俗話常說：病從口入俐填。夏季隨著氣溫逐漸升高，食物很容易腐敗變質(zhì)翔忽。吃了變質(zhì)食品英融，輕則引起食物中毒，重則可能導(dǎo)致死亡歇式，因此我們一定要注意飲食安全驶悟，增強(qiáng)食品安全意識。市民購買食品時(shí)應(yīng)該注意查看食品的外包裝及食品的顏色材失，拒絕食用腐敗變質(zhì)的食品痕鳍。
購買食品應(yīng)注意的問題
1、到正規(guī)商店里購買，不買“三無”食品笼呆。
2熊响、購買正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌诗赌。
3汗茄、仔細(xì)查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱铭若、配料表洪碳、凈含量、廠名叼屠、廠址偶宫、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號等环鲤，不買標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品纯趋。
4、不盲目隨從廣告冷离，廣告的宣傳并不代表科學(xué)吵冒，是商家利益的體現(xiàn)。
辨別劣質(zhì)食物
1西剥、顏色：注意顏色過于鮮艷或不自然的食品痹栖，可能是某些無良商家為了節(jié)約成本添加了色素等化學(xué)試劑。
2瞭空、保質(zhì)期時(shí)限：盡量少吃保質(zhì)期過長的食品揪阿，該類食品大多含有較多的防腐劑。
3咆畏、生長規(guī)律：注意反自然生長食物南捂，若食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
4旧找、市場規(guī)律：小作坊式加工企業(yè)的食品通常存在衛(wèi)生隱患溺健。價(jià)格明顯低于一般價(jià)格水平的食品大多含有貓膩。散裝產(chǎn)品可能存在來自地下黑作坊的風(fēng)險(xiǎn)钮蛛。
健康飲用桶裝水
1鞭缭、選擇桶裝水時(shí)應(yīng)注意先看包裝桶是否晶瑩透明，質(zhì)感硬魏颓。質(zhì)量較好的桶的桶體透明度高岭辣，表面光滑清亮，而使用或添加回收廢舊垃圾塑料制成的桶顏色發(fā)黑甸饱、發(fā)暗沦童、透明性差，應(yīng)仔細(xì)選擇鑒別。
2搞动、桶裝水不宜放置時(shí)間過長，尤其夏季渣刷，溫度高鹦肿、濕度高，加快了細(xì)菌繁殖辅柴，更不能久存箩溃。
3、桶裝水一經(jīng)打開碌嘀，應(yīng)盡量在短期內(nèi)用完涣旨，通常在一周內(nèi)用完為宜，否則應(yīng)加熱煮開再飲用股冗。
4霹陡、桶裝水最好放在避光、通風(fēng)陰涼的地方止状，避免在陽光下曝曬烹棉。同時(shí)還要警惕飲水機(jī)的二次污染，注意定期清洗飲水機(jī)怯疤。
預(yù)防食源性疾病
1浆洗、杜絕腐敗、變質(zhì)集峦、污穢及含有害物質(zhì)的食品伏社。
2、杜絕來歷不明的食品塔淤，即無廠名廠址摘昌，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等標(biāo)識不全的食品。
3高蜂、不光顧無證無照的流動攤檔和衛(wèi)生不佳的飲食店第焰，不隨意購買、食用街頭小攤出售的食品妨马、飲料挺举。
4、不食用室溫條件下放置超過2小時(shí)的熟食和剩食烘跺。
5湘纵、生吃瓜果要洗凈，不隨便吃野菜滤淳、野果梧喷。
6、不飲用不潔凈的水或未煮沸的自來水。
7铺敌、勤洗手汇歹，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
8偿凭、進(jìn)食過程中如發(fā)現(xiàn)感官性狀異常产弹，立即停止進(jìn)食。
