這是一家開在廣州購書中心的個(gè)性餐廳,融合了獨(dú)特的廣式懷舊風(fēng)格與時(shí)尚的現(xiàn)代最新元素细层。
從餐廳外便可一窺店內(nèi)的裝修風(fēng)格,明快的配色加上用心選擇的各類傳統(tǒng)裝飾品將廣州西關(guān)的別致展現(xiàn)得淋漓盡致韧献。
門口熱情的人偶表情豐富舌劳,相當(dāng)有意思。
這條目光炯炯的龍代表著歷史悠久的廣府文化军洼,天花板上的風(fēng)箏與紙鶴記錄著童年的歡樂喜悅巩螃。
右手邊沒拍全的是黃包車,時(shí)光似乎在此處倒流歉眷。
在橘色溫暖燈光照耀下的木質(zhì)路牌非常有質(zhì)感牺六,繁體字更象征著傳統(tǒng)文化的延續(xù)。
寬敞舒適的座位汗捡,充滿西關(guān)特色的裝修淑际,墻上精致的貓咪剪影活潑可愛到不行。
每個(gè)座位扇住、每個(gè)房間都設(shè)置了電腦顯示屏春缕,顧客可以直接在平幕上查看菜單,點(diǎn)菜下單艘蹋,提高上菜效率的同時(shí)穩(wěn)定了出品質(zhì)量锄贼。如此智能化的電腦管理體系十分方便。
店內(nèi)出品繁多女阀,從最傳統(tǒng)粵菜茶點(diǎn)宅荤,到西式餐點(diǎn),從川湘美食到前衛(wèi)的分子菜系浸策,應(yīng)有盡有冯键,誘惑著食客的味蕾。
餐具相當(dāng)特別庸汗,盤子惫确、杯子甚至紙巾上都畫著人像圖畫,可愛又好玩。
墊餐具的紙張寫著繁體的“我愛廣州”改化,格子紙頓時(shí)喚起了小時(shí)候的回憶掩蛤。
冰棍奶茶這么有意思的搭配怎么能不試一下呢?
四福臨門由四種菜式組成陈肛,一次滿足大家對不同菜品的好奇心揍鸟,不過分量較少,肉類只有表面上的一層燥爷,個(gè)人覺得不太值78元的價(jià)位蜈亩,不過每一樣菜都好吃。
蝦比較小只前翎,但是很新鮮稚配,蒜蓉粉絲的組合簡直最愛,沒有之一港华。
茄子煲會(huì)比較油道川,但是很下飯,點(diǎn)這個(gè)菜胃口大開可以吃下兩碗飯立宜。
最意想不到的就是冒萄,其他餐廳一般對元貝和青口這類菜式都要求點(diǎn)兩個(gè)或兩個(gè)以上,但在這里橙数,就算只點(diǎn)一個(gè)也是沒有問題的尊流。
后街唐廚有很多和榴蓮有關(guān)的出品,喜歡榴蓮的大家可以盡情嘗試?yán)病?/p>
榴蓮芝士元貝的榴蓮味很重灯帮,十分香崖技,光聞著就是一種享受。
菜是蒸出來的钟哥,因此并沒有很入味迎献,但是喜歡清淡的可以點(diǎn)點(diǎn)看。
超級大只超級可愛腻贰,而且相當(dāng)逼真有沒有吁恍。里面的餡兒是各種菇類,雖然餡兒少播演,但總體還是很可口的冀瓦。
炒飯不過不失,不多評價(jià)写烤。
看上去很誘人咕幻,但各類醬的味道太濃了,個(gè)人并沒有很喜歡顶霞。
手工做的真的非常用心,瞧它們的小眼神兒,真是不忍心下口选浑。
但萬萬沒想到里面的餡兒竟然是咸的蓝厌,科科,我寧愿一直靜靜地看著它們古徒。
最有特點(diǎn)的十三幺椰汁糕拓提,做得相當(dāng)精致,可以選擇大盤或小盤隧膘。
冰冰涼的椰汁口感加上紅豆餡代态,香甜美味。美元是糯米做的疹吃,相當(dāng)逼真蹦疑,也可以吃。
整體說來萨驶,后街唐廚是一家兼具創(chuàng)意與懷舊氛圍的新興餐廳歉摧,無論是店內(nèi)的布置、擺設(shè)腔呜,還是出品的菜式叁温、美食,都把創(chuàng)新發(fā)揮到了極致核畴,很好地將濃郁的廣府文化與時(shí)尚的前衛(wèi)元素相結(jié)合膝但,既滿足了中老年人的懷舊復(fù)古情懷,又迎合了當(dāng)下年輕人的口味谤草、審美跟束,可見用了不少心思。
因?yàn)椴蛷d以粵菜為主咖刃,口味相對比較清淡泳炉,加上又有各式各樣的菜品種類,適合于不同年齡層次不同口味喜好的人群嚎杨。充滿創(chuàng)意的菜式讓大家在享受美食的同時(shí)擁有不一樣的驚喜花鹅,可以家庭聚餐或者三五好友聚會(huì),人均價(jià)格80-100元枫浙。
后街唐廚各店地址:
(購書中心店)地址:廣州市天河區(qū)天河路123號購書中心5樓
(IFC國金天地西塔店)地址:廣州市天河區(qū)珠江西路5號廣州國際金融中心裙樓四樓406
(海印又一城店)地址:廣州市番禺區(qū)海印又一城四樓
希望大家都能有愉快的用餐體驗(yàn)刨肃,你們的肯定是我繼續(xù)吃吃吃,寫寫寫的動(dòng)力箩帚。
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