? ? ? ? ? ? ? ? 兒時(shí)記憶之花生

? ? “麻屋子丈氓，紅帳子，里面住著白胖子强法⊥蛩祝”小時(shí)候吃花生時(shí)，總會(huì)想起這個(gè)迷語(yǔ)饮怯。那是因?yàn)榈谝淮温?tīng)到這個(gè)迷語(yǔ)時(shí)闰歪，猜了半天也沒(méi)猜出來(lái)是啥，知道答案后就徹底的記住了這個(gè)白胖子蓖墅。

麻屋子里住著紅娘子

? ? ? 花生库倘，記憶中那是外婆時(shí)常帶來(lái)的零食之一临扮，每次帶的不多，吃著就覺(jué)得特別珍貴教翩。還不懂事的年紀(jì)杆勇，只盼望著外婆能經(jīng)常到家里來(lái)。現(xiàn)在想想饱亿，外婆每次來(lái)之前都要花費(fèi)一番心思準(zhǔn)備我們的零食蚜退，估計(jì)她老人家每次都要發(fā)愁。

成壟的花生

? ? ? 后來(lái)自己家里也開(kāi)始種花生彪笼，拿半山坡上種稻缺水的田地種著钻注。不記得那塊地的面積有多大了，只記得花生長(zhǎng)出來(lái)后配猫，綠油油的一大片幅恋。花生四月下旬種下去章姓，秧苗長(zhǎng)大些時(shí)要除草佳遣，雍土壓苗，同時(shí)把肥料施好凡伊。油菜籽麩是最好的農(nóng)家肥零渐。等到八月初，花生成熟了系忙，就可以采摘了诵盼。

長(zhǎng)勢(shì)喜人

? ? ? 收獲的季節(jié)，是喜悅的季節(jié)银还。挖花生對(duì)孩子們來(lái)說(shuō)是最開(kāi)心的事情风宁，扛不動(dòng)鋤頭的孩子們也會(huì)跟著到地里幫忙。把挖出來(lái)散落在土地上的花生拾到簸箕里蛹疯。雖說(shuō)白胖子白白凈凈戒财，可白胖子外面的麻屋子剛離開(kāi)土地還滿身是泥土，要吃到干凈的白胖子最好的辦法是拿著還帶著苗的花生到水渠中去清洗一遍捺弦，這樣剝出來(lái)的花生就不會(huì)吃出滿嘴的泥沙了饮寞。

長(zhǎng)熟的花生

? ? ? 花生屬豆科雙子葉植物，從播種到開(kāi)花只要一個(gè)多月的時(shí)間列吼，花期卻長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)多月幽崩。花生開(kāi)花授粉后寞钥，從枯萎的花管內(nèi)長(zhǎng)出一根果針慌申，呈紫色。果針先向上生長(zhǎng)理郑，幾天后下垂于地面鉆入土中蹄溉，然后長(zhǎng)成最后我們看到的花生的樣子咨油。

你爭(zhēng)我趕

? ? ? 家里剛開(kāi)始種花生的那兩年，每年挖花生也是個(gè)體力活类缤，每一顆都要用鋤頭挖才能把大部分的花生挖出來(lái)臼勉。若是直接用手拔，那大部分的花生都會(huì)留在土里宴霸。后來(lái)?yè)Q了新的品種后，挖花生就不用那么費(fèi)力氣了瓢谢。等到花生成熟時(shí)節(jié)，午后時(shí)常會(huì)有雷陣雨氓扛，下過(guò)雨的第二天去地里，用手稍稍用力一拔论笔，花生就離開(kāi)了它的家了采郎。半山坡上墾荒的土地上種的全都是花生，兩天的時(shí)間也就能全部收回家了蒜埋。

花生的花

? ? 收回家的花生還要把它們從苗上摘下來(lái)最楷。徒手摘太費(fèi)力氣整份，所以會(huì)有很多的辦法讓他們從苗上分離。采摘好了的花生籽孙，有些直接放曬場(chǎng)上曬干烈评，曬干后的花生大多拿去賣錢，剩下一些留到過(guò)年時(shí)炒來(lái)吃犯建；有些洗干凈放進(jìn)大鍋中配上大蒜、茴香煮熟了吃沟启，煮的多的時(shí)候，余下的也曬曬干，以免壞掉芽卿；還有些經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選留著來(lái)年當(dāng)種子。

紅衣花生

? ? 花生生吃称杨，甜脆肌毅。熟吃姑原，香脆。相比而言锭汛，我更喜歡生吃。大人們說(shuō)般婆，生的吃多了會(huì)長(zhǎng)蟲(chóng)子朵逝，小時(shí)候聽(tīng)了很害怕蔚袍，也就不敢多吃了配名。每當(dāng)家里來(lái)客人了，母親總會(huì)讓我們幾個(gè)剝上一盤花生米宇整，炒熟后的花生米是極好的下酒菜，偶爾也會(huì)成為我們的零嘴没陡∷魃停花生除了這些簡(jiǎn)單直接的吃法，還會(huì)用花生仁潜腻、芝麻和糖做成花生糕。嘗一口花生糕融涣，香滿唇齒之間，令人久久回味剃斧。

粉紅色外衣

? ? ? 花生的那些事已然遠(yuǎn)去忽你。從小就愛(ài)吃花生的我直到今天還愛(ài)吃幼东，仍舊愛(ài)吃生花生，同樣不敢多吃脓杉。? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?