從平安夜到圣誕節(jié)逗扒，一個(gè)西方狂歡的節(jié)日，如今在國內(nèi)悄然盛行欠橘，大街小巷都裝束著圣誕老人矩肩、圣誕樹。在學(xué)校周邊肃续，穿圣誕老人服裝黍檩，送包裝“蘋果”隨處可見。不管周幾始锚，都按耐不住童鞋幾個(gè)小聚一番刽酱。
作為一個(gè)時(shí)尚餐飲店，每逢節(jié)假日瞧捌，必然火爆棵里，有的甚至半月前都已將店面布置好。去年的我們，在圣誕前一周衍慎，把所有的圣誕服裝、圣誕樹買好皮钠，那些充滿洋氣的圣誕卡片布滿了墻面稳捆，走進(jìn)店面，一股濃濃的節(jié)日氣氛撲面而來……
2014年圣誕那天麦轰，從早晨到晚上九點(diǎn)乔夯、十點(diǎn)，一直未停過款侵，在外賣乏力的情況下末荐，堂吃依然接近過萬，那時(shí)的我們對整個(gè)店面充滿信心新锈，盡管當(dāng)下生意一般甲脏，但留有希冀，一切對2015充滿期待妹笆。
于是從圣誕到元旦块请，整整七天，我們做了很多計(jì)劃拳缠，并且根據(jù)所列的計(jì)劃有條不紊地去展開工作墩新，買豆?jié){機(jī)、壓膜機(jī)窟坐、紙杯海渊，店面重新裝修、設(shè)備更新哲鸳，似乎醞釀著將把2014年未能賺到的錢全部壓在2015這一年上臣疑。
年初，三月的蘇州徙菠，寒氣未脫朝捆，許多學(xué)生盡管剛開學(xué)，但出門聚餐懒豹，依舊零零散散芙盘，我們都把大部分原因歸咎天氣、歸咎于學(xué)生剛返校不愿出門等各種理由脸秽，然而過了陽春四月儒老，天氣轉(zhuǎn)晴，學(xué)生依舊不多记餐，日漸增加的是外賣單量開始逐漸增加驮樊，從十幾單到五十單，再從七八十單暴增至將近兩百單，外賣的突增讓店面恢復(fù)了生機(jī)囚衔，似乎外賣也是一個(gè)改變店面挖腰、生意好轉(zhuǎn)的突破口。
待到五月练湿、六月猴仑，臨近畢業(yè)，本以為學(xué)生畢業(yè)時(shí)節(jié)肥哎，堂吃一定暴增辽俗，然而，不管如何努力篡诽，堂吃每日平均營業(yè)額總是無法超過六千崖飘，壓力與日俱增，更為重要的是在增加營業(yè)額的同時(shí)杈女，許多采購成本也伴隨著提高朱浴，煤氣管道費(fèi)、干貨达椰、蔬菜赊琳、肉類，每一項(xiàng)開支都逐漸加大砰碴，營業(yè)額越高躏筏，這些成本也水漲船高。除去人工成本呈枉、電力等固定開支后趁尼，余下的利潤屈指可數(shù)。
于是猖辫，開始決定轉(zhuǎn)店酥泞，在轉(zhuǎn)店的同時(shí)一起尋找新的項(xiàng)目，七八月啃憎，冒著烈日芝囤，串大街走小巷，凡是有可能做的項(xiàng)目都一一接觸辛萍。直至九月悯姊，項(xiàng)目未定，店面還是沒轉(zhuǎn)讓成功贩毕！
按照往年的規(guī)律悯许，本以為九月開學(xué)季節(jié)，店面一定生意大好辉阶，卻未想到先壕，今年的九月生意爆冷瘩扼，去年超過三十萬的營業(yè)額，今年連二十都難上加難垃僚，加之店面還未能轉(zhuǎn)讓出去集绰，形勢越來越往糟糕的方向流轉(zhuǎn)，十月十一月店面管理松散谆棺、人心不齊栽燕，從店長至服務(wù)員，再到后廚的廚師長包券，每個(gè)人的精神面貌都黯然失色，似乎都已被告知這個(gè)店面該宣布停止?fàn)I業(yè)的命運(yùn)了炫贤。
今年的圣誕溅固，沒有任何準(zhǔn)備，沒有任何折扣廣告兰珍，熙熙攘攘侍郭，從早上到中午，總共不到一千的營業(yè)額掠河，從下午到晚上亮元，也不足三千，與往年的相比唠摹，大相徑庭爆捞，不忍直視。
去年的圣誕不如意勾拉，今年的圣誕真的難以想象的糟糕煮甥，這一年，那一年藕赞，此去經(jīng)年成肘，明年又會(huì)怎樣呢？
明年的我在哪斧蜕，我們又在做什么双霍？
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