今天說的這個(gè)美食，是我在旅行的途中無意中發(fā)現(xiàn)的鸠踪。
平江香干
在去年的五一小長假丙者，我和一朋友來到了湖南岳陽的平江石牛寨。在這里提一下石牛寨是由怪石营密、奇峰蔓钟、石洞組成的丹霞石的世界，整個(gè)景點(diǎn)都是由石頭構(gòu)成卵贱。石牛寨有一座高空玻璃橋滥沫，風(fēng)景還是不錯(cuò)的，有時(shí)間大家可以去看看键俱。
平江香干
言歸正傳兰绣，我們回到美食的橋段。在我們游完石牛寨回到山腳下编振，看到下面買特產(chǎn)的小店里圍滿了人缀辩，往里一看，全是一些游客在小店里面買平江特產(chǎn)—香干踪央。
我們看那么多人再買臀玄，就嘗了一下（可以試吃的），味道還不錯(cuò)畅蹂，一人買了一點(diǎn)健无，回到家里給我做廚師的姐夫嘗了一下，姐夫說不錯(cuò)液斜，好吃累贤！
平江香干系列產(chǎn)品的種類齊全叠穆，不光有香干類的產(chǎn)品還有不少其他的種類，還有蘿卜片臼膏、風(fēng)吹魚硼被、麻辣肉、捆雞渗磅、臘魚嚷硫、洋姜、平江腐乳等眾多美食始鱼。
平江香干
平江香干皆是采用優(yōu)質(zhì)的原材料制作仔掸，黃豆、山泉水风响、山茶油等等原材料都經(jīng)過精心的挑選嘉汰，細(xì)心的清洗丹禀，遵古制作状勤，原汁原味。既具備其他豆干的口感双泪，又具有特別的醬香型特色口味持搜，讓人垂涎。
平江香干嚼勁適度焙矛，香辣可口葫盼，加上各種秘制醬料、香料村斟，平江香干抵不住的美味誘惑贫导。平江香干采用傳統(tǒng)鹵制與烘烤食品工藝相結(jié)合的手法，燒制出具有方寸大小蟆盹、銅錢厚薄孩灯、烏黑油亮、芳香四溢的豆腐干就這樣誕生逾滥。味道醇美峰档，耐嚼爽口，已成了平江的一大特產(chǎn)寨昙。
