俗話說“民以食為天”者甲，當(dāng)人類學(xué)會使用火種，告別茹毛飲血的時代以后验庙，作為人類最基本生活工具的爐灶顶吮，就成了我們進入文明社會的重要標(biāo)志。隨著社會的發(fā)展粪薛，爐灶也在不斷更新悴了，型制越來越多樣化。
數(shù)千年前的火灶現(xiàn)在已經(jīng)不太可能見到了，但大多數(shù)漢代墓葬中遺存的冥器陶灶湃交，卻可以生動地再現(xiàn)祖先們的飲食習(xí)俗熟空，并傳達出喪葬文化、飲食文化和文明程度等重要信息搞莺。
談及陶灶息罗，就得先從中國幾千年以來的喪葬文化說起。在《荀子·禮論》中記載：“喪禮者才沧，以生者飾死者也迈喉，大象其生，以送其死温圆，事死如生挨摸，事亡如存。”文獻資料表明岁歉，在當(dāng)時的祭禮中已經(jīng)體現(xiàn)了得运，先人們認(rèn)為脫離肉體的靈魂有著和人一樣的意識觀念，認(rèn)為人死了就等于去另一個世界繼續(xù)生活锅移。
因此熔掺，要為死者專門配置一套器具，滿足在另一個世界的日常生活需要非剃。到了后漢時期置逻，隨著厚葬之風(fēng)的衰弱，逐漸出現(xiàn)了冥器备绽。
冥器是仿照實物制作而成的殉葬品诽偷，放在墓葬中，專門用來陪葬疯坤。漢代冥器則主要表現(xiàn)在動物及建筑上，即日常用具的雕塑類陶器深浮。常見的包括陶圈压怠、陶井、陶灶飞苇、陶狗菌瘫、陶雞等。而陶灶是漢代墓葬中最常見的冥器之一布卡，在全國各地的漢墓中均有大量出土雨让。
此外，漢代時期忿等，人們對灶極為重視栖忠。《漢書?五行志》中記載：“灶者，生養(yǎng)之本” 庵寞。
陶灶狸相，現(xiàn)收藏在亳州博物館。1988年捐川，于渦河北岸玻璃廠出土脓鹃。整體造型呈長方形，高19厘米古沥，長40厘米瘸右，紅陶綠釉，造型較為繁瑣岩齿。
灶前火門呈拱券形太颤，上有防火山，另一端裝飾煙囪及擋煙墻纯衍。灶面上有兩個灶孔和灶具栋齿，兩端裝飾有砧板、魚襟诸、蔬菜瓦堵、饅頭等一些與飲食相關(guān)的浮雕圖案。
這件陶灶的裝飾更加講究歌亲，較之前純粹在灶面上雕刻花紋要細(xì)致得多菇用。它的制作工藝非常精湛，充滿了濃郁的現(xiàn)實生活氣息陷揪。無不反映了當(dāng)時工匠的智慧惋鸥、生活情調(diào)以及高超的制陶手藝和豐富的想象力。
另一方面來說悍缠，漢代時人們普遍在墓葬中使用陶灶也是受到祭祀事項的影響卦绣。祭祀活動，源于對火和火神的崇拜飞蚓÷烁郏火的使用是促進人類由動物轉(zhuǎn)化為人的重要因素之一，它不僅能夠取暖趴拧，還能改變飲食結(jié)構(gòu)溅漾，擴大食物范圍，從而促進人類身體與智能的變化著榴。
到了漢代添履，祭灶成為大規(guī)模的祭祀活動，漢武帝時期脑又，天子開始祭灶暮胧，如司馬遷在《史記》中記載“于是锐借，天子始親祠灶”，祭灶也成為當(dāng)時求仙的手段之一叔壤，于是上仿下效瞎饲，在全國盛行開來。南北朝以后炼绘，對灶神的信仰成為民間的習(xí)俗嗅战，一直沿襲至今。所以從某方面來說俺亮，當(dāng)時的祭灶思想驮捍，也間接促進了陶灶的流行。
灶脚曾，單字釋義為“生火做飯的設(shè)備”东且。
一件絲毫不起眼的生活用具，卻可以凝聚一個家的溫暖力量本讥。灶膛里噼噼啪啪的火苗聲珊泳，吱吱作響的炒菜聲，冒著熱氣香噴噴的飯菜味拷沸，平淡的場景色查，隨處可見的生活因素，編織成一幅淳樸而絕美的景象撞芍，深深植根于我們心坎上秧了。
“家”對中國人有著特殊的意義，從家庭到家族序无、到國家验毡、再到家天下，中國人以“家”為紐帶帝嗡，安身立命晶通、構(gòu)建社會、世代傳承哟玷。
愿我們录择，吃好每頓飯，做好每件事碗降，過好每一天。
最是人間煙火味塘秦，愿做塵世純良人讼渊。?
