每次去公公婆婆家莫鸭,他們總會買些菜給我們帶回來闹丐,說那里的菜比上海的便宜,東西又好被因,上次去則拎了一大袋的大蒜頭卿拴,回來直接放入了冰箱。
最近總覺得冰箱有點問題梨与,放在里面的干大蒜頭會冒出新芽堕花,底部會長出一絲絲的發(fā)須,炒菜放入時則感覺不香了蛋欣。網(wǎng)上查后,得知大蒜適宜在0℃條件下冷藏保存如贷。如果保存不當陷虎,大蒜會迅速抽芽,消耗自身貯存的營養(yǎng)物質(zhì)杠袱,肉質(zhì)會變空變干尚猿。自從搬到這里后,對家里的電器還不是很熟悉楣富,前天晚上趕緊打開冰箱一探究竟凿掂,發(fā)覺冰箱內(nèi)部頂上有個可以移動的開關(guān),上面顯示2,我想會是這個設(shè)置有問題了吧庄萎,冰箱一般應(yīng)該都到0度的踪少,于是自作主張調(diào)到了0。昨晚去超市買了女兒喜歡吃的壽司和酸奶糠涛、面包等等援奢,但打開冰箱的一剎那,感覺里面冷氣都沒了忍捡,于是想著冰箱壞了集漾,冰箱里還有好多菜和肉呀,真是急死人了砸脊,老公不在家具篇,急也沒用,想著今天和房東聯(lián)系一下凌埂。隨即手機上看了上海溫度在7度左右驱显,想著壽司放在室內(nèi)可不行(壽司標簽上顯示保存條件是0–10度),女兒說可以放進藍子掛到窗外侨舆,可一時又找不到藍子秒紧。想著17樓風也不小的,于是打開廚房的窗戶挨下,把壽司和酸奶放在窗臺的通風處熔恢。
今天早上和老公說起這事,然后告訴他我做了哪幾個動作臭笆,他立即去冰箱內(nèi)部頂上的開關(guān)又調(diào)到了2叙淌,過了一會,冰箱里的燈也亮了愁铺,感覺冷氣來了鹰霍,驚喜就這樣出現(xiàn)了,原來冰箱沒有壞茵乱。那個調(diào)解的數(shù)字表示越低溫度越高茂洒,0表示關(guān)機不工作了,與我們的理解是相反的瓶竭。
看著大蒜頭的根須督勺,女兒說這多像水仙花呀!好主意斤贰,我們可以當作植物養(yǎng)起來智哀,有了這些根須存活肯定是so easy的,也不用擔心會變成枯枝敗葉荧恍。女兒說這些根須之所以長在最底下是因為根要把“乳汁”的營養(yǎng)成分吸收進大蒜里瓷叫,這樣,蒜苗就可以通過根吸收養(yǎng)分,從“頭上”長出新鮮的蒜苗來摹菠。我們也開始無限想象起來盒卸,蒜苗回鍋肉那可是四川的一道美食;還有大白菜燉豆腐里放入蒜苗辨嗽,一青二白世落,口感十足,不禁口水直流糟需。趁著興致說干就干屉佳,我們找了一個盤子,放入大蒜洲押,浸沒水武花,放在桌沿邊的小架子上。
陽光燦爛的日子杈帐,蒜苗長出了葉......