每個(gè)長(zhǎng)沙人心中都會(huì)有一兩家私藏的湘菜館，好吃又有特色花竞，一吃就是好多年劲件。在星沙就有這么兩家湘菜館，早已成了本地兩道名菜的代表约急，以至于要吃醉鵝就到伐木累零远，要吃魚(yú)嘴巴就去雄記土菜館。
伐木累音樂(lè)餐廳
既然來(lái)了星沙厌蔽，就必須來(lái)一只伐木累的火焰醉鵝牵辣。他們家的醉鵝自帶秘方，凡是吃過(guò)奴饮，沒(méi)有不給好評(píng)的纬向。我去過(guò)一次之后，就忘不了他們家的火焰醉鵝戴卜，每次想想都流口水逾条。
現(xiàn)場(chǎng)烹制的高潮就是點(diǎn)火了。黃藍(lán)色的火焰瞬間包圍了整個(gè)鍋?zhàn)油栋坪貔Z肉都跟著火焰跳動(dòng)起來(lái)师脂。點(diǎn)火不僅僅是好玩好看，更重要的是讓米酒的香味沁入鵝肉薇缅，吃起來(lái)口口留香危彩。
鵝肉十分緊致入味，鵝皮Q彈泳桦，絲毫沒(méi)有那種松散的感覺(jué)汤徽，我甚至懷疑老板是給我們煮了一只醬板鴨。越吃越有味道灸撰，根本停不下來(lái)谒府。
伐木累獨(dú)特的油豆腐與醉鵝堪稱(chēng)絕配拼坎。老板特選的油豆腐韌性十足，煮久一點(diǎn)味道更好完疫。醉鵝的湯汁泡飯都是一道美味泰鸡，何況這吸滿湯汁精華的油豆腐呢。
倒入乳白色的高湯壳鹤，火焰醉鵝儼然變成了一個(gè)火鍋盛龄。點(diǎn)一幾盤(pán)青菜，豆皮芳誓，人生不能再完美了余舶。說(shuō)實(shí)話，剛開(kāi)始老板推薦了一個(gè)小份醉鵝锹淌，我真的擔(dān)心太少了匿值。沒(méi)想到后面居然把我們3個(gè)星沙大眾傳媒的體育生都吃撐了。這分量赂摆，太實(shí)在挟憔。
星沙伐木累的壞境很好，原木的裝飾烟号，布質(zhì)的座椅绊谭，還有書(shū)架上的小擺設(shè)，無(wú)不體現(xiàn)出老板的用心褥符。付款的時(shí)候龙誊，看到旁邊書(shū)架上掛著的一幅“不要還價(jià)啦，臣妾做不到啊!”真是讓人忍俊不禁(ps：老板人很好)。
地址：長(zhǎng)沙縣星沙街道龍喜路299號(hào)(大眾傳媒與長(zhǎng)沙師范旁)
雄記土菜館
這個(gè)是一家低調(diào)奢華的餐廳，低調(diào)是因?yàn)檫@店很少做宣傳徙瓶，有些人甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，奢華是因?yàn)榈竭@里逊朽，你可以吃到星沙最好的魚(yú)嘴巴。雄記土菜館曲伊，用一道魚(yú)嘴巴叽讳，詮釋了匠心精神。
地址：長(zhǎng)沙縣板倉(cāng)路122號(hào)
