其實吧添谊,昨天就想寫一篇文章的,可是想了很久都沒有動筆残制,為什么昨天想著點東西呢立砸,因為昨天看到一篇海外留學(xué)生寫的一篇文章,觸動很深初茶。
不管是海外工作還是學(xué)習(xí)颗祝,需要克服的最大困難除了孤獨本身,就是食物了恼布。說實話螺戳,每天早晨的咖啡面包,香腸蛋卷折汞,到中午的漢堡沙拉倔幼,亦或是日料泰菜,剛來的時候吃吃還是可以的字支,時間長了對地地道道的中國胃來說真的受不了凤藏。因為工作原因奸忽,已經(jīng)輾轉(zhuǎn)東南亞的兩個國家,從之前的印尼到如今的菲律賓揖庄,飲食的問題一直困擾著自己栗菜。說實話,在印尼住的地方是商場蹄梢「沓铮基本上商場里能夠吃到各國菜,當(dāng)然除了本地菜最多的還是日本菜(歷史原因)禁炒,日本菜其實對于中國胃來說還是可以接受的而咆,而且熱量總體也比較低。所以當(dāng)時在印尼呢幕袱,生活過得還算滋潤暴备,盡管當(dāng)時不做飯(一方面因為餐補充足,更主要的是工作強度太大)也能勉強養(yǎng)好自己的中國胃们豌。
可是涯捻,一個月前,自己來到菲律賓望迎,開始在菲國的工作障癌,說實話菲律賓的工作強度比不上印尼,除了正常的工作以外辩尊,并不需要特別的加班時間涛浙,但是這兒的環(huán)境還是比印尼要艱苦的。我們住的小區(qū)還不錯摄欲,可是小區(qū)里沒有一家中餐館轿亮,每個餐館的價格也相對較高(畢竟是高檔小區(qū))。如此高的吃飯價格胸墙,再加上工作強度不是特別大哀托,這兒的同事都選擇了做飯,我因為落單劳秋,自己一個人住仓手,所以做飯的頻率并不高(還是因為懶)。
我自己是會做飯的玻淑,而且給身邊的朋友做過都說還可以嗽冒。為什么來到這兒不愿意做飯呢?其實不僅僅是懶的原因补履,主要是本地的廚具跟國內(nèi)的不太一樣添坊。首先呢,我們的灶是不見火的箫锤,打開之后灶臺上會發(fā)熱贬蛙,把鍋放上去就可以可以炒了雨女,鍋呢是平底鍋,之前我做過兩次阳准,可是做出的效果總是比國內(nèi)差很多氛堕,怎么也找不到國內(nèi)做飯時的味道。我后來想想野蝇,可能是因為平底鍋沒辦法爆炒吧哈哈讼稚。
身處異鄉(xiāng),材料不同绕沈,調(diào)料也不同锐想,烹飪的廚具也有差別,最后做出來的味道當(dāng)然便是異鄉(xiāng)味道乍狐,終不是熟悉的中國味赠摇。
可是,就算不是異鄉(xiāng)的味道浅蚪,如果真的做出一頓這樣的飯菜蝉稳,終歸是能夠慰藉一下身處異鄉(xiāng)的中國人的心吧。過幾天回國掘鄙,下次來時會帶點中國的調(diào)料回來,十三香啊嗡髓,豆瓣醬啊操漠,等等的。畢竟饿这,無論在哪兒浊伙,飯,終歸是要好好吃的长捧。