阿文的原意是帶我去她外婆家親戚開(kāi)的店去誉碴,在一所小學(xué)附近宦棺。兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)走了一小會(huì),找到了門(mén)口黔帕,那親戚才回了微信說(shuō)是逢上五一學(xué)生都放假了代咸,她們也就干脆放個(gè)幾天假休息去了。沒(méi)法只能原路返回成黄,在附近找個(gè)小店湊合了呐芥。
點(diǎn)完?yáng)|西,我就先找了個(gè)位置坐下了奋岁,賢哥隨后過(guò)來(lái)思瘟,阿文卻不知跑哪去了,問(wèn)了才知道阿文又跑隔壁買吃的去了闻伶,我無(wú)奈道:“我這趟一過(guò)來(lái)滨攻,可把阿文操心壞了,就差把文昌的小吃都擺我面前讓我大快朵頤了”
賢哥也笑了:“你好不容易回來(lái)一趟,她也很開(kāi)心”
我說(shuō):“阿文是個(gè)熱心腸的光绕,又懂事女嘲,從小便是這樣,也正是因?yàn)檫@樣诞帐,朋友也多欣尼,討人喜歡”
賢哥很贊同:“她也是個(gè)能聊得開(kāi)的人”
正聊著,點(diǎn)的東西很快就上來(lái)了景埃,阿文拎著一個(gè)塑料袋裝著兩個(gè)快餐盒也回來(lái)了,是芒果班戟和雞爪顶别,看得我口水直流谷徙,拿著筷子不客氣開(kāi)吃了。
這家店的糟粕醋很正驯绎,味道與記憶中相符完慧,又酸又辣吃入口中很過(guò)癮。
只是我離鄉(xiāng)得久剩失,一年才回一趟屈尼,不常吃,又戒辣很久了拴孤,一不小心便被嗆得直咳嗽脾歧。
阿文和賢哥見(jiàn)了直問(wèn)我要不要加湯,我擺擺手拒絕了演熟,糟粕醋就是要純才好鞭执,加了湯反倒會(huì)淡了醋的香醇,辣怕什么芒粹?慢慢品即可兄纺。
阿文見(jiàn)我咳得難受,便替我叫了杯椰奶上來(lái)化漆,一口喝進(jìn)去冰冰涼涼的估脆,果然緩解了不少,椰香味留在口中香滑濃郁座云,我忍不住贊到“這才是真正的椰奶疙赠!”
在外呆的久了,連喝口純正的椰奶也成了奢望朦拖,實(shí)在饞得不行時(shí)棺聊,也只能去物產(chǎn)店買瓶罐裝的解解饞,只是那些玩意兒哪能比得上眼前這現(xiàn)打無(wú)添加的新鮮可口贞谓?
把最后一點(diǎn)剩的也掃蕩完畢限佩,我才舍得放下筷子,直遺憾肚子太飽,塞不下一碗清補(bǔ)涼了祟同。
不過(guò)總體作喘,這一頓吃得我還是心滿意足的,雞爪和芒果基本上是進(jìn)了我的肚里了晕城。
我不好意思地?fù)蠐项^說(shuō)“你倆都沒(méi)怎么吃泞坦,都我吃完了”
阿文不在意擺擺手:“這沒(méi)關(guān)系的,我們要吃隨時(shí)都能買砖顷,倒是你贰锁,多吃點(diǎn)無(wú)妨”
確實(shí),這等美味也只能回來(lái)才能吃得到了滤蝠,別地還沒(méi)得買豌熄。
即是美味,總是要分享才好物咳,我記掛著家里老哥和他媳婦锣险,問(wèn)阿文在哪買的,哪知?jiǎng)倖?wèn)完览闰,阿文便迅速起身又買了一份回來(lái)芯肤,那帶球跑的身子比我還輕松,果然是阿文压鉴!
于是乎崖咨,我厚著臉皮又吃又拿了,所謂吃得了還能兜著走的說(shuō)得便是我了油吭。
從店里出來(lái)掩幢,賢哥回去把車開(kāi)了來(lái),去賢哥老家上鞠。
老家不遠(yuǎn)际邻,開(kāi)車也就十來(lái)分鐘,說(shuō)是村里芍阎,其實(shí)也不像世曾,能走得通的地方都鋪上了水泥路,行動(dòng)也方便谴咸,不用擔(dān)心一不小心帶了一身泥在身上轮听。
賢哥介紹說(shuō),外圍一圈都紛紛蓋起了樓房岭佳,內(nèi)圍的幾家卻是因?yàn)閹准液霞覜](méi)法分血巍,只能將就。
我轉(zhuǎn)頭從車窗望去珊随,這個(gè)小村莊整潔干凈得不行述寡,路邊種滿了花木柿隙,入眼一片綠色,看著便是讓人心曠神怡的樣鲫凶。一邊是鬧市一邊是靜鄉(xiāng)禀崖,真是神奇,明明離市內(nèi)才十來(lái)分鐘的路程螟炫,卻像是兩番天地波附。
阿文家是一棟很漂亮的四層樓房,白紅瓷磚圍起一個(gè)寬闊的小庭院昼钻,看起來(lái)很像別墅掸屡,屋內(nèi)的家具也很漂亮,古典的木沙發(fā)然评,有股復(fù)古的味道仅财。
上了三樓,阿文打開(kāi)窗讓我過(guò)去看沾瓦,整個(gè)村子的布局一目了然满着,果然像賢哥說(shuō)的谦炒,樓房將合家的磚瓦房圍在中間贯莺。
阿文倚在窗邊,看起來(lái)一片嫻靜宁改。
“現(xiàn)在過(guò)得這么好真的很替你開(kāi)心缕探,也算是苦盡甘來(lái)了”我由衷地說(shuō)。
“是啊”阿文感慨道“做姑娘的時(shí)候真的好辛苦还蹲,小學(xué)時(shí)候爹耗,放了學(xué)我還要回家曬稻谷曬花生,記得嗎谜喊?”
阿文說(shuō)的事我是記得的潭兽,我因?yàn)槟暧讜r(shí)家里有爺奶在,自小沒(méi)做過(guò)什么家務(wù)事斗遏,阿文卻不同山卦,小小年紀(jì)便要學(xué)會(huì)當(dāng)家了,播種季節(jié)隨著父母下過(guò)田诵次,放過(guò)牛账蓉,豐收季節(jié)要曬干果實(shí)向臀,她的父母又經(jīng)常很晚才能回到家技扼,做好了家務(wù)也只是孤零零一人在家里守著,因?yàn)槭青従犹逭叮乙矔?huì)常常會(huì)去陪她遵堵,只是不能太久箱玷,到了飯點(diǎn)就會(huì)被叫回家怨规。
“我記得的,我還不會(huì)下廚的時(shí)候汪茧,你就學(xué)會(huì)了做飯了椅亚,每天要做很多家務(wù)〔瘴郏”
“嗯啊呀舔,現(xiàn)在嫁了人了,倒是很少做家務(wù)了扩灯,婆婆都準(zhǔn)備好了媚赖,也不讓我動(dòng)什么手,反倒比女孩時(shí)期更閑了”
看得出來(lái)阿文很滿意現(xiàn)在的生活珠插,然后她又開(kāi)口勸我“月惧磺,你自己要看準(zhǔn)來(lái),找個(gè)好的捻撑,你不差磨隘,不要怕”
我咧嘴笑,阿文頗有長(zhǎng)姐如母的風(fēng)范顾患。
相聚時(shí)光總是流逝得特別快番捂,賢哥開(kāi)著車送我到車站,我看著阿文的肚子不舍說(shuō):“下次回來(lái)江解,小寶貝也該出生了”
“我也當(dāng)媽了”阿文又隨后叮囑了幾句设预,才離開(kāi)。
我獨(dú)自坐上巴士回家犁河,手上還捧著從阿文那“拐”來(lái)雞爪鳖枕。
真好,阿文桨螺,看到你才明白宾符,所謂的幸福原來(lái)就是簡(jiǎn)單。
謝謝你這么幸福灭翔。
附錄(小吃說(shuō)明書(shū)~)
嘎亞包:文昌話俗稱“嘎亞包”魏烫,“嘎亞”是從馬來(lái)西亞“椰子醬”音譯而來(lái),做法雖然普通缠局,但卻是老爸茶店不可缺少的點(diǎn)心则奥,甜甜的醬料搭配面包餅,再來(lái)上一杯“茶嘀”狭园,無(wú)限愜意读处。
薏粿:海南燕粿俗稱“薏粿”,主料是用糯米粉做皮唱矛,填以新鮮椰肉絲罚舱、芝麻或者碾碎的炒花生井辜、白糖等配成的餡,以椰子樹(shù)葉包成5厘米左右大小的圓粑 管闷,蒸熟趁熱吃粥脚。在海南農(nóng)村不少地方,每逢新居入屋和孩子滿月等喜事包个,都要送一筐或一擔(dān)燕稞以示祝賀刷允。由于極富海南地方特色,現(xiàn)在不少餐廳都把燕粿作為飯前甜點(diǎn)碧囊。
我最愛(ài)的是椰子餡的树灶,一大口咬下去糯糯軟軟的,汁水入到嘴里滿口椰香味兒糯而,只是一不小心就會(huì)把手弄得臟兮兮的天通。
糟粕醋:采用民間釀酒過(guò)程中產(chǎn)生的酒糟發(fā)酵產(chǎn)生的酸醋作為湯料,外加蔬菜(如石蔥)熄驼、海菜像寒、動(dòng)物內(nèi)臟(如牛腩)、脆骨瓜贾、蟹籽诺祸、蚵類等做成的一種小吃。輔料配以辣椒阐虚、糖序臂、味精蚌卤、蒜末等实束。味道微辣酸甜可口,可作為餐前開(kāi)胃小吃逊彭、或者正餐時(shí)食用咸灿。
湯底要純醋才好吃,最正宗的當(dāng)屬文昌鋪前的味最正侮叮,要趁熱吃避矢,熱乎乎的三伏天里吃也暢快。
清補(bǔ)涼:主要是以紅豆(綠豆)囊榜、薏米审胸、花生、空心粉等做成卸勺,放置冷卻或加入冰塊后及成為一碗正宗的海南清補(bǔ)涼砂沛,現(xiàn)在被多樣化了,以椰奶作為糖水曙求,加入西瓜碍庵、玉米映企、紅棗、鵪鶉蛋等等静浴,入口順滑堰氓,回味無(wú)窮~海南最受歡迎甜品之一喲。