再簡單的食物都有自己的靈魂俐巴,人生有很多味道無法復(fù)制。
我是一個在廣東長大的廣西人力崇,最讓我印象深刻的地方——就是我住了九年的鶴山,這里不僅有我許多童年的回憶赢织,還有讓我日思夜想的美食
不知道從什么時候開始亮靴,腸粉成了我的習(xí)慣,也許是因為習(xí)慣了于置,所以擁有的時候不以為常茧吊,失去之后才朝思暮想。我最喜歡中東西市場里一個腸粉攤的腸粉八毯,一塊五一份搓侄,攤位很簡陋,腸粉也很簡陋话速,只加有蔥讶踪、肉碎、芝麻尿孔、醬油俊柔,但味道卻讓我回味無窮,嫩活合、滑雏婶,可以加一塊錢加雞蛋,可以加辣椒醬白指,這之后我吃過的腸粉再也沒用比這更能勾起我的食欲留晚,每次早點時間去買腸粉,都要排著長長的隊告嘲,即使天天吃也不會膩错维。
這是脆皮腸,每次出沙坪吃串串必點脆皮腸橄唬,一塊五一串赋焕,比火腿腸有嚼勁,比熱狗好吃仰楚,這也許也是鶴山人的習(xí)慣吧隆判。媽媽經(jīng)常也會從市場買回來,切成一片片炒給我吃僧界,只要兩三根脆皮腸侨嘀,我就能吃完一大盆飯,但離開鶴山之后就沒再吃過脆皮腸了捂襟。
這是水晶餅咬腕,記得我第一次吃水晶餅是在小學(xué),學(xué)校的早餐葬荷,一塊八一餐的早餐涨共,有四五個水晶餅纽帖,形狀不太好看,可能是食堂阿姨自己做的吧煞赢。里面的餡有豆沙和蓮蓉兩種抛计,很好吃哄孤,百吃不膩照筑,學(xué)校的早餐都是隨機(jī)的,那時我經(jīng)常盼望著早上能有水晶餅瘦陈。
這是椰汁糕凝危,第一次吃是初中的時候舍友帶來的,是舍友的媽媽做的晨逝,我只吃過一次蛾默,但卻回味無窮。
這是干蒸捉貌,初中食堂獨有的加菜窗支鸡,兩塊錢一份,食堂的菜不夠吃了趁窃,就去加菜窗加份菜牧挣,其實我很慶幸初中是在紀(jì)元中學(xué)讀的,從小學(xué)在沙坪五小醒陆,到初中在紀(jì)元中學(xué)瀑构,高中在鶴山一中,最讓我難忘的刨摩,是初中食堂的飯菜寺晌,那時候不能帶手機(jī)去學(xué)校,很多美食澡刹,沒用相機(jī)記錄下來呻征,有點遺憾,希望以后還有機(jī)會能回去看看罢浇,回食堂吃吃食堂菜陆赋。