郁達(dá)夫是不喜歡夏天的,在他的清雋的山水游記中统诺,只提到初春時候去超山看梅花歪脏,深秋的時候搖船去西溪賞蘆花,或是談?wù)劷系亩傲改兀褪遣灰娖涮崞鹣奶斓膬烧闵剿倥矗凇陡尥ど健芬晃闹械∨穑闶堑莱隽嗽颍?br>
“天氣一熱,從春晚到夏末移怯,我簡直是一個病夫;晚上睡不著覺这难,日里頭昏腦脹 舟误,不吃酒也像是個醉狂的人∫雠遥”在《春愁》一文中他也提到:“在我個人嵌溢,并且還有一種每年來復(fù)的神經(jīng)性失眠的癥狀,是從春暮開始蹋岩,入夏劇烈赖草,到秋方能痊愈的老病〖舾觯”其實(shí)說來說去秧骑,也就是夏天失眠的事情。也難怪扣囊,夏天的風(fēng)是粘熱的乎折,驕陽的光是毒辣的,加上煩躁的蟬鳴侵歇,和劈頭蓋臉飛來的蚊子骂澄,估計睡眠再好的人也會失眠。再說惕虑,花蕊夫人的水殿不易得坟冲,也沒有能力在長城外建個避暑山莊,對于熱并沒有多少抵抗能力溃蔫,三伏天一來健提,若沒有空調(diào)這樣的現(xiàn)代設(shè)施,這流火的夏日是難熬的酒唉。不過矩桂,正當(dāng)人熱得汗流浹背,煩躁難耐的時候痪伦,若有人提起“荷香蓮子雞”侄榴、“糯米桂花藕”之類的菜,頓時覺得一股清風(fēng)撲來网沾,這蓮與藕仿佛是炎夏中少有的可愛的東西癞蚕,也因?yàn)橛辛怂鼈儯奶斓奈兜啦庞幸唤z清涼辉哥。
金農(nóng)是杭郡人桦山,但晚年客居揚(yáng)州攒射,每到夏天,他看見綠波菡萏恒水,就會想起故鄉(xiāng)的荷花会放,想起白居易的紅藕支船,然后感嘆“衣香鬢影發(fā)弗在眉睫間” 钉凌,他就是這樣的可愛咧最。他關(guān)于荷花最有名的題跋,“六六水窗通御雕,扇底微風(fēng)矢沿,記得那人同坐,纖手剝蓮蓬”酸纲,后來被豐子愷畫成一幅捣鲸,登在他的《人在畫中行》里。盛夏在對開的水窗邊闽坡,輕搖折扇栽惶,這已經(jīng)是夠風(fēng)雅的,更重要是旁邊還有一位安靜的女子无午,這“纖手”已足見其可愛媒役。有這樣一位心有靈犀的異性相陪,再炎熱的夏天都變得清涼了宪迟。
上周末天熱酣衷,也不知哪來的興致,我突然想起做一道糯米藕次泽。廚藝本來就不行穿仪,不過以此來聊度盛夏罷了。