自制咸鴨蛋

老公到今天為止還沒去賣過魚坎匿，因為沒去賣魚也就沒有賣鴨蛋盾剩，現(xiàn)在每只鴨子每天一個蛋，我家還有八只鴨子替蔬，基本每天八個蛋彪腔，偶爾七個。

鴨蛋多了老公說自己做咸鴨蛋吧进栽，我說好的孩子們也愛吃，我們以前也做過恭垦。

做咸鴨蛋首先要把蛋洗干靜快毛，再涼干或擦干。水燒開放鹽番挺，等鹽溶解唠帝，水放涼再放入放好鴨蛋的容器中。

一定要先放鴨蛋玄柏，再倒水這樣鴨蛋不容易浮上來襟衰。

最后放入白酒，將容器密封過一個月就可以吃了粪摘。

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