馬上就要過年了棍现，隨手禮肯定是少不了的调煎。去網(wǎng)上隨便買的，往往看起來非常單調(diào)轴咱，而且缺乏新意汛蝙。最重要的是口感往往并不是那么好吃。
其實我們完全可以在家動手制作隨手禮朴肺。這款曲奇禮盒窖剑，顏值更高，款式也多樣戈稿，親朋好友更加喜歡西土。超高顏值的曲奇餅干，款式多樣鞍盗，口感獨特需了，在家就能做的經(jīng)典零食！過年適合送禮的高檔曲奇禮盒般甲，配方做法告訴你肋乍，送人太有面子了！現(xiàn)在就來一起試一試吧敷存！
【曲奇禮盒】
一墓造、經(jīng)典原味曲奇
制作配料：黃油150克 糖粉50克 蛋清35克 低粉105克 高粉80克 杏仁粉12克 鹽1.5克
制作方法：
1、黃油軟化锚烦，篩入糖粉拌均勻觅闽；
2、再加入鹽涮俄，電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白蛉拙、體積蓬松的狀態(tài)；
3彻亲、蛋清分次加進(jìn)去孕锄，攪打至完全吸收；
4苞尝、再把高筋面粉硫惕、低筋面粉、杏仁粉混合篩進(jìn)去野来，拌均勻；
5踪旷、擠在烤盤上曼氛，擠出自己喜歡的形狀豁辉；
6、烤箱提前預(yù)熱舀患，風(fēng)爐180度烤大約20分鐘左右徽级；
二、伯爵茶曲奇
制作配料：黃油90克 糖粉 30克 全蛋液50克 伯爵紅茶2包 低粉140克
制作方法：
1聊浅、黃油軟化餐抢，篩入糖粉拌均勻；
2低匙、電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白旷痕、體積蓬松的狀態(tài)；
3顽冶、全蛋液分次加進(jìn)去欺抗，攪打至完全吸收；
4强重、再把低筋面粉篩進(jìn)去绞呈，紅茶包也加進(jìn)去拌均勻；
5间景、戴上一次性手套整理成圓柱體佃声，冰箱冷藏30分鐘以上，成型之后切成厚片擺放在烤盤上面倘要；
6圾亏、烤箱提前預(yù)熱，風(fēng)爐175度烤大約20分鐘左右碗誉；
三召嘶、佛羅倫薩杏仁餅干
制作配料：黃油160克 糖粉50克 低粉320克 蛋黃3個 扁杏仁片150克 淡奶油60克 白糖20克 麥芽糖35克 蜂蜜30克 黃油60克
制作方法：
1、160克黃油軟化哮缺，篩入糖粉拌均勻弄跌；
2、電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白尝苇、體積蓬松的狀態(tài)铛只；
3、分次加入蛋黃打至完全吸收糠溜；
4淳玩、再把低粉分次篩進(jìn)去，拌均勻非竿；
5蜕着、墊上油紙，搟成薄餅，跟烤盤的大小一致就可以（烤盤：28*28）承匣；用叉子扎上小洞蓖乘，烤箱預(yù)熱，風(fēng)爐165烤大約20分鐘左右韧骗；
6嘉抒、奶鍋里加入淡奶油60克 黃油60克 白糖20克 麥芽糖35克 蜂蜜30克，小火煮至冒很多密集的小泡泡袍暴，把杏仁片倒進(jìn)去翻拌均勻些侍；
7、鋪在烤好的餅干底胚上政模，繼續(xù)放在烤箱岗宣，風(fēng)爐180烤大約15分鐘左右，表明金黃色就可以出爐了览徒。
四狈定、沙布蕾曲奇
制作配料：黃油100克 低粉150克 糖粉25克 鹽1克 杏仁粉12克 巴旦木適量
制作方法：
1、黃油軟化习蓬，篩入糖粉拌均勻纽什；
2、加入鹽躲叼，電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白芦缰、體積蓬松的狀態(tài)；
3枫慷、再把低筋面粉让蕾、杏仁粉混合篩進(jìn)去，拌均勻或听；
4探孝、放在油紙上面，整理成直徑大約2厘米厚的圓柱體誉裆，表明滾上一層細(xì)砂糖顿颅，放在冰箱冷藏定型30分鐘左右；
5足丢、從冰箱拿出來以后切成大約1.5厘米厚的圓餅粱腻，擺放在烤箱上面≌兜烤箱預(yù)熱绍些，風(fēng)爐165度先烤2分鐘左右，拿出來把巴旦木一切為二耀鸦，按在餅干胚上面柬批；繼續(xù)175度烤大約30分鐘左右；
五、燕麥曲奇
制作配料：黃油70克 低粉105克 糖粉45克 全蛋液30克 即食燕麥50克 海鹽1.5克 泡打粉1.5克 小蘇打0.5克 水滴巧克力20克
制作方法：
1氮帐、黃油軟化锻霎，篩入糖粉拌均勻；
2揪漩、加入鹽，電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白吏口、體積蓬松的狀態(tài)奄容；
3、分次加入蛋液打至黃油把蛋液完全吸收产徊；
4昂勒、再把低粉、泡打粉舟铜、小蘇打混合篩進(jìn)去戈盈，拌至無干粉的狀態(tài)；
5谆刨、再把燕麥片塘娶、巧克力加進(jìn)去，拌均勻痊夭；再分成大約17克左右的小劑子刁岸，稍微搓圓按扁，擺放在烤盤上面她我；
6虹曙、烤箱預(yù)熱，風(fēng)爐180度烤大約18分左右番舆；表面微微上色即可酝碳；
六、巧克力曲奇
制作配料：黃油60克 低粉100克 糖粉30克 雞蛋1個 耐高溫巧克力豆80克 可可粉10克 泡打粉1.5克 小蘇打0.5克
制作方法：
1恨狈、黃油軟化疏哗，篩入糖粉拌均勻；
2拴事、加入鹽沃斤，電動打蛋器打發(fā)至顏色發(fā)白、體積蓬松的狀態(tài)刃宵；
3衡瓶、分次加入蛋液打至黃油把蛋液完全吸收；再把低粉牲证、可可粉哮针、泡打粉、小蘇打混合篩進(jìn)去，拌均勻十厢；
4等太、再把巧克力豆加進(jìn)去拌均勻；分成大約25克小劑子蛮放，稍微搓圓按扁缩抡，擺放在烤盤上面；
5包颁、烤箱預(yù)熱瞻想，風(fēng)爐175度烤大約20分鐘左右；
有任何意見和建議歡迎評論吐槽娩嚼，如果覺得對您有幫助蘑险，歡迎點贊關(guān)注！您的支持是對我們最大的鼓勵岳悟！
