租房樓下的三家奇葩店之雞煲店

大學畢業(yè)后节芥,懷著惶恐以及興奮的心情開始了人生第一次租房。

雖然是跟熟悉的同學合租调塌,地方也不大晋南,但是在把行李一件件搬到租房,然后細心地收拾好自己的行李的過程中羔砾,內心對新的地方负间,新的生活充滿了向往。

租房的樓下有個燒烤店姜凄,燒烤店隔壁是狗肉店政溃,狗肉店隔壁是雞煲店。每天晚上态秧,下班的時候董虱,狗肉以及雞煲店是最火熱的,一大堆人在排隊申鱼。10點過后愤诱,就是燒烤店的主場。

火熱的畫面捐友,以及路過的時候淫半,雞肉、狗肉散發(fā)的香味楚殿,每天都在吸引著我們這幾個新租客撮慨。我們仨商量著,找個時機去搓一頓脆粥,省得天天記掛著那幾塊肉砌溺。

終于在第六個月的時候,我們吹著冷風变隔,餓著肚子规伐,圍著一張桌腳長短不同的、桌布還是破爛的斜方桌匣缘,吃起了雞煲猖闪。

小店里沒有那種大餐牌鲜棠,我們三個人輪流叫了幾聲,才叫來一個長得胖胖的女生培慌,慢吞吞給了一張沾滿油跡的菜單給我們豁陆,上面只有兩個菜:清遠湯雞煲、土雞干鍋煲吵护。

第一眼看到菜單時盒音,感覺有點牛逼:憑著兩個菜就征服這一片的人,老板可以啊馅而,專一祥诽,有工匠精神啊N凸А(夸張了點雄坪,不過當時的確有點驚訝)

飲料只有兩種:王老吉和天地壹號,等到我們把一瓶天地壹號喝完了屯蹦,菜還沒有上维哈。因為人很多,上菜又慢颇玷,足足等了一個小時笨农,才等來了我們的雞煲就缆。

懷著饑餓感和對食物的渴望帖渠,我們大口地吃了起來。

吃第一口的時候竭宰,我以為是我的味覺出現(xiàn)了錯覺空郊,沒敢出聲,默默吃了幾塊雞胸肉切揭,終于忍不住了狞甚,小聲地問她們:你們不覺得這個味道怪怪的嗎?

她們異口同聲地說:“是吧廓旬,我也覺得味道怪怪的哼审,有點苦,還有點燒焦的味道孕豹∩埽”

那簡直是我吃過的最難吃的雞煲,肉都是焦的励背,吃起來有點苦春霍,以至于配的菜都是一股焦焦的味道,勉強吃了幾口叶眉,我們就買單跑了址儒。

后來跑去甜品店芹枷,吃了一大碗芒果西米露才把嘴巴的那股焦味除掉。

從此莲趣,這種火熱的吃雞煲場面鸳慈,在我們心里就成了一個迷:這么難吃的東西為什么還那么多人跑去吃,而且吃得津津有味喧伞。

難忘的吃雞煲經(jīng)歷蝶涩,讓我們對這家店產(chǎn)生了各種猜想:

猜想1:這是一種營銷手法,給錢水軍絮识,故意制造這種假象绿聘,吸引更多顧客;

猜想2:這些人就是喜歡這種燒焦次舌、苦澀的味道熄攘,這是他們的家鄉(xiāng)特色菜;

猜想3:這世界什么人都有彼念;

總之挪圾,現(xiàn)在這家店的存在,對于我們來說逐沙,還是個謎哲思。

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