溫馨五月 情暖東籬|我的餃子哥力,我的娘子軍

文/愛樂

我的娘子軍們

疫情期間,學(xué)校要求班主任陪餐墩弯,于是我的一日三餐基本上就在學(xué)校解決了吩跋。家人對此從不理解、心疼渔工,到理解锌钮、接受,最終習(xí)慣了我每天不回家吃飯涨缚,美其名曰“吃學(xué)校的轧粟,省家里的”。

中午脓魏,為了給因故滯留家中的學(xué)生送學(xué)習(xí)資料,誤了吃飯的點兒通惫,我一想反正學(xué)生有副班主任帶著茂翔,就干脆順路回了家。

果然履腋,灶上干干凈凈的珊燎,什么也沒有,老人孩子已經(jīng)吃過飯了遵湖,沒有給我留飯悔政。

我笑著抱怨,“怎么延旧,我已經(jīng)成了外人了嗎谋国?家里都沒有我一口飯了!”

老爺子迎上來迁沫,“冰箱里有包好的餃子芦瘾,你最喜歡的韭菜雞蛋餡的。馬上就好集畅,你等著……”

我攔住他近弟,“不用,你坐著吧挺智,我自己來祷愉,這個我會——”

打開冰箱,找到老兩口為我儲備的干糧,我提了一下二鳄,沒提起來迫摔。因為在冷凍柜里凍得時間長了,袋子已經(jīng)被凍在里面了泥从,我用力提起來的一瞬間句占,袋子上掉落一層大大小小的碎冰碴。

打開袋子躯嫉,十二個手工速凍水餃像等待檢閱的小將軍一樣纱烘,一個個昂首挺胸,站得筆直筆直的祈餐。一看就知道擂啥,這是老太太調(diào)教出來的餃子部隊,特征——強壯帆阳!

老太太的百萬雄師

而我的餃子軍團都是娘子軍哺壶,威風(fēng)凜凜,英姿颯爽蜒谤,必須是花冠當(dāng)頭山宾,身形裊娜,特征——美艷鳍徽!


沒開學(xué)的時候资锰,家里隔三差五的包餃子。一方面阶祭,全家人都窩在家里绷杜,實在太閑了庙睡,得找點事做怠褐,包餃子是最好的全家總動員夯接;另一方面外邓,包餃子是我最擅長的一項技能贵扰,沒有之一赚哗,唯一能炫耀的技能我絕不錯失嗦锐。

家里做別的飯蟋定,我可能很少插手培他,因為插不上鹃两,可若是包餃子這種全家上陣的娛樂項目,我是一定要下手表演的舀凛。

老少搭配

老爺子有力氣俊扳,擅長揉面,搟餃子皮兒猛遍,小開心愛湊熱鬧馋记,過來跑腿兒送皮兒号坡、遞篦兒。老太太包餃子的速度出神入化梯醒,據(jù)說年輕的時候宽堆,家里5口人的餃子,從剁餡茸习,和面畜隶,搟皮兒,到包餃子号胚,煮餃子籽慢,都是她一個人做。

所以猫胁,老太太包餃子的速度爐火純青箱亿,幾乎是秒成,一會兒就排列好幾個班的將士弃秆。

而届惋,我的餃子包的卻慢很多,因為我不喜歡花冠戴歪的菠赚,不喜歡身形扭曲的脑豹,更不喜歡軍容不整的,所以娘子軍必須個個驚艷锈至,行行整齊晨缴。

我的娘子軍1團


我的娘子軍2團

大家笑話我,說我的餃子是藝術(shù)品峡捡,適合收藏,哪里舍得吃呢筑悴!

我也覺得们拙,辛苦那么久才做好的,吃了多可惜阁吝。想多看一會兒砚婆,所以我包的餃子永遠是最后才下鍋煮。

開水鍋里一下突勇,真的煮熟了装盯,再看,已經(jīng)沒有什么壯士團和娘子軍的區(qū)別可言了甲馋。

也許這就是生活的智慧吧埂奈,所有的包裝不過是讓內(nèi)在順眼一些,真正有用的永遠是包裝之下的現(xiàn)實定躏。如果是肉账磺,哪怕沒有包裝芹敌,也是香的;如果是粑粑垮抗,哪怕再精美包裝氏捞,也是臭的。

突然覺得冒版,自己那么煞費苦心的包裝液茎,根本就是在自欺欺人啊。

我糊涂了辞嗡,問老媽捆等,“為啥要包——餃子!”

老媽斜我一眼欲间,“不包楚里,你煮菜、就皮兒猎贴,好吃鞍喽小!”

對啊她渴,一半餃子皮兒达址,一半餃子餡兒,捏在一起趁耗,就是美好的今天沉唠。放進開水里煮煮煮,就成了香噴噴的明天苛败,或者下肚的一頓飽餐……



“趕緊看這點兒火满葛,想啥呢……”老爺子在廚房門口叫我。

“沒想啥罢屈,想吃餃子了嘀韧!”我訕訕的收回思緒。

“剩的餃子少了缠捌,知道你喜歡锄贷,明天我還去買韭菜,再包曼月!這個容易……”老爺子笑著安慰我谊却,似乎我是的吃不飽飯的小孩兒。

雄師不足百

餃子熟了哑芹,我關(guān)了火炎辨,拿碗盛出來。果然绩衷,12個餃子連碗都裝不滿蹦魔,看著都覺得吃不飽激率。

小開心竄出來,“媽媽勿决,我想吃餃子乒躺!”

“好吧,你想吃低缩,你先吃嘉冒。反正媽媽這么胖,不怕餓咆繁!”我逗小開心讳推。

她不好意思了,“媽媽玩般,我也胖银觅,我的肚子都從衣服里面出來了。我就吃一個餃子……”

看著她認真伸出的一根手指坏为,我突然淚目了究驴,“餓了,就吃匀伏。但是洒忧,別吃撐啊够颠!”

原來熙侍,我的強悍,在孩子面前履磨,不堪一擊蛉抓。她只需要,輕輕一碰剃诅,我所有的偽裝就碎一地芝雪。

娘子軍,是我努力打造的堅強壁壘综苔。

為了誰?

我不知道位岔。也許如筛,你知道。

謝謝猜猜贈圖

舌尖上的美食

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