今年國慶你們打算去哪里玩啊,四美打算在在家掂榔,在家沒事就喜歡做飯继效,今天就給大家分享一道好吃又下飯的菜。
步驟1先把所有材料都準備好装获,然后切絲瑞信。
步驟2這個時間需要在肉絲中放兩個姜片,然后添料酒1勺穴豫、油1勺凡简、淀粉1勺、鹽1小勺精肃,一起抓勻腌制片刻
步驟3然后跟到四美再來調(diào)魚香汁:香醋4勺秤涩、糖3勺、生抽2勺司抱、淀粉1勺筐眷,攪拌均勻。
步驟4開鍋放油状植,等到油熱,下入肉絲煸炒至變色
步驟5需要放入1勺家里的豆瓣醬炒勻怨喘。
步驟6放入喜歡的胡蘿卜絲津畸、木耳絲、青椒絲翻炒幾下
步驟7就可以倒入魚香汁必怜,一起翻炒均勻
步驟8出鍋前放入小蔥段就可以啦肉拓。
步驟9是不是很簡單啊梳庆?喜歡的親們可以在家動手試一下哦暖途!
步驟10魚香味十足卑惜,真的超好吃,而且超下飯驻售,反正我是超喜歡的露久。
四美分享魚香肉絲的烹飪技巧
1、腌肉的比例是1:1:1:1欺栗,記住鹽只要1小勺哦毫痕,不要整太多了。2迟几、調(diào)料根據(jù)食材的多少消请,按自己的口味,適當調(diào)整哦类腮。配菜可以按個人喜好隨便搭配就可以了臊泰。