裱花必學(xué):高手的基本功竟是這樣晴圾?

? ? 很多新手朋友看到一大盒裱花嘴颂砸,就有點發(fā)蒙了,引用一句歇后語就是:狗咬刺猬死姚,無從下手人乓。

市面上的花嘴數(shù)量非常多,多到幾百種都毒,但是具體到種類就至少減去一大半了色罚。因為很多花嘴是一個款式,分了大小號账劲,左右手戳护,彎邊直邊等等金抡。

再具體到使用方法,那就又簡單了腌且,雖然花嘴的款式不同梗肝,但是擠得手法是基本相似的,比如點铺董、線巫击、繞、甩精续、抖坝锰、堆疊、旋轉(zhuǎn)等等重付,不同款式什黑、不同大小再配上不同手法,做出來的裝飾就千變?nèi)f化了堪夭。

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所以愕把,學(xué)裱花要懂原理,要基本功扎實森爽,慢慢的就能融會貫通恨豁,得心應(yīng)手,隨便拿一個花嘴爬迟,都能創(chuàng)作出各式各樣的神奇之作橘蜜。

說到基本功,首先要認(rèn)識花嘴付呕,知道它能裱花什么花计福,如果連這個都不知道,就只有蒙圈的份兒了......

然后就是實際操作了徽职,高手的內(nèi)功來源于反復(fù)的練習(xí)象颖,保證運(yùn)用各種花嘴都流暢、均勻姆钉、手法多樣控制力良好说订。當(dāng)然還需要了解色彩和視覺常識,具備一定的構(gòu)圖和美學(xué)的素養(yǎng)潮瓶,那就更完美了......

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嘿嘿陶冷,說了這么多,是不是覺得裱花很神奇啊毯辅,新手不要蒙埂伦,知其難方能從容鎮(zhèn)靜,寵辱不驚思恐,遇急不慌沾谜。

之所以寫今天這篇文章膊毁,是因為咨詢各種花型與所對應(yīng)的花嘴,那今天我就主要介紹一下花瓣花嘴类早。

花瓣花嘴也可以稱為玫瑰花嘴媚媒,它的外觀呈扁平狀嗜逻,一頭寬涩僻、一頭較窄(下文有花嘴外觀實拍圖)。我們擠的花不同栈顷,用的方式也不同逆日,通常來講,擠花朵萄凤,都是窄頭朝上室抽,寬口抵在花釘上。但是靡努,如果用這種花嘴來擠緞帶的話坪圾,那必須得將它倒置,寬口朝上才行惑朦。

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我們將花瓣花嘴分為三大類:

1. 直口花瓣花嘴(如圖)

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小號到超大號兽泄,都可以用來擠五瓣花、玫瑰漾月、報春花病梢、水仙花、雛菊梁肿、三色堇蜓陌、牽牛花吩蔑、豌豆花等等钮热。根據(jù)自己所做蛋糕的大小,來調(diào)整所需要的花型大小烛芬,從而選擇不同型號的花瓣花嘴霉旗。

2. 單弧線花瓣花嘴

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這種花嘴左右手都能用,可以用來制作丁香花等小型花朵用蛀骇。

3. 雙弧線花瓣花嘴

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這種花嘴也有左右手之分厌秒,用這種花嘴擠出的玫瑰、花邊會出現(xiàn)卷邊兒擅憔,帶有弧度的卷邊鸵闪,非常好看。

下面我們來學(xué)幾個直邊花嘴的基礎(chǔ)動作暑诸。

皺褶

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皺褶花邊
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緞帶
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蝴蝶結(jié)
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花苞
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學(xué)完一定要用哦蚌讼,學(xué)以致用辟灰,用以促學(xué),方能長進(jìn)篡石!

挑選花嘴首先看花嘴有無接縫芥喇、齒口是否光滑無毛刺。如果無接縫凰萨、無毛刺继控、稍微用力捏一下感覺有硬度,就是好花嘴胖眷。

我不是賣裱花嘴的武通,純收集資料一起分享。

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