東北的酒桌文化

在東北冈止,或許也僅僅是我家狂票,親戚朋友聚在一起吃飯,不管熟與不熟熙暴,總要營造出熱熱鬧鬧闺属、吵吵嚷嚷的氛圍,仿佛這樣才能把酒言歡周霉。

今天我家四姨(媽媽的四姐)過生日掂器,四姨一家和我們一家聚在一起。姨父和爸爸兩人都是很傳統(tǒng)很典型的東北中年男人俱箱,帶有一點(diǎn)好勝心理国瓮,總是想在言語間、酒量壓上對(duì)方一下匠楚,這在我的這些姨父之間很是常見巍膘,所以我的阿姨們還有媽媽都不太常聚在一起厂财。一桌帶著醉意芋簿、嗓音十足的東北男人們氛圍是肯定有的,聲音一人賽過一人璃饱,說話爭(zhēng)前恐后与斤,生怕自己落后,大人們閑聊著荚恶,說著零零碎碎大大小小的事情撩穿,中間隱隱夾雜著自己引以為傲的事情,眉眼間透露出小小的得意谒撼,其他人也不甘落后食寡,或吹捧,或暗諷廓潜,但表面上還是一片吵吵鬧鬧歡快的氛圍抵皱。喝酒是一定要喝到盡興的善榛,直到神經(jīng)麻木,直到言談失去力氣呻畸,不管自己身體狀況如何移盆,撿起酒杯,就要遵從這一規(guī)律伤为。沒有人規(guī)定咒循,沒有人強(qiáng)迫,都是自愿绞愚,但若有一人稍稍有些退意叙甸,這時(shí)候勸酒的作用便顯現(xiàn)出來了,無論啤的還是白的位衩,大家喝酒的步調(diào)總是一致的蚁署,從第一人開始敬酒直至大家喝完最后一杯。敬酒也是極為有趣的蚂四,若是一桌人單純相聚閑聊光戈,從第一人開始說祝福,希望遂赠,輪到最后一人久妆,相近的意思,相似的話語跷睦,大人們總是能找到這種詞語筷弦,一杯又一杯的敬下去。把酒言歡抑诸,更像是沒了酒就不能言歡烂琴。

夏季的晚上就是大排檔燒烤的天下,在家里蜕乡,經(jīng)臣楸粒可見三五成群的男人們,坐在一起擼串喝著啤酒說著閑話直至深夜层玲,大概追求的便是朋友一起醉下去的快感吧号醉。曾也小小嘗過啤酒的味道,問過父親辛块,都沒有可樂好喝為什么這么受歡迎畔派,一直也沒有得到過確切的答案,但是對(duì)于酒润绵,爸爸自己也確確實(shí)實(shí)是有癮的线椰。東北的酒文化,或許我見到的并不是很多尘盼,但對(duì)于身邊的人們憨愉,真的是沒有什么是一頓酒局不能解決的呜魄,如果不能,那就兩頓莱衩。

絮絮叨叨了一堆爵嗅,希望爸爸這一輩的人,在享受著酒精的快感的同時(shí)笨蚁,也要注意身體睹晒,實(shí)在不行,咱啤酒泡枸杞也行括细!


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