今天是正月十一痢法，老二的四歲生日狱窘。
猶記得四年前，預產(chǎn)期正好是春節(jié)财搁，于是和家人笑言蘸炸，如果娃在初一出生小名就叫初一，初二出生就叫初二妇拯，依此類推幻馁。
從初一數(shù)到初九洗鸵，愣是沒動靜越锈，直到初十的凌晨才發(fā)作仗嗦，然后沐浴著十一的晨曦出生的（誰說生老二一定很快的！）甘凭。
一眨眼間稀拐，那個從出生開始便哇哇大哭一直持續(xù)了兩個鐘的小子，現(xiàn)今已經(jīng)是伶牙俐齒丹弱、能說會跳的幼兒園小盆友啦德撬。
每年孩子們的生日，我都會準備一個蛋糕給他們慶祝一下躲胳，當然都是在外訂做的蜓洪。
這幾天正是疫情爆發(fā)的高峰期，深圳才確診一名送外賣的快遞小哥坯苹，我昨晚就想好隆檀，今年老二的生日蛋糕，就由為娘親手制作吧粹湃，百度了一下恐仑，似乎不是很難（太傻太天真）。
然而为鳄，今天開始制作的時候裳仆，就悲催了。
做蛋糕是需要打發(fā)雞蛋的孤钦，去年我買了一個簡便的電子打蛋器歧斟，一直沒用。今天拿出來使用偏形，手都轉(zhuǎn)酸了静袖，蛋液還是液體狀，更無語的是壳猜，打蛋器還壞掉了勾徽。
我百度的這個蛋糕制作方法，說全蛋打發(fā)即可统扳，不用分離蛋清（淚奔）喘帚。
一個多小時過去了，看著這一碗蛋液我默默地頓了三秒咒钟。
對吹由，就是三秒。今天無論如何蛋糕是一定要整出來的朱嘴，好不好吃另當別論倾鲫。畢竟粗合，剛開始兄弟倆還幫忙打雞蛋了嘛。老二還時不時就跑進廚房問：“媽媽乌昔，蛋糕好了嗎隙疚？”
此情此狀，我也不能說：“Oh磕道，寶貝供屉，今天的蛋糕吃不成了！打蛋器壞掉了溺蕉×尕ぃ”
作為一枚硬核麻麻，區(qū)區(qū)打蛋器我還是可以搞定的疯特，畢竟有萬能的百度嘛（雖然滿山滿谷的坑）哗魂。
于是，五分鐘過后漓雅，手工打蛋器新鮮出爐录别。
不得不說，人民的智慧是無窮的故硅，這手工打蛋器比壞掉的電動打蛋器好使多了庶灿。
差不多半個鐘，我就將蛋液打成了糊狀吃衅。勝利的曙光在望往踢，繼續(xù)掄起右手手腕順時針快速攪拌。
直到手腕酸的快抬不起來時徘层，蛋液終于疑似打發(fā)了（應該還差一點點火候峻呕，不過時間太晚了，兩娃一直說等著吃蛋糕不要吃晚飯趣效，就這樣吧Ｊ莅），趕緊按接下來的步驟繼續(xù)制作蛋糕跷敬。
一個小時后讯私，烤好的蛋糕出爐啦！
蛋糕的顏值還湊合西傀，兩個孩子聞到香味就跑到廚房來嚷著要吃斤寇。我將蛋糕分給他們，哥倆一邊吃一邊給我豎大拇指拥褂！
娘心甚慰呀娘锁！再辛苦也值了！
好歹這個生日咱們還是吃上了蛋糕饺鹃！辦法總比困難多嘛莫秆！
愿吾兒平安健康间雀，快樂成長！
