很多客戶都要我在禮儀課中加上中式餐桌禮儀的課程。
關(guān)于我們從小到大就跟著大人們一起出去吃酒席钾怔，
這吃酒席看似只是一頓飯，
其中卻流傳著淵源的中華傳統(tǒng)餐桌禮儀文化。
坐? 次
總的來講挟秤，座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”抄伍。若是圓桌艘刚，則正對(duì)大門的為主客，主客左右手邊的位置截珍，則以離主客的距離來看攀甚，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)岗喉。若為八仙桌秋度，如果有正對(duì)大門的座位，則正對(duì)大門一側(cè)的右位為主客钱床。如果不正對(duì)大門荚斯，則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴查牌，桌與桌間的排列講究首席居前居中事期，左邊依次2、4纸颜、6席,右邊為3兽泣、5、7席胁孙，根據(jù)主客身份唠倦、地位称鳞，親疏分坐。
如果你是主人稠鼻，你應(yīng)該提前到達(dá)冈止，然后在靠門位置等待，并為來賓引座候齿。如果你是被邀請(qǐng)者熙暴，那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。
一般來說毛肋，如果你的老板出席的話怨咪，你應(yīng)該將老板引至主座，請(qǐng)客戶最高級(jí)別的坐在主座左側(cè)位置润匙。除非這次招待對(duì)象的領(lǐng)導(dǎo)級(jí)別非常高诗眨。
就餐禮儀
1.夾菜不過盤中線，夾靠近自己這邊的菜孕讳，老一輩認(rèn)為"飛象過河"是不禮貌的匠楚。
2.吃飯的時(shí)候不能用筷子敲打碗碟,因?yàn)檫@樣一是會(huì)打擾別人吃飯,另外過去叫花子、乞丐在向人討要飯菜和錢財(cái)時(shí)厂财，都是用筷子不停地敲打碗芋簿，以此引起人們的注意。
3.小時(shí)候在盤子里亂翻璃饱，會(huì)被大人敲手与斤。不挑挑揀揀是尊重同桌吃飯的其他人。特別是吃魚的時(shí)候荚恶，亂翻亂挑是目中無人的表現(xiàn)撩穿。
4.嘆冷氣被認(rèn)為是很沒有精神氣的舉動(dòng)，而且老一輩認(rèn)為嘆氣會(huì)“散財(cái)”谒撼。
5.筷子立插米飯中象征香爐食寡，不吉利。據(jù)說在古代只有死刑犯的辭陽(yáng)飯才這樣插筷子廓潜。
6.老話講“飯碗都不顧的人抵皱，人也好不到哪里去”，吃飯時(shí)辩蛋，不拿筷子的一只手要扶住碗呻畸，不能一只手?jǐn)R在腿上、桌子下堪澎。另外喝湯水時(shí)也不要咕嚕弄出大聲響擂错，影響他人。
記子８颉：作客絕不能喧賓奪主亂敬酒钮呀，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的昨凡。
好啦爽醋！你覺得可以解決你的餐桌上的困惑嗎？
要知道這都是些日常生活小細(xì)節(jié)便脊，因?yàn)槌燥垥r(shí)是最容易讓人放松忽略禮儀細(xì)節(jié)的蚂四，但又是從吃相看出人的素質(zhì)和涵養(yǎng)。
朋友們哪痰，從今天開始遂赠，注意起來吧！
