? ? ? ? 自從進(jìn)入六月以來，西雙版納便被大片的雨意層層包裹著圆裕，雨水灑落在地面上广鳍，又被蒸騰起來，反復(fù)撲殺著厚重的暑氣吓妆，淅淅瀝瀝赊时，平平仄仄，像極了千年歷史下唱不完的長歌短句行拢。
? ? ? ? 早晨從景洪出發(fā)時祖秒，太陽才只露了半邊臉，正是兩場雨之間的中場，但我和小婉還是毅然做出了決定:直上南糯山竭缝。車子才只開到山腳下房维，就覺察到了濃濃的雨意。那是十分特殊的經(jīng)歷抬纸，仿佛只是在一瞬間咙俩，四周的溫度就開始猛然地降低，與之相反湿故，濕度卻是在不斷增加著阿趁，到了最后，盡管沒有風(fēng)吹來坛猪，卻還是產(chǎn)生出了置身于十里風(fēng)地上的感覺脖阵，身體四側(cè)似乎都是漣漪，正在一圈圈地蕩漾開來砚哆。
“姐姐独撇，這種夏天的急驟雨，來得快也過得快躁锁，不如纷铣，我們就在這里等它過去？”
? ? ? ? 聽到小婉提議战转，我立刻點了點頭搜立。望了一眼見路邊幾排涼棚搭建出來的簡易小集市，便拉著她鉆了進(jìn)去槐秧。里面的人并不算太多啄踊，大多都是本地的山民，就坐在長條的水泥臺面背后刁标，各守一隅地售賣著手頭上的山貨颠通。雖然攤面上出現(xiàn)的東西，多數(shù)面目生僻膀懈，不知所用顿锰，可是只要用上一點心，多問話多翻找察看启搂，也能淘出好寶貝硼控。轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去間，被某個攤位上外觀像極了蘿卜胳赌，卻又不是那么規(guī)矩齊整的東西所吸引牢撼，我忍不住湊了過去，對定面前的老阿婆開口就問：“老人家疑苫，這是……蘿卜熏版？”
? ? ? “嘻纷责，蘿卜？怎么會是蘿卜纳决，都是當(dāng)歸碰逸，才挖出來的新鮮當(dāng)歸吶！”頭戴傳統(tǒng)小頭巾的哈尼老阿婆明顯一愣阔加，接著咧開沒有牙的嘴笑了起來饵史，臉上的皺紋如同矢車菊的花瓣∈だ疲“哦胳喷，哦哦∝仓”我臉上一紅吭露，正自深感慚愧，目光一轉(zhuǎn)尊惰，卻又指著攤上的布口袋驚呼出了聲：“這可不就是鹽巴果么讲竿？”哈尼風(fēng)味中，最具特色的一道名菜就是“鹽巴果蒸魚”弄屡。沒想到卻直到這時题禀，才見了其“真身”“蚪荩“買點迈嘹？”老阿婆的眼睛笑成了月亮彎，“嗯全庸，買秀仲。”我也連忙點頭著答應(yīng)壶笼。錢貨兩訖后神僵，發(fā)現(xiàn)小婉也從別處淘了一兜百花蛇舌草過來。在我們的身后覆劈，涼棚之外保礼，雨水瓢潑般地?fù)]灑著，如同一架老式的織布機墩崩，一下下無聲地織造著屬于它的經(jīng)緯。
? ? ? ? 這一趟我們上山的目的侯勉，是想要找出一座當(dāng)?shù)乩戏孔羽谐铮嚼锩嫒プ屑?xì)地看上一看。時間擅長減法址貌，不停把組成人們生活的歷史掏空铐拐，這讓我們充滿了擔(dān)憂徘键，就怕那些尚在眼前的事物，一不小心就會被永遠(yuǎn)地錯過遍蟋。雨很快就停了下來吹害，雨意卻久久不散，隨著車子蹩上曲折的山道虚青，大片白蒙蒙的水汽像輕柔的紗縵它呀，繾綣著將整片山林包裹起來。一時之間棒厘，山的料峭纵穿，樹的堅挺，大小村寨的層疊和密集奢人，有著硬度的線條和正方形狀的板塊谓媒，都像是投進(jìn)了水墨畫當(dāng)中，漫漶成了可有可無的影子何乎，如同深遠(yuǎn)夢境里的零星片斷句惯。
“千里江山寒色遠(yuǎn)，蘆花深處泊孤舟支救∏酪埃”
? ? ? ? 正在感覺已被迷蒙水霧牽引著，就要從現(xiàn)實中抽離而出之時搂妻，前方驀地出現(xiàn)了一座高大的寨門蒙保。而每道寨門，都是一個哈尼村寨的入口欲主，我和小婉不禁都精神一振邓厕，立刻停住了車。這也確實是座高大的寨門扁瓢，不僅有著水泥材質(zhì)的高高柱子详恼，雄偉的門頂，兩側(cè)的副門旁邊引几，還都矗立著分別代表哈尼男女先民的簡易木像昧互。“萬縷清香逸幽谷伟桅，千年茶樹冠天下敞掘。”然而楣铁，等到看清楚了水泥柱上龍飛鳳舞的描金題字時玖雁，我卻不禁有些失望，忍不住說道盖腕，“這個樣子赫冬，還真是不好浓镜！”“也沒有什么不好啊，”這時劲厌， 后座上那才接到的膛薛，帶我們進(jìn)山的哈尼姑娘勒木卻輕笑了起來：“大家的日子都過好了，當(dāng)然就會想著寨門也要往大處里頭建才顯得有氣派补鼻。你們現(xiàn)在看著哄啄，心里肯定是在嫌棄那些話俗氣，可是為什么不仔細(xì)地想想看辽幌，這里改變增淹，卻哪一樣不是眼面前這座茶山給的？”
? ? 細(xì)細(xì)一想乌企，勒木說的倒全都是大實話虑润。靠山吃山是最樸素的道理加酵，被稱作是“氣候轉(zhuǎn)身的地方”的南糯山拳喻，氣溫向來要比西雙版納其他的山方都低，產(chǎn)不出像是橡膠猪腕，甘蔗之類的經(jīng)濟作物冗澈。早幾年，在別處的農(nóng)戶們因為膠價糖價上漲笑逐顏開的時候陋葡，他們卻只能坐吃山空亚亲，簡單地種上些不討好的雜物到市場上販賣，日子過得不好不壞腐缤，只是能夠解決溫飽“乒椋現(xiàn)在否極泰來，終于找到種茶這項紅火的生計岭粤，又怎么不會打心眼里感恩戴德惜索？
? ? ? ? 哈尼人在南糯山種茶的歷史已經(jīng)久不可考，但人們長時期吃茶用茶的痕跡卻還是被保留在了生活習(xí)慣當(dāng)中剃浇。到相熟的山民家里去閑坐巾兆，如果不是那么正式，非得要坐到大板桌面前去虎囚。他們就會把采摘下來的老茶葉先放到土罐里角塑，再拿到三腳灶上用火慢慢烘烤，直到發(fā)出透著焦脆的干香氣味淘讥，這才把滾水澆上去圃伶，沏出真正的茶水來給你喝。這樣炮制出來的茶湯适揉，帶著濃濃的煙火氣息留攒，和細(xì)膩雅致沾不上半點邊。一口吞下肚去嫉嘀，卻能夠一直地暖到心尖上去炼邀。說起來，這項現(xiàn)在可以被大多數(shù)人用來獲利的營生剪侮，從前也不過只是“苦哈哈”們的日常生活里小樂子拭宁。因為沾滿著灰土和油煙，它們曾經(jīng)倒臥在犄角旮旯處瓣俯，多年來不被正眼看待杰标，到現(xiàn)在時代變了，卻變成了新玩法彩匕，在認(rèn)真的打量和審視中腔剂，重被刨光和打磨，熠熠地生出了神彩驼仪。
? ? ? 都是老物件掸犬，卻在不同的時代背景下，不斷產(chǎn)生出新的玩法绪爸。我們到南糯山里來湾碎，想要找到的，正是一座屬于哈尼人家獨有的老房子奠货。它還它介褥，地道的桿欄小樓，下層養(yǎng)狗放雞递惋，上層居家住人柔滔。有亮堂堂的曬臺，漆黑的火膛丹墨，支撐房屋的木柱廊遍，已因為被歲月上漿而顯得烏沉發(fā)亮，墻面更是在煙火長時間的熏烤中贩挣，呈現(xiàn)出斑駁不堪的模樣喉前，但卻扎實地盛放著由幾代人的浸泡所產(chǎn)生的生活氣息。只可惜王财，盡管我們不停地在山間出村穿寨卵迂，晃蕩來去，卻已經(jīng)再不能夠找到這樣能讓自己眼前一亮的老房子绒净。隨著茶葉經(jīng)濟在南糯山開枝散葉见咒，展現(xiàn)出勃勃生氣，南糯山中居民們的房屋大都得到了重蓋或是翻新挂疆，不斷地扔掉從前的舊木板和瓦片屋頂改览，堂而皇之換上了水泥墻體與彩鋼瓦頂下翎。惆悵地行走在村邊濕滑的黃泥土路上，一座空蕩蕩的秋千架子突兀地?fù)踉诹宋液托⊥衩媲氨Φ薄视事；野姿碾硽枥铮瑓⒉畹碾s草的圍聚下庆揩，高聳的秋千架子似乎正帶某種遺世的孤獨俐东，默然地望向時間的另一邊——它在眺望著什么？我心里輕輕地問著订晌，可是卻久久得不到回答虏辫。
? ? ? ? 在勒木的張落下，午飯開在她的堂兄甲風(fēng)家里锈拨。甲風(fēng)的家座落于丫口新寨的一座土坡上砌庄，和其他哈尼人家獨戶起樓，同鄰居們保持著距離的散落格局不同奕枢。他家的樓僅占著場地一邊鹤耍，卻折角再折角緊連著兩座小樓，合圍成了一個三面封閉验辞，一面向路的小院子稿黄。被勒木帶領(lǐng)著，我們鉆進(jìn)了正方向的主樓跌造。那是間寬敞的茶室杆怕，正是甲風(fēng)平時打理生意的地方】翘埃看到有人進(jìn)門陵珍， 甲風(fēng)立刻就從桌邊的龍頭里放水燒煮了起來。等到燙好了杯子违施，蓋碗里也出了茶湯互纯，就把它們倒進(jìn)面前大杯，挨個地給大家添加起來磕蒲。
“嘗嘗，這是南糯山本地的茶辣往，今年才收的≌鞠鳎”
? ? ? ? 等到我們都舉起了杯，甲風(fēng)便開始不緊不慢地介紹了起來，還沒說上幾句十偶，耳邊就傳來了招呼聲。于是眾人都被讓到了隔壁的小間惦积，圍住一張竹篾桌子團團地坐了下來。很快門外響起腳踩木板樓梯的聲音荣刑，一男一女兩個人便陸續(xù)地將大碗小碟端了上來伦乔±骺鳎“他叫老吳，是我鄰居烈和，也住這里爱只。”等到來人放好菜碗招刹，甲風(fēng)沒有介紹女人恬试，卻拉過男子向著我們招呼起來》枋睿“外來的南糯山住客训柴！”看著男人特征明顯的城市面孔，我和小婉都相視一笑妇拯，還沒等再去多想幻馁，心神卻已桌上的美味一股腦吸引了過去。
? ? ? 那碗舂甜筍嫩生生的越锈，乳白的筍碎混雜在辣椒和豇豆舂成的紅綠菜蘼中仗嗦，單只是瞟上一眼，就已教人饞意無限甘凭；在它的邊角處稀拐，還有著小小的一碟酸筍——本地向來只有兩種腌筍的手法：生腌和熟腌。壩區(qū)的傣族人家喜歡生腌丹弱，山區(qū)的哈尼人們卻偏愛熟腌德撬。對比著生腌，熟腌的選料格外挑剔躲胳，用心的人家甚至采用的都是筍尖料砰逻。等到過水煮熟之后，才會把它們拌在精選的佐料腌制出來泛鸟。直到大功告成蝠咆，放到嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，絲滑幼嫩，簡直就是做神仙也不換的人間美味刚操！
“南糯闸翅，果真是產(chǎn)筍的好地方！”
? ? ? ? 就著筷頭挑起湯碗里的一片筍菊霜，老吳情不自禁發(fā)出了長聲的感嘆坚冀。經(jīng)他這么點提，倒是讓我們也都想起了“南糯山”得名由來鉴逞〖悄常“南糯”，其實是傣語里“筍醬的意思构捡，聚居著哈尼人的山頭卻用了個傣族的名字液南，還得從歷史上去做出追溯：自宋代時起，傣王族已在西雙版納建立政權(quán)勾徽，即便到了明代，歸順于漢室王朝麾下畅姊，統(tǒng)治地位依舊沒有動搖吹由。當(dāng)某一年間，外出巡查的傣族土司忽然來到南糯地界陨瘩，當(dāng)?shù)氐墓犷^人感到誠惶誠恐舌劳，忍不住便在餐桌上賣力表現(xiàn)了一番玫荣。結(jié)果席間的一道“筍醬”（南糯）讓土司吃得格外歡喜，立刻留下了深刻印象贯卦，就此便將這特別的名字留給了出產(chǎn)美味的山頭撵割，同時也定下了年年要向傣王室進(jìn)貢筍醬的規(guī)矩辙芍。
? ? ? 興高采烈用完了餐飯羹与，我們又被老吳邀進(jìn)了對面的小樓纵搁。和周圍哈尼人家的桿欄小樓相比腾誉，老吳家減去了樓下蓄養(yǎng)家禽的設(shè)置峻呕，小樓明顯低矮了三分之一。同樣是建架在四根樓柱之上猪贪，門口卻只用了一把不過七八級的小木梯子「苫ǎ“這里，就是我的小屋抡驼≈茁兀”老吳忍不住自豪地補充說尤慰，“你們還別小看了它，屋子雖然不大杯道，可是支撐著它的一板一木责蝠，一釘一鉚霜医，卻全都是出自我的手，我的手笆鸷！！”
? ? ? 老吳是個目光堅定巩搏，有著強大控制力的中年人趾代。關(guān)于他的過往，我們無從追究禽捆。這些年飘哨，此地或是彼地芽隆，這個南糯或是其他的南糯山中，總有著這樣那樣從各種“名利場”中摸爬出來牙躺，偏居在山村里的“老吳”們腕扶。想來半抱，只有經(jīng)歷過對于生命的過度的消耗，才會促使他們?nèi)プ龀鲞^“自然人”的日子的選擇吧炼幔。
? ? ? “知道不江掩，它的名字叫做樂樂乘瓤，正是這座山給我的頭份大禮呢！”指著木樁柵欄上抬吟，小小的半段圓木统抬，老吳喜笑顏開，潔白的牙發(fā)出明亮的光采钙畔。“彎彎的眼簿盅，上咧的嘴桨醋，可不就是張笑臉嘛现斋！”在小婉的驚嘆聲中——我們都抬眼把圓木截面上的紋路看了個明白。老吳小樓并不大瞬内，卻有著茶桌也有大床虫蝶，五臟俱全蔗包。不過里面最讓人矚目的慧邮，卻還是書架上碼放整齊的藏書误澳，和一張小桌上攤開的宣紙，上面墨跡初干裆装，赫然正是意味深長的四字：行簡居易倡缠！
? ? ? 懶懶地坐在小樓中昙沦，有一搭沒一搭說著閑話，無一不是有關(guān)雨天打鮮筍采桃，干天熏土蜂的野事。聽我和小婉說起了尋找老房子的想法普办，老吳眼睛一亮衔蹲，說道：“前面的村子還真有個現(xiàn)成的，隱約也有著一點這樣的意思蔬浙，要不我現(xiàn)在就領(lǐng)你們?nèi)タ闯氩俊彼麕覀內(nèi)サ氖歉浇謇锏牟每p確烏的家蓝仲，說起來，那還真是座改動極少亮隙，幾乎是原模原樣的木板樓溢吻。不知道是不是縫縫繡繡果元，做多了女性化的活計，確烏是個有著十足“嫵媚氣息”的男人蝇狼，目光婉轉(zhuǎn)靈動迅耘，眉目皆是語言监署。說起哈尼人的繡品服飾來，確烏頭頭是道栖秕。要不是受到他的大力科普累魔，我們還真不了解在衣裙的裁縫上，哈尼人也有不同地方的區(qū)域徽記垦写。確烏家的木板墻上梯投，張貼著排排的舊照片，由于沒有任何防護尔艇，漸漸地在日光里泛白么鹤，露出了被氧化的痕跡蒸甜。內(nèi)室的一角，端端正正地擺放著的窍荧，是一架古舊的腳踏式縫紉機恨憎，旁邊厚厚地堆積等待縫制的衣服碎片憔恳，看來正是他平時工作的地方。
? ? ? ? “為什么會學(xué)做這個行當(dāng)茉贡？哈尼人的衣服不都是姑娘們自己縫繡嗎者铜？”我問作烟，“喜歡啊砾医，我從小就喜歡這些動手動腦的小玩意兒，也不要人教压恒，只消老人們做著活兒，我在旁邊看著型宙，多看了幾次妆兑，回來也就自己能做了毛仪！”說起個人的天賦，確烏臉上不無得色腺逛，隨手還抄過墻面上掛著的一只竹編的衡怀，裝腰刀的小簍來讓我們仔細(xì)地觀看。太陽又再次透出云層茄靠，地氣慢慢地騰蒸上來慨绳，房間里開始有了溫度真竖，聽到入神處，我忍不住拿起了插在板壁間的扇子來給自已扇扇涼战秋。
“這扇子讨韭，扇子，姐姐狰闪！”
? ? ? ? 還沒搖晃幾下濒生，扇子已經(jīng)被小婉劈手搶了過去，“這是以前用來給脫粒的稻米揚扇谷殼的礁蔗，現(xiàn)在——已經(jīng)——沒有了雁社，沒有了！”只見她咋呼著已經(jīng)叫出了聲滋饲。
? ? ? ? “反正你也用不上喊巍，不如給了我吧崭参。”接下來小婉充滿發(fā)揮著死乞百賴的精神何暮，一直想說服裁縫確烏把扇子送給她海洼。“現(xiàn)在城市里也都不使扇子了域帐，你要了去倒是要拿著做什么用呢是整？”確烏倒也沒有嫌煩，卻只是不溫不火笑著反問龙优⊥希“玩啊秽晚，放著看唄筒愚！反正你也不用它…… ”想了想巢掺，小婉好不容易嘟囔出了個借口來劲蜻，沒想到確烏狡黠地一笑先嬉，馬上扔出了更加篤定的理由：“有用楚堤，當(dāng)然有用身冬，有它在這里，像你這樣好奇的人滚躯，就都會到這兒來看它了不是……”
? ? ? ? 在老房子里嘿歌，確烏燃起了三腳灶宙帝，給我們沏來了夢寐以求的烤茶葉，盛茶的器皿簡單至極步脓，就是幾只只有在鄉(xiāng)村小集市上才能見到的綠邊黃底的搪瓷小口杯。這種樸素到簡陋的感覺呼盆，恰恰讓烤茶湯中煙火氣息變得更加濃烈萤悴。帶著某種濃濃的暖意相嵌，直入口腔，沿著腸胃一路奔涌前行批糟，最終將我們?nèi)馍砭o緊包裹起來徽鼎。那濃濁的茶味，在無明中悄但，已使得房里的人們忽略了面前已經(jīng)變得稀薄來起的時間檐嚣，更忘掉了身外那些嘈切的事件與對話啰扛。?
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