? ? 共讀《銀湯匙》第二遍之后兴泥。作為吃貨，我自然發(fā)現(xiàn)書(shū)中好多日本的美食虾宇，這些美食看得我直流口水搓彻。趁著端午節(jié)放假，我查了網(wǎng)上的關(guān)于日本美食的資料嘱朽，經(jīng)過(guò)從制作的程序到食材的準(zhǔn)備旭贬，再到口味地精心選擇之后，我決定來(lái)做日本的美食：可樂(lè)餅搪泳。
? ? ?我先來(lái)介紹可樂(lè)餅的主要材料:土豆稀轨、肉碎、洋蔥等岸军。大家肯定意想不到奋刽⊥呶辏可樂(lè)餅里居然沒(méi)有可樂(lè)。我也覺(jué)得很奇怪佣谐。
? ? ?開(kāi)始做可樂(lè)餅了肚吏，我去樓下挑選了十幾個(gè)大小差不多的土豆，用干凈的水沖洗干凈狭魂。放到高壓鍋里罚攀，細(xì)火慢熬煮熟。
? ? ? 看似簡(jiǎn)單上程序趁蕊，我卻手忙假亂，水放多了不行仔役，放少了不行掷伙。終于煮熟后，我伸手從高壓鍋里拿出一個(gè)土豆準(zhǔn)備去皮又兵。
? ? ?啊任柜，好燙啊沛厨！
? ? ?我趕緊松開(kāi)手里土豆宙地，連忙把手放在水龍頭下，用冷水沖洗逆皮。吸取教訓(xùn)后宅粥。我準(zhǔn)備了一盆冷水。燙的時(shí)候趕緊把手放到冷水中电谣。
? ? ? 終于剝好了土豆皮秽梅，開(kāi)始捏土豆泥，過(guò)程中加洋蔥剿牺、肉絲企垦、料酒等，再做圓球 ……放鍋里炸晒来，結(jié)果失敗啦钞诡，土豆散成了一堆。
? ? 外婆說(shuō)肯定哪個(gè)環(huán)節(jié)出錯(cuò)了湃崩，我趕緊打開(kāi)電腦查資料荧降，不查不知道，一查嚇一跳攒读，原來(lái)漏掉了最重要的一樣材料：面粉誊抛。沒(méi)有面粉，可樂(lè)餅是松散的整陌，無(wú)法粘合成餅拗窃。粗心如我瞎领。哎！
? ? ?于是加入小麥粉随夸，重新攪拌原材料九默，再做圓球，再放到微波爐里烤宾毒⊥招蓿烤的過(guò)程好漫長(zhǎng)啊，一分鐘過(guò)去了诈铛，三分鐘過(guò)去了乙各，五分鐘過(guò)去了，十分鐘過(guò)去……心里暗暗祈禱：這次一定要成功啊幢竹，一定要成功啊耳峦。
? ? ?終于，我打開(kāi)了微波爐 ?焕毫，香氣撲面而來(lái)蹲坷，還有那金黃的顏色。我迫不及待地拿了一個(gè)邑飒，咬了一口循签，細(xì)細(xì)嚼，啊疙咸，味道好極了县匠。
? ? ? 這感覺(jué)自己都要飛上天似的。
? ? 老媽看到了撒轮，說(shuō)：“我終于明白可樂(lè)餅的含義了聚唐，不是可樂(lè)的飲料，而是心情可樂(lè)腔召。哈哈杆查。”
? ? ?我也笑了臀蛛。原來(lái)這就是可樂(lè)餅扒阻搿！
