經(jīng)常適量吃奶類和豆類。奶類含豐富的鈣質(zhì)跌捆，鈣是骨胳構(gòu)成的重要元素徽职，因此對(duì)于容易發(fā)生骨質(zhì)疏和骨折的老年帕金森氏病患者來說，每天喝1杯牛奶或酸奶是補(bǔ)充身體鈣質(zhì)的極好方法佩厚。但是由于牛奶中的蛋白質(zhì)成分可能對(duì)左旋多巴藥物療效有一定的影響作用姆钉，為了避免影響白天的用藥效果，建議喝牛奶安排在晚上睡前。
另外育韩，吃豆腐、豆腐干等豆制品也可以補(bǔ)充鈣闺鲸。據(jù)研究報(bào)導(dǎo)筋讨，蠶豆（尤其是蠶豆莢）中含天然的左旋多巴，在帕金森氏病患者的飲食中加入蠶豆摸恍，能使患者體內(nèi)左旋多巴和甲基多巴肼復(fù)合藥物的釋放時(shí)間從通常的2小時(shí)延長至5小時(shí)悉罕。蠶豆的這種功能可能對(duì)帕金森病的治療有所幫助，但仍需作進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)證明限量吃肉類立镶。由于食物蛋白質(zhì)中一些氨基酸成分會(huì)影響左旋多巴藥物進(jìn)入腦部起作用壁袄，因此需限制蛋白質(zhì)的攝入。每天攝入大約50克的肉類媚媒，選擇精瘦的畜肉嗜逻、禽肉或魚肉。
