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有一天我送完孩子布卡,閑來無事雨让,就跟學(xué)校門口種菜大伯聊了會(huì),聊了一個(gè)多小時(shí)羽利,受益良多宫患,與各位朋友分享之。
這位大伯这弧,其實(shí)也是我家孩子學(xué)校的家長娃闲,平時(shí)路過的時(shí)候也就是以微笑打個(gè)招呼,大伯平素都是忙自己手里的活匾浪,給人的感覺就是不太健談皇帮。今天一聊才發(fā)現(xiàn),大隱隱于市蛋辈。
我看大伯手里拿著鐮刀在割草属拾,我就問了一句:大伯啊,這草都長這么高了冷溶,您拿鐮刀割渐白,割草不除根啊,割了不白割嗎逞频?
大伯這回放下鐮刀纯衍,走到我邊上來,把其中道理娓娓道來苗胀。大伯說:首先襟诸,咱這地種的菜,一不打農(nóng)藥基协,二不用肥料歌亲,化肥和農(nóng)家肥都不用,你看咱這菜長得也挺好澜驮,你知道為啥不陷揪?
之前,我只知道這菜地不打藥不用肥,其中經(jīng)過悍缠,我還真不清楚揩慕。
大伯接著往下說:你看這菜地的草長得好,草長得好扮休,這些菜才能長得好。如果一塊地拴鸵,草都不長玷坠,菜是不可能長得好的。
這個(gè)道理劲藐,我自然是明白的八堡,是因?yàn)橥临|(zhì)好,草和蔬菜都能長得好聘芜。于是我接著問:那您為什么不把草連根除掉兄渺?只是把草割掉呢?
大伯接著說:為什么要除草汰现?草是除不完的挂谍,你除了這個(gè),另外一個(gè)又長出來瞎饲,這是無用功口叙。我留著這些,其它的草就長不出來了嗅战。我只割草不除草妄田,只要不影響我的作物,只要草比作物矮一些驮捍,我就不管它疟呐,管它干什么呢?草對(duì)我有什么影響呢东且?
草启具,你不要以為對(duì)作物不好,恰恰相反苇倡,草跟作物是和諧共生關(guān)系富纸。你看,我這塊地旨椒,草長得好晓褪,作物也長得好。你再看旁邊那塊地综慎,草不長作物也不長涣仿,為什么呀?因?yàn)榕赃吥菈K地,草和作物沒有和諧共生好港,大家在競(jìng)爭(zhēng)愉镰,結(jié)果誰都不好過。
你看我把草割了钧汹,把根留下來丈探,草根在土里能疏松土壤,都不用我自己去松土了拔莱。過幾天碗降,我要把這塊地重新翻一下,這些草根就到地底下去了塘秦,它們就是天然的肥料啊讼渊,這就是我這塊地不施肥也能種出作物的秘訣。
我暗暗佩服大伯的智慧尊剔。
我接著問大伯:您看你上面那塊地爪幻,人家的茄子樹都有人頭那么高了,結(jié)的茄子又長又大须误,咱這地里的茄子明顯小很多挨稿,品相也不好看。
大伯接著回答我:你別看那茄子長得又長又大京痢,他們自己種的茄子叶组,他們自己都不吃,他們賣的茄子要放在水里泡大半天历造。為什么要泡呢甩十?因?yàn)榍炎由先菄姙⒌霓r(nóng)藥,不泡一下直接給人吃吭产,那是害人的呀侣监。你看,那茄子上面一個(gè)蟲子都不長臣淤,你想想看橄霉,蟲子都不吃,能給人吃嗎邑蒋?
我這茄子就是為自己種的姓蜂,蟲子會(huì)來吃,蟲子吃過的医吊,人就放心吃钱慢。人啊,有時(shí)候就容易被表面迷惑卿堂,總覺得那種打農(nóng)藥的茄子品相好束莫,沒有被蟲子爬過就是干凈的懒棉,卻不知道事實(shí)恰恰相反,這些看不見的迷障览绿,才是最要命的策严。
大伯繼續(xù)跟我解釋,什么叫正常饿敲?咱自己是莊稼人妻导,知道一個(gè)茄子應(yīng)該是什么樣,應(yīng)該長多大怀各,但是你看外面賣的那些菜栗竖,一個(gè)個(gè)都大得嚇人,這就是不正常渠啤。人要健康,就是要吃正常的食物添吗。那些不正常的食物沥曹,我都跟家里人說不要買不要吃,你也不要買不要吃碟联。
大伯見我聽得很認(rèn)真妓美,繼續(xù)跟我說:你吃過我這菜地的菜,你感覺如何鲤孵?
我回答大伯:這個(gè)菜有菜味壶栋,有它的本味,真味普监。
大伯接著問:那你可知為什么會(huì)這樣呢贵试?
我雖然大概知道其中道理,但是我搖頭假裝不知道凯正,想繼續(xù)聽大伯的見解毙玻。
大伯接著往下說:我留著這些草,其實(shí)還有一層意思廊散,就是想模擬一個(gè)野生的生態(tài)環(huán)境桑滩,讓這些菜盡量依靠自己的力量去戰(zhàn)勝這些雜草。只有這樣允睹,這些菜才能變得強(qiáng)大运准,它的氣味才能芬香。
你看缭受,野生的草藥就是比種植的要好胁澳,為啥呀?因?yàn)樗谝吧沫h(huán)境里米者,鍛煉了它的品性听哭,經(jīng)過優(yōu)勝劣汰,能留下來的,都是強(qiáng)者陆盘。
你再看現(xiàn)在種植蔬菜普筹,先來一遍殺草劑,再來一遍殺蟲劑隘马,再來個(gè)溫室大棚太防,把所有對(duì)蔬菜不利的因素全部干死,這樣的環(huán)境種出來的菜酸员,菜沒菜味蜒车,就是因?yàn)樗鼈兌际瞧接怪叄@樣的菜吃到肚子里也沒營養(yǎng)幔嗦。還有酿愧,你把所有的東西都干死了,最后只能把人自己干死邀泉。
大伯雖然不是學(xué)醫(yī)的嬉挡,卻對(duì)中草藥的理解,能如此獨(dú)到汇恤,對(duì)人和自然的關(guān)系認(rèn)識(shí)得如此深刻庞钢,我對(duì)眼前的大伯肅然起敬。
大伯見我聽得入迷因谎,繼續(xù)跟我講:其實(shí)呢基括,我這塊地的原則,就是一個(gè)字“和”财岔。菜要跟雜草和諧风皿,還有地里面的蟲子,也得和諧匠璧,還要和天地和諧揪阶,只有和了,結(jié)果才會(huì)好患朱。種菜不能老盯著菜去看鲁僚,不能老想著把雜草滅了,把蟲子滅了裁厅,你滅完了冰沙,菜肯定長不好,就算長得又大又肥执虹,就跟上面用化肥打農(nóng)藥的那樣拓挥,那樣的菜不是給人吃的。
人呢袋励,其實(shí)也是這個(gè)“和”侥啤,你吃這個(gè)菜地里的菜当叭,就是跟它們和,你做事情就是要跟事情和盖灸,跟人相處就是要跟人和蚁鳖。你跟它們?cè)胶椭C,就活得越久越健康赁炎。
大伯這時(shí)候開始笑著說醉箕,你看我七十來歲,我來這種地徙垫,其實(shí)不是為了種地讥裤,而是為了跟天地土壤大自然打成一片。而跟我同齡的人,大多數(shù)都在城里享著福,幫年輕人帶孫子呢甜癞,但他們身體大多都不如我,我每天下地干活损肛,你看我這身體怎么樣,哈哈邮府。
大伯接著往下說,看你戴個(gè)眼鏡應(yīng)該是知識(shí)分子溉奕,其實(shí)呢褂傀,當(dāng)農(nóng)民有農(nóng)民的學(xué)問,這里面有大學(xué)問加勤。我年輕時(shí)仙辟,總感覺自己以后不用當(dāng)農(nóng)民,所以沒有跟我爸爸好好學(xué)鳄梅,現(xiàn)在還有點(diǎn)后悔叠国。
你看,種塊地戴尸,得懂植物學(xué)粟焊,微生物學(xué),還得懂24節(jié)氣孙蒙,甚至還得了解天氣氣候?qū)W项棠,不止這些,還會(huì)遇到各種各樣的問題挎峦,最后香追,才能把這塊地管理好。
現(xiàn)在的年輕人啊坦胶,都學(xué)書本上知識(shí)去了透典,搞專業(yè)去了晴楔,如果真讓這些專家來種地,他們雖然專業(yè)知識(shí)強(qiáng)峭咒,卻未必能種得我這么好税弃。
聽了大伯一席話,讓我徹底相信了:高手在民間讹语。大伯給我上了深刻的一課钙皮,雖然他講的是種地的事情,而我卻聽出了深刻的醫(yī)理顽决。醫(yī)道天道人道和種地的“道”短条,其實(shí)是同一個(gè)道,都是同一個(gè)理才菠,不知道您聽懂了多少茸时?