? ? ? ?某外賣平臺初期也是經(jīng)歷了很長的野蠻生長期制跟，商家的食品安全、生產(chǎn)環(huán)境和業(yè)務(wù)經(jīng)理的吃拿卡要的問題隨處可見，那個時候包括現(xiàn)在也是醇份，始終有利弊驅(qū)逐良幣的現(xiàn)象發(fā)生，混亂的市場監(jiān)管和平臺不斷上漲的提成都讓商家吼具，尤其是本著用心做大做強的創(chuàng)業(yè)小白們受傷不已僚纷，舉個例子，一份雞排飯有的商家只賣12元拗盒，這12元里要包含平臺21%的提成怖竭、通用引流優(yōu)惠券、購買流量的費用陡蝇、補貼配送費的費用侵状、人員工資、房租毅整、水電費、燃氣費和原材料成本費等等绽左，粗算一下悼嫉，如果能把雞排飯還能降到更低的價格話，就只剩兩種情況拼窥，一種是創(chuàng)業(yè)小白大手筆投入后經(jīng)營不了多長時間就得黯然離場戏蔑，另一種就是食材和環(huán)境上面能想到不用明說的招數(shù)的老手了，打一槍換一個地方鲁纠，以價取勝总棵；
? ? ? ?話題有些跑外了，接著說說開店籌備的事吧改含，鋪面找好后情龄，簡單的刷了墻、吊裝門頭捍壤，貼了墻紙骤视，用角鐵組裝了貨架、就等著各種網(wǎng)上頂?shù)呐腼冊O(shè)備到貨開業(yè)了（因為沒有提前規(guī)劃鹃觉。購買東西都是想到哪做到哪专酗，前前后后一共花了40多天，開業(yè)后仍然是狀況百出）盗扇，這期間還在不停的試菜招人祷肯。
? ? ? ?說到這沉填，又不得不提團隊合伙人的組成的和理性了，除了我之外佑笋，其他三個合伙人按照職責(zé)分工開展各自工作時翼闹，基本都是白紙一張，沒有任何經(jīng)驗和學(xué)習(xí)的念頭允青，例如其中一個負責(zé)店面初期的簡單裝修橄碾，她每次需要購買涂料等建材時，必須要讓另一個合伙人開自己的車拉他去颠锉，陪他一塊買法牲，不然就抱怨聲極大，認為別人都是甩手掌柜琼掠，對于各負其責(zé)的職責(zé)分工條款拒垃，根本置之不理，這也為后期團隊向?qū)I(yè)化和精細化的發(fā)展方向宣判了死刑瓷蛙，成為內(nèi)耗的開始………
