上世紀20年代唱逢，梁啟超在東南大學演講粤铭，有學生問：國粹要亡挖胃，我們該怎么辦？

梁啟超反問：為什么說國粹要亡呢梆惯？

學生答道：老師酱鸭，你難道不覺得現(xiàn)在讀經(jīng)的人越來越少了嗎？

梁啟超聽后勃然拍案說：“從古就是這么少垛吗！”

很多酷愛喝茶的朋友尤其是茶葉經(jīng)營者也許都會有這樣的疑惑：中國茶文化源遠流長凛辣，茶飲本身也可以說是百利而無一害的飲品，這么好的東西為什么大多數(shù)年輕人卻不喜歡职烧？

我認為，并不是年輕人不喜歡喝茶防泵，而是茶沒有去親近年輕人蚀之。

這也是為什么年輕人愿意到喜茶之類的新式茶飲店排長長的隊，也不愿意在茶臺前浪費一秒的原因捷泞。

喝茶=老+土

孔子總結(jié)自己一生的時候說：三十而立足删。30歲也是當代人普遍認可的重要成長刻度，很多人也是從30歲開始喜歡喝茶的锁右。

這讓大家內(nèi)心中形成了這樣一個印象：只有中老年人才喝茶失受。

另外，把年輕人推出喝茶的大門咏瑟，還要靠一代代的茶葉營銷人的努力拂到。

在我們看到的形形色色的茶葉廣告里，恢弘的場景码泞、富態(tài)的人生兄旬、高雅的情趣……處處彰顯著迷之尊貴與高雅。而關于茶的賣點余寥，基本都是往保健功效上靠领铐，什么「降血壓」悯森、「防動脈硬化」、「延緩衰老」……這等于大張旗鼓的向消費者說明：喝茶是一項中老年活動绪撵。

就連近兩年出道的小罐茶也是同樣的做派瓢姻，茶葉大師幾代人、上千年的厚重積淀音诈，年輕人頂?shù)米∵@樣的矯情幻碱？

顯然，這些茶葉營銷人沒有把年輕人當做主要客戶群體改艇，對年輕客戶放棄治療收班，重點對中老年人群做精準打擊，幾乎成了茶葉的主流營銷思維谒兄。

也拜他們所賜摔桦，傳統(tǒng)茶飲似乎始終跳不出中老年人的茶臺和街邊的麻將館。

在這個保溫杯里兩顆枸杞都會讓自己顯得老氣的時代承疲，年輕人會用他們自己的方式邻耕，毫無忌憚的揮霍青春來證明自己還年輕、玩得起燕鸽。所以兄世，他們更愿意去選擇不那么健康但彰顯年輕特征的飲料。

喝茶=麻煩

這一代年輕人是互聯(lián)網(wǎng)原住民啊研，互聯(lián)網(wǎng)的快速回饋機制讓他們習慣于對很多事物有「快速獲取御滩、快速回饋」的預期。如果不滿意党远，只要動一動手指削解，就可以把你劃掉。

曾經(jīng)有個段子說沟娱，兩個年輕人相親氛驮，男生問女生：會不會做飯？

女生說：會济似，泡面算不算矫废？

對于那些脫離了父母的照顧的年輕人，泡面和外賣就是家常便飯砰蠢。

食物尤此蓖扑，茶何以堪？

看到一桌子杯杯罐罐台舱，大腦里立馬蹦出倆字：麻煩赵誓，更不用奢求他們自己去選茶、選茶器、燒水俩功、沖泡……

他們會告訴你：有這時間幻枉，喝著肥宅快樂水打打游戲、刷刷劇诡蜓，他不香么熬甫？

正是因為中國茶文化博大精深，所以在傳播過程中很容易「曲高和寡」蔓罚。

我接觸的一些茶葉老板椿肩，特喜歡跟人普及茶文化。一旦上了他們的茶桌豺谈，什么茶道郑象、禪茶一味之類的布道就開始了，不要說年輕人茬末，我這種還算喜歡喝茶的中年大叔都會感覺壓力山大厂榛。

喝茶歸喝茶，你給我講這么多道理干啥丽惭？

本來一件放松身心的事情击奶，反倒弄得我局促不安了。這其實在產(chǎn)品和消費者之間豎立了一道無形的柵欄责掏。

喝茶在本質(zhì)上還是歸類于人對水份的攝取行為柜砾，從小喝水長大的，到了您這還要被教育换衬，甚至您還建議我報個培訓班回爐重造痰驱，我招誰惹誰了？

也有很多所謂的“茶人”呼吁瞳浦，要把普及中國的茶文化担映，把茶文化發(fā)揚光大。但如果是用這種居高臨下的傳教士姿態(tài)术幔，我看也沒什么必要了。

因為年輕人湃密，根本不會吃這一套诅挑。

你有你的門道，我也有選擇不理會的權利泛源。

以前我一直以為新式茶飲與茶葉關系不大拔妥，直到后來看了喜茶的制作工序，才知道這些網(wǎng)紅茶飲的味道和口感都是靠茶來打底的达箍。

從2016年起没龙，以喜茶、奈雪的茶等新式茶飲品牌如雨后春筍一般冒出來，無論在開店速度還是銷售方面表現(xiàn)都非常亮眼硬纤。

值得注意的是解滓，這些品牌的主要客戶群體是90后的消費者，而且80%以上的顧客愿意花20分鐘的時間排隊去買一杯自己喜歡的茶飲筝家。

年輕人不愛喝茶的魔咒洼裤，似乎不攻自破了。我們來看看新式茶飲做了什么：

1溪王、在口味上主動迎合消費者腮鞍，消費者也不用再糾結(jié)茶的品種、產(chǎn)地和年份（要讓我喝它莹菱，首先它要好喝）移国；

2、復雜的制作工序交給門店道伟，消費者只需要張嘴就能喝到（想喝就喝迹缀，不麻煩）；

3皱卓、亮眼的產(chǎn)品與門店視覺設計裹芝，俘獲年輕人崇尚美感的芳心（要潮，拍照要美）娜汁。

正如酒中的江小白嫂易，新式茶飲通過巧妙的變身，把所謂的「年輕人不喜歡的東西」掐禁，變成了年輕人喜愛的網(wǎng)紅怜械。

如梁啟超先生所講，晦澀難懂的經(jīng)書自古以來就只是小部分人的文化消費品傅事。

傳統(tǒng)茶飲如果想贏取更大的市場缕允，就不要端著架子沉浸在自我的優(yōu)越感中，也不要打著推廣傳統(tǒng)文化的大旗蹭越，說什么「文化斷層」障本、「后繼無人」之類的蠢話。

俯下身子去搞清楚年輕人為什么不喜歡我們响鹃、如何才能讓年輕人喜歡驾霜，去追趕時代的步伐才是正道。

茶文化如此买置，其它傳統(tǒng)文化也是如此粪糙。