“出淤泥而不染尝胆，濯清漣而不妖”是最初對(duì)蓮花的印象丧裁，這篇古代散文《愛(ài)蓮說(shuō)》，對(duì)它可謂是又愛(ài)又恨含衔，完全因?yàn)檫@篇課文需要通篇背誦＜褰俊！
在東北很難見(jiàn)到蓮花贪染，畢竟溫度濕度不適宜蓮花生長(zhǎng)缓呛，更何況見(jiàn)一見(jiàn)蓮藕了。
對(duì)蓮藕的印象杭隙，最深當(dāng)屬于動(dòng)畫(huà)片里太乙真人用蓮藕重塑了哪吒的四肢哟绊，后來(lái)看了《封神演義》片段才知道，太乙真人用蓮花和荷葉（折了三百骨節(jié)）痰憎，并用含有哪吒魂魄的金丹重塑了哪吒人形匿情，壓根沒(méi)蓮藕什么事兒！
難為我小時(shí)候吃煎藕夾信殊，一邊被口感香香脆脆且混著肉香的蓮藕感動(dòng)，一邊稍稍有點(diǎn)內(nèi)疚汁果，哪吒就這樣被我吃了么涡拘？
不知是古詩(shī)詞亦或是封神榜的功勞，蓮藕的別稱(chēng)也是超級(jí)文藝的：蔤据德、蓉玉節(jié)鳄乏、玉玲瓏、玉筍棘利、玉臂龍橱野、玉藕、光旁善玫、雨草水援、玲瓏腕。
不僅名字好聽(tīng)，也很食補(bǔ)蜗元，蓮藕含有蛋白或渤、膳食纖維、多種微量元素等等還有大量的單寧酸奕扣，它的功效大致有：清熱涼血薪鹦、健脾開(kāi)胃、舒緩腸道惯豆、止血散淤池磁、增強(qiáng)免疫力。
對(duì)于止血散瘀楷兽，有人說(shuō)孕婦初期需要注意少食或干脆不食（這個(gè)還是得咨詢(xún)醫(yī)生）地熄。
這么食補(bǔ)的蓮藕，怎么吃拄养？煎离斩、煮、炒都是不錯(cuò)的選擇瘪匿。但有個(gè)小問(wèn)題跛梗，吃蓮藕是不是覺(jué)得，有時(shí)候覺(jué)得軟軟糯糯棋弥，有時(shí)候覺(jué)得香脆可口核偿？
那是因?yàn)樯徟河?b>7孔和9孔之分，重點(diǎn)來(lái)了顽染，如何區(qū)分7孔和9孔：
①7孔蓮藕漾岳，短粗胖（形狀短小而圓），淀粉多些所以口感軟糯粉寞，比較適合煲湯尼荆；
②9孔蓮藕，大長(zhǎng)腿（形狀細(xì)長(zhǎng)）唧垦，淀粉含量少水分多捅儒，因此適合清炒和涼拌；
記住哦振亮，下次別再買(mǎi)9孔蓮藕煲湯了（我之前還納悶為什么煮出來(lái)的蓮藕不夠軟糯巧还，一度懷疑自己煮湯的手法！）
腦補(bǔ)了這么多坊秸，瞟了眼家里那顆大長(zhǎng)腿的9孔蓮藕麸祷，還好沒(méi)用來(lái)煲湯，馬上來(lái)一盤(pán)“醬香藕片”解決它：
食材：蓮藕
配料：蔥姜蒜褒搔、醬油阶牍、辣椒醬喷面、鹽
1.蓮藕去皮，切片荸恕；蔥姜蒜切小段備用
2.藕片放入水中防止氧化變色乖酬，浸泡備用（可放一勺醋）；
3.熱鍋后倒油融求，蔥姜蒜爆香咬像，加入藕片翻炒，放甜辣醬調(diào)味生宛，加1小碗水燜煮5分鐘
我放的是這個(gè)6月香辣醬县昂，甜味和辣味的結(jié)合，特別適合想吃點(diǎn)辣味都不禁辣的人陷舅；
4.大火收汁倒彰，出鍋即可，當(dāng)當(dāng)當(dāng)莱睁，成品圖（用辣醬調(diào)的顏色特別好看）
簡(jiǎn)單3步待讳，完成一盤(pán)醬香藕片。這樣做的蓮藕仰剿，仍保持著脆爽的口感创淡，加上醬香口味，不用配飯也能吃下一盤(pán)南吮！
蓮花化身是這樣描述的：“兩朵蓮花現(xiàn)化身琳彩，靈珠二世出凡塵；手提紫焰蛇矛寶部凑，腳踏金霞風(fēng)火輪露乏。豹皮囊內(nèi)安天下，紅錦綾中福世民涂邀；歷代圣人為第一瘟仿，史官遺筆萬(wàn)年新。”
有多少人和我一樣比勉，一直以為哪吒的四肢是蓮藕做的猾骡？
