菜捂人,感覺暖暖的。現(xiàn)在的物質(zhì)生活雖然比以前好多了矢沿,想吃什么隨便買滥搭,可是對于我們這樣從農(nóng)村走出來長期在城里工作,而父母又遠在老家的人來說捣鲸,能一下班就吃上媽媽做的飯菜竟然真的是種奢望瑟匆,那種溫暖就像曬過太陽的被子和被風吹過的麥草垛.....

記憶輕輕拂去歲月的塵土,好多漸漸被我遺忘的美好記憶瞬間變得清晰栽惶,我的媽媽越來越老了愁溜,心卻越來越小了疾嗅,小到眼里只有我們做子女的衣食住行是否安好、小到只要我們做子女的一句肯定冕象,哪怕再辛苦媽媽也會覺得很值得很開心代承。此刻已近中年的我才懂得,原來不管我們是什么年紀渐扮,在媽媽面前我們永遠都是她的孩子次泽,需要與被需要都一樣重要,而我們對媽媽最好的寵愛就是好好的享受媽媽對我們的愛席爽。歲月啊意荤,請您慢點、再慢點只锻,我想每年都能喝上那鍋翻山越嶺的土雞湯.....

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