走遠(yuǎn)了的飯香

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今天又吃食堂了,仿佛回到了久違的學(xué)生時(shí)代和在機(jī)關(guān)吃食堂的歲月凿宾。時(shí)間一直在向前走矾屯,把生活中的一幕幕都存儲(chǔ)在大腦最深層的地方,就像一幅幅舊照片被我們遺忘在電腦微云上初厚,多年之后某次無意識(shí)的翻開件蚕,舊日的畫面再次鮮活起來。我們?nèi)缫粭l條回游產(chǎn)卵的魚兒产禾,逆著時(shí)光排作,一步跨越幾十年的光陰,相隔多少時(shí)空也阻擋不了回憶的步伐亚情。

靠山而建的寬闊校園妄痪,在綠樹青山的掩影之下,一條人工建造的水利溝渠從校園的北首順流向東南而去势似,與橫跨校內(nèi)穿過兩座小橋的溪流在下游匯合,像一對(duì)久別重逢的戀人僧著,相擁相依地流入下流的田地履因,滋潤(rùn)著青綠的禾苗。那禾苗盹愚,就像是這兩股水流孕育出來的兒女栅迄,慢慢成長(zhǎng),發(fā)育皆怕,成熟毅舆。到了秋天,我們?cè)诮虒W(xué)樓的外廊上愈腾,半邊身體趴在欄桿上憋活,腳不規(guī)則地踢騰著,耳邊是出籠小雞的“嘰啾”般的談話聲虱黄,視線里是操場(chǎng)上三三倆倆相互追逐的身影悦即,以及更遠(yuǎn)處的青山和越過校園圍墻外和青山之間的田地間農(nóng)人們勞作的身影。那黃燦燦的禾苗隨著農(nóng)人揮舞的鐮刀次遞倒下,一行行地排列整齊辜梳。校園的空氣純凈而清新粱甫,我們也稚嫩而單純。所有的認(rèn)知都來源于書本文字作瞄,懷揣著對(duì)未來美好的暇想茶宵,我們?nèi)琊囁瓶实貜睦蠋熌俏〕鋵?shí)大腦的知識(shí),祖國(guó)的花朵就是我們的總稱宗挥。

“第一節(jié)乌庶,勉強(qiáng)過;第二節(jié)属韧,肚子餓安拟;第三節(jié),等死等活不下課宵喂】飞猓”在那個(gè)物質(zhì)相對(duì)還十分饋乏的年代,我們除了一天三頓按時(shí)吃飯外锅棕,很少有零食吃拙泽。即使是這樣,也還算是幸福的了裸燎,每每聽父母和老師講起“在那過去的時(shí)代……”我們都感覺到自己生在新社會(huì)顾瞻,長(zhǎng)在紅旗下,是多么幸福而又幸運(yùn)的事情德绿。遠(yuǎn)離了戰(zhàn)爭(zhēng)年代荷荤,不知道吃糠咽樹皮是什么滋味。也不知曉什么叫做攀比移稳。只是最后一節(jié)課蕴纳,從食堂方向飄出來的飯菜的香味,讓我們都有些按耐不住个粱。除了伸長(zhǎng)脖頸古毛,眼神迷離外,就是頻頻抬起手腕都许,看時(shí)下最流行的電子手表稻薇,仿佛眼睛里有某種帶鉤的功能,能夠讓電子表加快跳動(dòng)的頻率一樣胶征。

講歷史的那個(gè)年紀(jì)可以做我們爺爺?shù)睦蠋熑担袷枪室馀c我們作對(duì)一樣,越接近下課時(shí)間睛低,他的語速越慢忱屑,仿佛歷史的進(jìn)程遭遇了某種磨難而突然變緩或幾乎停滯不前那般蹬敲。下課的鈴聲淹沒了老師講課的聲音,許多同學(xué)都已收拾好了課本莺戒,擺好百米沖刺的姿勢(shì)伴嗡。他也適時(shí)地停下來,卻沒有半點(diǎn)要離開和結(jié)束講課的樣子从铲。我們也只能眼巴巴地看著路經(jīng)我們班級(jí)門口別班別年級(jí)的同學(xué)瘪校,他們有的小跑著,有的大步流星地走名段,有的三三兩兩談笑風(fēng)生阱扬,有的微笑著悄悄向認(rèn)識(shí)的班內(nèi)同學(xué)招手……。我們就像那熱鍋中的螞蟻伸辟,想跑跑不了麻惶,不跑又受煎熬,肚子“咕咕”叫信夫,身體不敢動(dòng)窃蹋,心思卻已經(jīng)飛離了教室,神游于食堂那飯菜之上了静稻。

終于等到歷史老師和我們道完“同學(xué)們?cè)僖姟本唬匠1蝗藶橥祥L(zhǎng)了的那句“老-師-再-見”在此時(shí)突然間縮短變得無比地簡(jiǎn)潔和有氣無力起來。我們加入到奔食堂的人流中去振湾,午飯的香甜和打開的味蕾杀迹,使年青的生命更具有活力和生氣。

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平常普通的飯菜押搪,也被青春的我們吃得活色生香树酪。記得吃青菜的時(shí)候,因?yàn)橄床税⒁痰氖韬龃笾荩3_€會(huì)有沙石和田螺续语,那時(shí)候的我們也只是挑出來扔掉就完事了,從沒有想過要去追討什么責(zé)任或賠償?shù)膯栴}摧茴,老師教導(dǎo)的“嚴(yán)于律已绵载,寬以待人”的人生信條深入我們的心中埂陆】涟祝“得饒人處且饒人,退一步海闊天空焚虱」喝梗”的想法也是我們?yōu)槿颂幨碌闹改稀[在今天鹃栽,似乎是不太會(huì)維護(hù)自己的合法權(quán)益躏率。

父親在機(jī)關(guān)上班,自然而然地,我們家的早餐就完全交給了機(jī)關(guān)食堂薇芝,每天早晨早早起床蓬抄,拿上飯票和搪瓷盆,跑到機(jī)關(guān)食堂夯到。冬天時(shí)嚷缭,天還沒有完全透亮,我就會(huì)嘴呵著熱氣連走帶跑地來到機(jī)關(guān)食堂耍贾。每次都有比自己來得還早的其他人阅爽,食堂大廳燈火通明,亮如白晝荐开。前一天打掃的桌椅還沒有來得及放下付翁,隔著窗口玻璃向里望,高高的蒸籠上熱氣騰騰。炊事員叔叔阿姨都穿著白色的工裝,頭上戴著白帽子娄蔼,就像飯店里的特級(jí)廚師那般躺苦,笑意盈盈地告知,還要耐心地等幾分鐘聂抢,饅頭花卷還未蒸熟蒸透。我最喜歡的是帶青蔥葉片的花卷,像極了媽媽新燙的發(fā)卷观话,撕開來一圈一圈的,放在嘴里綿軟蓬松越平,蔥香和咸味完美結(jié)合频蛔,是我特別喜歡的口感。我往往會(huì)多買幾個(gè)回家秦叛,囑媽媽中午放在電飯鍋里重新蒸過晦溪。趁熱吃下去,再來一口甜豆?jié){挣跋,于我就是人間美味了三圆,我特別陶醉于那吃的過程,看著手中漸漸變小變少的花卷避咆,碗中越來越少的豆?jié){舟肉,逐漸填飽的肚子,得到滿足之后的愜意查库,那種叫做“幸嘎访模”的感覺油然而生,簡(jiǎn)單而又直觀樊销≌鳎或換一種口味脏款,來一碗“桂林米粉”,或許一開始這種米粉是桂林人首創(chuàng)裤园,我們也沒有過多地去深究其來源撤师。倒是對(duì)米粉的制作懷有濃厚的興趣。原來拧揽,真的是用普通的大米經(jīng)過泡水后丈氓,打成漿,通過鋪展蒸熟掠冷切片等多道加工工序制作而成强法。經(jīng)過炊事員加調(diào)配料和佐料以及大骨湯水万俗,一碗色,香饮怯,味俱佳的米粉就新鮮出爐了闰歪。在炊事員加工的過程中,還會(huì)征求個(gè)人意見蓖墅,添加個(gè)人口味库倘,是加肉末,或叉燒论矾,或豬肝粉腸教翩,或雞蛋,都可以贪壳。完工之后饱亿,還有各種口味的鋪?zhàn)粜〔耍岫菇侨蜓ィ}卜干彪笼,酸菜,擇耳根蚂且,炒花生配猫,油爆黃豆……,任你添加杏死。還有各種調(diào)味辣椒泵肄,油爆的,酸辣的淑翼,豆瓣的……一碗米粉腐巢,直吃得你心滿意足,香汗淋漓窒舟。冬天的寒意一掃而空系忙。

轉(zhuǎn)眼間诵盼,那年那月的情景都變成了美好的回憶惠豺,我已離開家鄉(xiāng)二十多年银还,他鄉(xiāng)變故鄉(xiāng),故鄉(xiāng)又成了他鄉(xiāng)洁墙,物換人非蛹疯。記憶卻仍然鮮活如初,老照片會(huì)褪色變模糊热监,記憶卻如上過防止褪色的神奇藥水捺弦,永遠(yuǎn)保持著初時(shí)的溫度和色彩。時(shí)光無情孝扛,記憶卻溫情脈脈列吼,像一架特制的保鮮時(shí)光機(jī),將人生經(jīng)歷的生動(dòng)畫面苦始,以最返樸歸真的姿態(tài)存于其中寞钥。在你觸碰到相似的情景時(shí),自動(dòng)閃現(xiàn)出來陌选。你可以默然回味理郑,也可以生動(dòng)敘說,更可以用文字的方式咨油,回現(xiàn)出當(dāng)初的畫面您炉,感想。

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