Q:?有時(shí)候會(huì)特別想吃東西怎么辦潭辈？不知道是不是天冷了鸯屿，我這兩天吃跟以前一樣的東西澈吨，還是覺得餓。
于大夫：
天冷了碾盟，比夏天容易餓（哪怕正餐吃飽了也容易餓）棚辽，還有飯量增大，體重比夏天增加10斤左右……
這些都是正常的冰肴。都是因?yàn)楹渌虑辍Ｈ梭w為了抵御寒冷、保持體溫熙尉，一方面增加產(chǎn)熱联逻，直觀感覺就是夏天氣溫高了就食欲差。
相反检痰，冬天冷了特別容易餓包归，為的就是讓嘴巴多吃食物，燃燒產(chǎn)熱铅歼；另一方面減少身體散熱公壤，人體脂肪作用之一就是保溫，相當(dāng)于人肉棉襖椎椰，這也是以前“貼秋膘”的由來(lái)厦幅。
針對(duì)上述原因，在餓的時(shí)候慨飘，適當(dāng)選擇加餐确憨，為防止熱量攝入過(guò)多，選擇低熱量的豆腐干比較合適瓤的，高蛋白低熱量休弃，飽腹感強(qiáng)，胃排空慢圈膏，不容易餓塔猾。
有可能的話選擇當(dāng)季水果，比如蘋果本辐、雪梨桥帆、柚子等。少選擇堅(jiān)果慎皱，尤其是栗子老虫、瓜子花生等，巴旦木或帶皮核桃還可以偶爾選擇茫多。
另外利用空閑時(shí)間祈匙，多做HIIT運(yùn)動(dòng)，發(fā)熱效果強(qiáng)，后燃效應(yīng)明顯夺欲，而且還不容易餓跪帝。
在調(diào)整飲食和運(yùn)動(dòng)之外，也可以通過(guò)適度的寒冷刺激些阅，稍微冷但不發(fā)抖那種伞剑，能促進(jìn)體內(nèi)白色脂肪轉(zhuǎn)化成棕色脂肪，使燃燒熱量效率提高市埋。
Q:?白色脂肪轉(zhuǎn)化為棕色脂肪是怎么回事黎泣？
于大夫：
棕色脂肪也是脂肪組織，因?yàn)楦缓茜突眩钥雌饋?lái)是棕色的抒倚，嬰兒體內(nèi)比較多，成年人體內(nèi)減少坷澡。
棕色脂肪細(xì)胞含很多線粒體托呕，功能跟肌肉類似，是燃燒脂肪的频敛。相反项郊，白色脂肪是儲(chǔ)存脂肪的。
耐寒的人不用發(fā)抖（肌肉不自主震顫發(fā)熱）產(chǎn)熱也高斟赚，就是棕色脂肪的作用呆抑。
人體自己有強(qiáng)大的自愈和適應(yīng)能力，我們輔助它即可汁展。但是如果不知道怎么平衡使用，就會(huì)把身體用壞了厌殉。
東北很多老人冬泳食绿，看起來(lái)肥嘟嘟的，但從來(lái)不見他們凍得發(fā)抖公罕，沒見過(guò)肌肉男冬泳的吧器紧？
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于大夫于永超铲汪，是懂營(yíng)養(yǎng)學(xué)的執(zhí)業(yè)醫(yī)師，也是懂醫(yī)學(xué)的臨床營(yíng)養(yǎng)師罐柳。于大夫不定期推出誠(chéng)意好文掌腰，用思想、段子张吉、知識(shí)齿梁、感悟，融匯科學(xué)臨床經(jīng)驗(yàn)，助你常葆健康身心勺择，歡迎關(guān)注创南。
