早上虐块,照慣例快走到資江一橋的橋頭俩滥,那里依舊還是那幾個賣菜的挑子,幾個婆婆老頭守在挑子后面贺奠。挑子里的蔬菜綠爽爽的霜旧、水靈靈的。資江三橋架通后,公交線路也開通了5路公交車挂据,河對岸那些小菜農(nóng)就可以乘坐這趟車以清,趕早把地里的蔬菜送到縣城來,路上只需要十幾分鐘崎逃。這也方便了沿著河堤晨練的人們掷倔,晨練的途中順便帶上幾樣,午飯的菜就安排了一個大概个绍,慢慢地勒葱,一橋的橋頭就形成了這么一處小小的菜市場。
菜挑子后面都是那幾張老面孔巴柿,年紀也都比較老凛虽,五十到七十歲不等,但是精神都還較為矍鑠广恢。城郊的農(nóng)村老人大都不服老凯旋,只要身體扛得住,都盡量多做點事钉迷,種地至非、種菜、編掃帚糠聪,等等荒椭。
我挨著幾個挑子看,先是看看大致的品種枷颊,有豇豆戳杀、秋茄子、扯樹辣椒夭苗、冬瓜、絲瓜隔缀、小白菜题造、娃娃菜(小羅卜苗)……還有綠豆、紅豆猾瘸、黃豆界赔,咦,還有煮熟了的芭蕉根牵触!很久沒吃過這個野菜淮悼,立馬選了一塊,老頭稱了一秤揽思,不到兩斤袜腥,三塊錢。
小時候讀過一則賢慧媳婦小故事钉汗。這個媳婦子特會當(dāng)家理事羹令,大旱的季節(jié)顆粒無收鲤屡,她卻能找到各種奇怪的食物,帶領(lǐng)全家人度過了難關(guān)福侈,這奇怪食物其中就有芭蕉心和芭蕉根酒来。芭蕉這種植物,不光上面所說的兩個部份可以食用肪凛,它的花也能吃堰汉,莖桿和葉子也能吃。不過這后兩種想必口感很糙伟墙,所以只做為豬飼料翘鸭。我一微友是個養(yǎng)豬大戶,每兩天就下山砍一貨車芭蕉莖桿和葉远荠,去喂養(yǎng)他的“高山跑豬”矮固。豬光吃這些東西當(dāng)然沒多少營養(yǎng),他還種了幾百畝紅薯譬淳,幾百畝玉米档址。
今天突然買芭蕉根,我是有盤算的邻梆。前天麗姐和美寶來家里吃飯守伸,燒了一大碗豬蹄,沒吃完浦妄,我就安排這兩天不吃食堂了尼摹,得消滅掉它。豬蹄燒得剛剛好剂娄,很入味蠢涝,添上芭蕉根再煮一煮,還能刮掉不少油湯呢阅懦。許多年前腸胃好的時候和二,特別喜歡挑麻辣燙里面煮的芭蕉根來吃,那又粉又香又麻又辣的味兒耳胎,這時一下子涌上味蕾惯吕。
中午就興沖沖地把這塊芭蕉根切薄片,下進豬蹄湯里面怕午,蓋上鍋蓋煮废登,另外電磁爐燒水,下一小把面條郁惜,盛了一海碗堡距。這邊我又點開寫作群里大家發(fā)上來的文章,嚼著芭蕉,吸溜著面條吏颖,邊看邊吃搔体。
薄薄的芭蕉片吸足了豬蹄湯,除去少了要撮著舌尖吸涼氣的辣味半醉,差不多依舊是記憶中的味道疚俱。這時閱讀的文章恰好是“希瑞旁廊”寫的《周日去托斯卡納泡溫泉》,作者在意大利留學(xué)缩多,每天都會把她的意大利見聞發(fā)布到《簡書》呆奕,小資,敘事風(fēng)格簡練衬吆,我猜測她應(yīng)該是工科專業(yè)梁钾。用這樣的異國風(fēng)情來佐餐,用洋氣的泡溫泉搭配著我這個土氣的野菜羹逊抡,貌似是個不小的視覺沖擊呀姆泻!