每次回岳父家,湖南新化縣,必吃的美食就是麻辣豆腐條仅叫。
新化縣人口150萬(wàn),人多地少徐绑,為農(nóng)業(yè)縣,當(dāng)?shù)厝饲趧诤脤W(xué)上進(jìn)莫辨,努力向外發(fā)展傲茄,或求學(xué),或從學(xué)沮榜,或經(jīng)商盘榨。
山青水秀出美女,勤勞好客有傳統(tǒng)敞映。
正因如此较曼,當(dāng)?shù)厝撕每土赘贸哉裨福瑦鄢裕岬贸浴?/p>
當(dāng)?shù)厥a(chǎn)美食弛饭,縣城比許多地級(jí)市還熱鬧冕末,餐飲店眾多,晚上十二點(diǎn)以后還能吃到各種風(fēng)味小食侣颂。
吃過(guò)各種小吃档桃,每次必吃的只有麻辣豆腐條。
用材很簡(jiǎn)單憔晒,一條寬兩寸長(zhǎng)六寸藻肄,色金黃,中間切花刀拒担,西安叫拉條嘹屯。炭烤時(shí)用蔥花,辣椒粉从撼,鹽州弟,油,水,胡椒粉婆翔。
用材簡(jiǎn)單拯杠,但烤得好并不易。灑水最關(guān)健啃奴,水不放潭陪,則硬,放多了纺腊,則軟畔咧。口感差別甚大揖膜∈姆校縣城烤攤不下百家,我只認(rèn)可一家壹粟。
第一次吃時(shí)拜隧,只感到辣,吃一口趁仙,喝一口啤酒洪添,兩瓶啤酒下肚,還沒吃完雀费,又舍不得放下干奢。
吃后,余香繞口盏袄,回味無(wú)窮忿峻。如果一定要用語(yǔ)言來(lái)描述那種感覺,仿如一篇介紹接吻種類的文中所說(shuō)的“濕吻"了辕羽。
以前吃過(guò)一種煎魚逛尚,名為“一夜情",其口感和這個(gè)相比刁愿,這絕對(duì)又是一更高的境界了绰寞。
吃過(guò)豆腐條,那種感覺铣口,心儀情人滤钱,激情濕吻,一定終身啊脑题,聽說(shuō)當(dāng)?shù)嘏蛹祝郧闈娎保欠衽c此有關(guān)旭蠕,呵呵停团。