有時候信柿,幸福很簡單,炎炎夏日里的一根冰棒醒第,酷寒秋冬里的一碗熱湯渔嚷,都可以讓人淺嘗幸福的滋味。
而有時候稠曼,幸福藏在生活中豪不起眼的細(xì)節(jié)里形病,需要我們自己用心去感受,去捕捉霞幅。
當(dāng)我們靜下心來去感受身邊的事物漠吻,就會發(fā)現(xiàn)幸福無處不在。
周六的下午司恳,我和小李哥4點就吃了晚飯途乃,然后拉著手去附近一個公園散步, 這個公園之前一直在改建扔傅,我們已經(jīng)好長一段時間沒逛過了耍共。
我們沿著綠道走,經(jīng)過河邊時停了下來猎塞,小李哥喜歡釣魚试读,因此每次經(jīng)過河邊都要停下來觀察河里有沒有魚。
那天天氣有些悶熱邢享,太陽雖然被云遮住鹏往,但空氣里散發(fā)出的熱氣卻很灼人。我們扶在河邊的欄桿上骇塘,眼睛不停在河里掃視著伊履,不多一會兒,就看到靠近對岸的地方冒了幾個泡泡款违,隨后一條和筷子一般長的魚就竄了起來唐瀑,在水面翻了個筋斗又立刻鉆進(jìn)水里去了,接著一大圈一大圈的波紋慢慢散開去插爹。
看到有這么大的魚我們都興奮得不得了哄辣,繼續(xù)張大眼睛向河面各個地方掃視请梢,或許由于天氣太過悶熱,隨后又看到好多魚不斷往水面探著頭力穗,遠(yuǎn)處有兩個戴了草帽的老爺爺坐在河沿上釣魚毅弧,小李哥看到更是激動,恨不得馬上變出一支魚竿來当窗。
我們沿著河邊邊看邊走够坐,我看厭了魚,把目光移到公園各處崖面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)地似乎看到前面有一片紫色元咙,我猜到那是花,于是快步向前跑去巫员,走近一看果然是種了一片柳葉馬鞭草庶香。粉紫色的花瓣嬌嫩得讓人憐愛,一簇簇地錯落地開著简识,無論此時的人們是什么心情赶掖,看到這些可愛的花兒幸福感也會暴增的。
我們沿著公園走了一大圈后決定往回走财异,因為來的路上看到一個很大的路口處有菜農(nóng)拉了一大車的番茄來賣倘零,才兩塊錢一斤,而且非常新鮮戳寸,路過車子旁邊還能聞到一股濃郁的番茄味呈驶,我們決定回來的路上要買些回家。
一路上我和小李哥很默契地加快了腳步疫鹊,經(jīng)過綠燈時便小跑起來袖瞻,生怕晚一會兒賣番茄的車子就開走了。
到了路口拆吆,發(fā)現(xiàn)原來賣番茄的車子還在聋迎,我和小李哥看到一個個紅得透亮的番茄都一個勁地往袋子里撿。
我們還在選著番茄枣耀,又看到馬路對面來了一輛賣大蒜的車子霉晕,于是小李哥又激動起來了,因為他太愛吃蒜了捞奕。
我們提起大半袋番茄沉甸甸的牺堰,覺得似乎買得有些多了,讓老板稱一稱颅围,居然才5斤伟葫,我們都為10塊錢能買到這么多的番茄感到開心,況且還這么新鮮院促。
小李哥右手提著番茄筏养,左手牽著我過馬路對面去斧抱,賣大蒜的老板邊整理著車?yán)锏袈涞乃馄ぃ吅鸵晃淮┲咨r衫渐溶,剃著平頭的小伙子攀談著辉浦。
年輕人反復(fù)念叨著:“這蒜好便宜哦,平時很難買到這么便宜的蒜”茎辐,又問老板是不是每天都會來盏浙,老板答到:“只是偶爾來,每天來的話沒多少人買荔茬,生意反而不好≈窈#”
談話間一位老奶奶也走過來站在小伙子的旁邊選蒜慕蔚,聽到小伙子說這蒜便宜,老奶奶開始反駁了:“這蒜哪里便宜哦斋配,我們平時買的基本都是這個價孔飒,3塊錢一斤的蒜我們經(jīng)常吃,上回就買了很多艰争,只是剛好吃完了坏瞄。”
年輕人一臉狐疑地問:“是不是哦甩卓,在哪里買的鸠匀,我怎么平時買的蒜都很貴∮馐粒”
我跟小李哥不說話缀棍,只是埋頭選蒜,心里暗想這位年輕男士看來不了解老奶奶們的生活机错,她們?yōu)榱速I到便宜的菜可以早早地起床爬范,忍受著早高峰,不惜坐一兩個小時的公交跑到很遠(yuǎn)的地方去弱匪,簡直比年輕人上班還積極青瀑。然而大多數(shù)年輕的上班族下班后都累成了狗,買菜都是就近原則了萧诫,哪里顧得上便宜還是貴斥难,只有偶爾看到有人拉了一大車菜來賣,一問價錢居然比平時便宜好多财搁,才意識到平日里買的菜居然那么貴蘸炸。
年輕人跟老奶奶聊完了蒜的價錢,又開始聊蒜的保存方法尖奔,奶奶告訴年輕人搭儒,這蒜還沒干透穷当,才9成干,拿回去不要曬太陽淹禾,曬了太陽的蒜水分散得很快馁菜,大蒜米粒不僅萎縮皺巴,而且顏色也會變黃铃岔,年輕人繼續(xù)和奶奶聊著汪疮。我們已經(jīng)選好了3斤蒜付了錢。
我提著大蒜毁习,小李哥提著番茄智嚷,我們邊走邊計劃著接下來一周的菜譜,星期一吃番茄炒蛋和一個紫菜蛋花湯纺且、星期二吃泡菜炒豆干和番茄金針菇湯盏道、星期三吃魚香茄子和番茄雞蛋湯、星期四吃清炒黃豆芽和番茄豆腐湯……我們發(fā)現(xiàn)就算每天晚上都來一個番茄湯载碌,5斤番茄也吃不完的猜嘱,而且放久了也不新鮮,最好快點解決掉嫁艇。
于是決定當(dāng)水果來吃朗伶,或者切成厚片撒點白糖在冰箱放涼了吃,總之無論哪種吃法步咪,都和炎炎夏日很相配的论皆。
回到家里,我們先把番茄塞進(jìn)冰箱猾漫,然后從冰箱拿了冰棍出來解渴纯丸。
吃完冰棍整個人都涼爽起來了,小李哥拿出籃子來静袖,我們便開始剝蒜觉鼻,這回買的大蒜外皮看起來干干的,里層的皮卻還是鮮活的队橙,這是新鮮的蒜坠陈,小李哥要用來做蒜蓉辣椒醬,剝了皮的大蒜又白又嫩捐康,讓人想忍不住丟幾顆到嘴里仇矾。
剝完蒜后我負(fù)責(zé)把小粒的蒜單獨(dú)挑出來,小李哥把負(fù)責(zé)把大些的蒜和小米辣剁碎解总。
剁碎蒜的和小米辣裝在大碗里贮匕,放入鹽、花椒粉花枫,擠幾滴檸檬汁刻盐。然后放挑出來的小粒蒜一起攪拌均勻掏膏。
這次買的蒜品質(zhì)很好,顆粒飽滿敦锌,剁的過程中汁水四濺馒疹,剁好的蒜蓉和著小米辣撒鹽一拌,蒜汁更是一個勁地往外滲乙墙,小米辣也在鹽的作用下也流出了汁水颖变,蒜的香和小米辣的嗆辣一股腦鉆進(jìn)鼻孔,刺激著味蕾听想,讓無辣不歡的我直咽口水腥刹。
小李哥找來一個罐子,我們把拌好的辣醬撞進(jìn)罐子里汉买,放入冰箱保鮮肛走,接下來的工作便交給時間。
不用說录别,一周后打開罐子的那一刻,我們定是無比幸福的邻吞。
想象著吃面條的時候挖一勺蒜蓉辣醬组题,用筷子拌一拌,就著面條一口吸溜進(jìn)嘴巴的那一刻抱冷,味蕾一定超滿足崔列。再想象挖一勺滲滿汁水的辣醬澆在米飯上的場景,一口吃到嘴里旺遮,小米椒的辣赵讯、蒜蓉的香包裹著香甜軟糯的米粒,口腔的每一個細(xì)胞都被喚醒的滋味簡直難以言表耿眉。
除此之外边翼,拌涼菜的時候亦或是炒菜的時候,淋一勺蒜蓉辣醬鸣剪,味道也會提升一個檔次组底。
總之,蒜蓉辣醬帶給人的誘惑筐骇,是我這個平日不怎么愛吃大蒜的人也抵抗不了的债鸡。
小李哥把一滿罐子辣醬放入冰箱的時候,順便拿了兩個番茄出來铛纬,這時候的番茄已經(jīng)冰冰涼了厌均,我們用涼水沖洗之后便開始大口啃起來。這次買的番茄雖然個頭不是很大告唆,但味道卻和自家種的一樣棺弊,除了番茄本身濃郁的香味之外晶密,還有一絲淡淡的青草味,而且是咬一口會爆漿的那種镊屎。我咬第一口惹挟,里面的汁水就飛濺而出,咬第二口缝驳,還沒來得吸连锯,番茄汁又一個勁往外流,吃完一個番茄用狱,地板上已經(jīng)聚集了好幾大點番茄汁运怖。
當(dāng)然,這么美味的番茄吃一個是解不了饞的夏伊,我跟小李哥連續(xù)吃了三個番茄才罷休摇展。
后來的幾天里,每天下班回家都會先啃一個番茄再開始做飯溺忧。
暫且不說番茄的酸甜帶給人味覺上的滿足感咏连,單單是看到那一個個紅得透亮的外形,都能帶來一絲莫名的幸福啊鲁森。