『知食街邊訪』中國擁有三千多年的筷子文化, 然而有些冷知識你卻不知道
中國很早就已經(jīng)使用餐具艇挨，用勺子的歷史大概有8000年残炮，用叉子的歷史約4000年，用筷子的時(shí)間上限還不確定缩滨，但至少已有3000年歷史势就，餐叉直到戰(zhàn)國時(shí)仍在用，河南洛陽的戰(zhàn)國墓葬曾出土捆成一捆的51枚餐叉脉漏。戰(zhàn)國以后苞冯，餐叉可能被淘汰了，記載和實(shí)物較少出現(xiàn)侧巨。勺子和筷子在先秦時(shí)的分工很明確舅锄，勺子用來吃飯，筷子用來吃羹里頭的菜司忱。
筷子在先秦時(shí)代稱為“梜”皇忿，漢代時(shí)已稱“箸”，明代開始稱“筷”烘贴。所以說如果穿越到明朝以前你說筷子禁添，別人是不清楚的。雖然我國和我國文化早已走向世界桨踪，但是外國人對于中國人只用兩根木棒就能取食還是驚詫不已老翘。因?yàn)樗麄儗W(xué)不會啊锻离！
筷子從從老祖宗那里傳過來其實(shí)有很多餐桌文化的講究铺峭，小編呢在這里就舉一些生活中大家可能容易犯的錯(cuò)誤，比如說三長兩短擺放筷子不整齊汽纠，交叉放筷子卫键，用筷子指人還有將筷子豎插到飯里等等這些都是不文明的現(xiàn)象，還希望大家以后用筷子時(shí)需要留神虱朵。
